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纯(chún)牛奶可以(yǐ大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃)解酒吗

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛(niú)奶不可(kě)以解(jiě)酒，牛(niú)奶中主要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与酒精(jīng)并不能结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛(niú)奶可(kě)以(yǐ)形成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛(niú)奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免(miǎn)牛奶里的(de)营养物质失去活性(xìng)。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直接(jiē)倒入锅(guō)中加热，这样会(huì)使牛奶的蛋白质成分发(fā)生变性反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶(nǎi)含有(yǒu)丰(fēng)富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是(shì)人体钙的最(zuì)佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的(de)吸(xī)收(shōu)。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质(zhì)量的脂肪，品质最好，它的(de)消(xiāo)化率在95%以上，而(ér)且含有大(dà)量(liàng)的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是(shì)半乳(rǔ)糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸(xī)收的糖(táng)类(lèi)。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量(liàng)元素都是(shì)溶解状态的，而(ér)且各种矿物质的含量比例，特别(bié)是钙、磷的比例(lì)比较合适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上销售的主要(yào)是超高(gāo)温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温(wēn)下(xià)贮藏的(de)牛奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时除(chú)了要到(dào)合格的大市场选购(gòu)外，还要(yào)看(kàn)看包装(zhuāng)是否完好无损(sǔn)，标(biāo)签内容(róng)是否齐(qí)全，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一(yī)捏(niē)包(bāo)装质感，如有(yǒu)很硬的感觉(jué)，可能存(cún)在变质情况。

纯(chún)牛奶可(kě)以加热(rè)吗

大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃　　可(kě)以加热。

　　加(jiā)热(rè)方法：将包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直(zhí)接(jiē)放入(rù)不(bù)超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边(biān)煮(zhǔ)边搅拌，煮(zhǔ)至表(biǎo)面有(yǒu)热气即可；牛(niú)奶倒入(rù)微波(bō)炉专(zhuān)用(yòng)杯(bēi)中，或(huò)者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加热两(liǎng)分(fēn)钟(zhōng)即可。

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