3、越笔直(zhí)的(de)甘蔗(zhè)质量(liàng)越(yuè)好(hǎo)，便(biàn)于食用(yòng)，汁水也更多更(gèng)甜。

　　通常来(lái)说，弯弯曲(qū)曲的(de)甘蔗(zhè)都(dōu)有(yǒu)虫口，弯折(zhé)部分很(hěn)多都是空心的(de)早已被虫啃(kěn)食。

甘蔗怎(zěn)么(me)挑选才(cái)好吃

　　 冬季正(zhèng)是吃(chī)甘蔗的时(shí)候(hòu)，这时候的甘蔗水(shuǐ)分(fēn)充足，清脆(cuì)甘甜。

　　边烤(kǎo)炉火边啃甘蔗，非(fēi)常的惬意。

　　特别过年的时吃上几节甘蔗，和年味一(yī)起甜进心里(lǐ)。

　　不(bù)过我(wǒ)们冬(dōng)季的时候买甘蔗还(hái)是(shì)要挑一挑(tiāo)的(de)，有的甘蔗看着很壮可能并不会很(hěn)甜。

　　一起来看看挑选技巧吧。

甘蔗(zhè)怎么挑选(xuǎn)才好吃

　　 1. 选(xuǎn)择粗细。

　　 一般来说，甘蔗的粗细(xì)要(yào)均(jūn)匀，太(tài)细的不能选，太(tài)粗的(de)不推荐(jiàn)，可以选择相对(duì)中粗的甘蔗(zhè)。

　　 2. 选(xuǎn)择颜色。

　　 选择紫皮甘蔗时，要选择色泽(zé)鲜(xiān)艳、带有(yǒu)白霜的(de)。

　　 颜(yán)色(sè)越深越好。

　　 颜色越深代表甘蔗越老越(yuè)甜，所以皮偏(piān)黑(hēi)的(de)老甘蔗最甜。

　　 3. 选择形状。

　　 选择时，选择比较(jiào)直的甘蔗，头少而均匀。

　　 弯着腰的甘蔗可能有虫楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人子，关节多(duō)的甘蔗口感不好。

　　 4.闻气味。

　　 好(hǎo)的甘蔗闻起来有(yǒu)淡(dàn)淡(dàn)的(de)清香。

　　 如果闻起来无(wú)味或有(yǒu)酒精味，说(shuō)明甘(gān)蔗已经变(biàn)质，不易买到。

　　 5. 触摸(mō)纹理。

　　 新鲜的甘蔗(zhè)质地坚硬，吃起来(lái)多汁(zhī)丰满。

　　 不够硬的甘(gān)蔗一般不新(xīn)鲜。

甘蔗哪个地方(fāng)最甜

　　 甘(gān)蔗的根(gēn)更甜(tián)，因(yīn)为(wèi)它吸收更多的养(yǎng)分(fēn)，会储存一些养分，多余的养分会转(zhuǎn)化为糖分储存(cún)在它的根系中，所以根是最甜的(de)。

　　另外，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人如(rú)果要选择甜度(dù)较高(gāo)的甘蔗，就(jiù)要看它的皮是(shì)否均匀，摸起来也很硬。

　　 顶部(bù)和根部的粗细应该相同，这样甘蔗会更甜(tián)。

甘(gān)蔗的功(gōng)效和(hé)作用

1.润肠通便

　　 润肠通便是甘蔗(zhè)最主要(yào)的功效，因为甘蔗中(zhōng)含有大量的膳食纤(xiān)维。

　　这种物质进(jìn)入人体后能吸水(shuǐ)膨胀。

　　经常发生的便秘有特别好的缓解(jiě)作用(yòng)。

2. 改善(shàn)造血功能

　　 人们多吃甘蔗还可(kě)以提高(gāo)人体(tǐ)的造血功能，因为甘蔗是一(yī)种富(fù)含微量元素(sù)铁和铁的(de)水果，是构(gòu)成人体血红蛋白的重要物(wù)质(zhì)。

　　同时能(néng)促进体内(nèi)造血干细胞的(de)再生，增(zēng)强体质。

　　血容量对人体常发生的贫血、面色暗(àn)黄、虚弱无力有一定的缓解作用。

3. 增(zēng)强免(miǎn)疫力

　　 增强免疫(yì)力也(yě)是甘(gān)蔗最重(zhòng)要的功(gōng)效，因(yīn)为甘(gān)蔗(zhè)不仅能(néng)让(ràng)人体(tǐ)吸入一些(xiē)糖分，还能让人体吸收(shōu)多种(zhǒng)氨基(jī)酸。

　　它们(men)是(shì)人(rén)体蛋白质的重要组成部分。

　　这些物(wù)质被(bèi)人体吸收后，对人(rén)体有促进作用(yòng)。

　　免疫(yì)球蛋白(bái)是合成的(de)，可以调节(jié)人体免疫系统的功能，增强人体自(zì)身的免疫力。

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