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果糖(táng)能够(gòu)产生(shēng)银镜(jìng)反响吗

  果糖是能够产(chǎn)生(shēng)银(yín)镜(jìng)反响的。

  能(néng)够,单糖都是还(hái)原性糖,因而能够产生(shēng)银镜反(fǎn)响。果糖虽(suī)然(rán)是酮糖,不含有醛基,

  但银氨溶(róng)液是碱性弱氧化剂,单糖具有差向异构化的性质(zhì),在稀碱液效果下(xià),差向异构体之间(jiān)能够(gòu)彼(bǐ)此转化,所(suǒ)以在银(yín)氨溶液中就有一(yī)部分果(guǒ)糖改变成(chéng)了葡萄糖和(hé)甘露(lù)糖(táng),因而触动的意思解释,颇受触动的意思果(guǒ)糖(táng)相同能够产生银镜反响(xiǎng)。

果糖(táng)和酒精反响生成(chéng)什么

  果糖和酒精两者不产生反响,由于两(liǎng)者同(tóng)为有机物中的非极性(xìng)物质,不(bù)会反响。

  果(guǒ)糖(táng)能够经过两个途径进入糖(táng)酵解,然后发酵构成(chéng)酒精。

  乙(yǐ)醇是一(yī)种有机化(huà)合(hé)物,结构简(jiǎn)式为(wèi)CH3CH2OH或C2H5OH,分子式(shì)为C2H6O,俗称酒(jiǔ)精。

  乙醇在(zài)常温常压下是一种易挥发的无色通明(míng)液(yè)体,低毒性,纯液体不(bù)行直接饮用。

  乙醇的(de)水溶液具有(yǒu)酒香(xiāng)的气味,并(bìng)略带刺激性,味甘。

  乙醇易燃,其(qí)蒸气能与空气构成爆(bào)炸(zhà)性混合物。

  乙醇能与(yǔ)水以恣(zì)意(yì)比互溶,能(néng)与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他大都有机溶剂混溶。

酒精和糖能起反响(xiǎng)吗?

  两(liǎng)者不产生反响,两者同为有机物中(zhōng)的非极性(xìng)物质(zhì),不会反响。

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