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烤苹(píng)果(guǒ)可以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是可以吃(chī)的(de)。

　　烤(kǎo)苹(píng)果是将(jiāng)新鲜的(de)苹果放入烤箱中，加(jiā)热5分(fēn)钟制成，此时果胶的分子量变(biàn)少(shǎo)，活性比(bǐ)生苹果(guǒ)增加了9倍。果胶(jiāo)中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用随(suí)之(zhī)增(zēng)加。烤苹(píng)果具有健(jiàn)脑安神(shén)、降血压、降血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化吸收丰富的营养元(yuán)素磷和铁，并(bìng)且苹果(guǒ)在(zài)烤熟后还能释放出(chū)浅(qiǎn)浅的香味。身(shēn)体(tǐ)在摄入这种香味和(hé)营养(yǎng)物质之后能调整(zhěng)情(qíng)绪，让(ràng)抑郁心烦的心态，尽早转好。并(bìng)且能健(jiàn)脑安神(shén)助眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以让逻(luó)辑思维更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于(yú)烤苹(píng)果(guǒ)不仅能益气、养血、补血、补气(qì)，还(hái)能让身体消化(huà)吸收营养(yǎng)元素钾，保持体内电解(jiě)质溶液(yè)钾、钠的均衡，故能(néng)防(fáng)治高血压。烤苹果(guǒ)中带(dài)有(yǒu)的果胶，还(hái)能促进毛细血管(guǎn)扩张，减少血(xuè)液粘稠度(dù)，这(zhè)也是烤苹果能防止(zhǐ)高(gāo)血压的关键要素。

　　3、降血脂(zhī)：烤(kǎo)苹(píng)果加热后，其所含的(de)多酚类天然抗氧化(huà)物(wù)质(zhì)含量会(huì)大幅增加，有助于(yú)降低血(xuè)脂，清除体内多余(yú)的自由(yóu)基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳(shàn)食纤维等特殊物质，具(jù)有止(zhǐ)泻和通便的(de)双重(zhòng)作(zuò)用。而烤苹(píng)果加热后，其(qí)中的(de)果胶不仅(jǐn)具有吸收细菌和毒素的作(zuò)用，而且还有收敛、止泻的(de)功效。

烤(kǎo)苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除去表面的的农药残留物。

　　或者不喜欢(huān)有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切片啦，准备好一盆凉白(bái)开(kāi)水(shuǐ)，放一(yī)点盐和(hé)两片柠(níng)檬(méng)(预七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思防苹(píng)果氧化后变(biàn)色(sè))将切好(hǎo)的薄片放入水中浸泡(pào)，至于苹(píng)果片要(yào)切多薄呢，就自(zì)己衡量吧，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄的(de)比较好烤(kǎo)。

　　3、浸(jìn)泡完(wán)之(zhī)后就放在(zài)烤网上，稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下管(或者上(shàng)下(xià)管热(rè)风循环也(yě)行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤(kǎo)网只能烤半个多左右，最好(hǎo)就有几(jǐ)个烤网几个一起烤(kǎo)就没(méi)有浪费时间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉也是(shì)一点(diǎn)软。

　　过后(hòu)就(jiù)会变(biàn)硬，超级像(xiàng)薯(shǔ)片、但味道是(shì)酸(suān)酸(suān)甜甜的。

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