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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大部分酶和(hé)微生物的(de)活性都能受到(dào)抑制(zhì)，但是(shì)与“耐(nài)热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温(wēn)度很低的情况下也同样(yàng)能(néng)正(zhèng)常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间(jiān)过长时黄鳝还是会有变质(zhì)的(de)可能性。

　　就(jiù)算冷凝神静气的意思，凝神静气的意思解释冻了5个月(yuè)的(de)黄鳝(shàn)没(méi)有出现(xiàn)变质的情况，但是经过(guò)长时(shí)间的保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都(dōu)已经(jīng)大大(dà)下降，此时继续食用的话价值(zhí)不大，建议最好还是不(bù)要吃了。

黄鳝多了(le)怎么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不(bù)及时食(shí)用的话，要放到冰箱的冷冻室里(lǐ)面保存，这样可(kě)以(yǐ)防(fáng)止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不过(guò)也要尽快(kuài)食用才行(xíng)。

　　2、食(shí)用盐。

　　食(shí)用(yòng)盐(yán)具有杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死的凝神静气的意思，凝神静气的意思解释黄鳝可以撒上一些食用盐(yán)，然后再放(fàng)置在阴凉通风的地方，也能够保存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放(fàng)在(zài)箱子里面，然后(hòu)再放入一些冰块(kuài)，这样的作用是降低(dī)温(wēn)度，黄(huáng)鳝(shàn)在低温的(de)环境下可以保(bǎo)存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有什(shén)么(me)保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋(dàn)白质的食物(wù)，有(yǒu)滋养身(shēn)体的养生功效(xiào)，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后身体中的(de)组氨酸(suān)会快(kuài)速(sù)的(de)分解成有毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时间(j凝神静气的意思，凝神静气的意思解释iān)越长，腐败进(jìn)程越快(kuài)、食用黄鳝(shàn)的毒副作用越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才能(néng)暂时(shí)中(zhōng)止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐(fǔ)败进(jìn)程。

　　 2、活(huó)黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或盆里，水量(liàng)能淹过黄鳝就(jiù)可(kě)以，放置于(yú)阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的桶或木盆(pén)太矮，在(zài)上(shàng)面加个能通(tōng)风的盖子防止逃跑，并加点(diǎn)鸡(jī)蛋清(qīng)在水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝(shàn)在水中不仅会正常(cháng)生长，还可以(yǐ)将身体里面的杂质和废弃物排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建(jiàn)议将活(huó)黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜暗(àn)的(de)动物(wù)，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降低黄鳝的生命体征(zhēng);家用冰(bīng)箱经常需要打开，很(hěn)不利于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通(tōng)体滑腻，如(rú)果钻(zuān)进冰箱哪个角(jiǎo)落(luò)抓斗抓不住，死在里面也(yě)没有人知(zhī)道(dào)，到时候很(hěn)不好清理，所以是(shì)不建(jiàn)议将活黄鳝(shàn)放在(zài)冰箱中保存(cún)的(de)。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃黄(huáng)鳝的人一买就买很(hěn)多(duō)保存起来，但是黄鳝的保存并不像普(pǔ)通蔬菜那么(me)容(róng)易，它对生存的环境很(hěn)挑剔，在(zài)保存期间要时刻关注黄鳝的状态(tài)，如果(guǒ)一旦发现有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在(zài)死后会产生大量病(bìng)毒，人吃(chī)了对(duì)身体非(fēi)常有害。

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