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中国内战打了几年,中国内战打了几年时间

中国内战打了几年,中国内战打了几年时间 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融界4月(yuè)23日(rì)消(xiāo)息 淄博烧烤(kǎo)的热度逐渐(jiàn)蔓延(yán)到(dào)A股市场,上周淄博烧(shāo)烤相关概念股出现异(yì)动,如得利(lì)斯、惠(huì)发食品、龙大美食、西(xī)王食品等(děng)等,在投资(zī)者互(hù)动平台,也有不少上市公(gōng)司(sī)被投(tóu)资者问及相(xiāng)关问题,现在,券商分析师(shī)们(men)也开始动(dòng)起(qǐ)来,实地调研淄博烧烤。

  今日,国(guó)君食品/化妆(zhuāng)品(pǐn)团(tuán)队团(tuán)队(duì)发布了《淄博烧(shāo)烤体验纪实》,该文(wén)章的核心观(guān)点如(rú)下:本周(zhōu)我(wǒ)们调研了淄博(bó)烧烤(kǎo)的大体情况:随(suí)着线下消费(fèi)场景(jǐng)的复(fù)苏,颇(pǒ)具特色的淄(zī)博(bó)烧烤(kǎo)自今年3月爆火出圈(quān),热度(dù)持续升高,带动(dòng)市(shì)内大小门(mén)店及(jí)周边(biān)购物/旅(lǚ)游客(kè)流屡创(chuàng)新高(gāo),目前淄博五(wǔ)一期间(jiān)的(de)酒(jiǔ)店民宿均(jūn中国内战打了几年,中国内战打了几年时间)已(yǐ)订满,订单量为2019年同期的(de)800%。淄博主流烧烤店客(kè)单价(不(bù)含酒(jiǔ)水)基本在40-70元(yuán),消(xiāo)费者选(xuǎn)择啤酒、饮料佐餐居(jū)多,也有(yǒu)部分食客自带白(bái)酒。据我们(men)走(zǒu)访和(hé)当地居民反映,淄博地(dì)区烧烤消费佐餐以青(qīng)啤居多,主(zhǔ)要涵盖8-12元价(jià)位(wèi)带(dài)(青啤经典8元(yuán)、白啤10元、1903 10元、纯生(shēng)12元(yuán)),本地人单人单次消费2-5瓶(píng)不等(děng),外地(dì)游客饮用量不定。随着五一出(chū)行高峰(fēng)和(hé)烧(shāo)烤等餐饮旺季的到来,叠加2023年气温可能(néng)创新高,我(wǒ)们预(yù)计包(bāo)括烧烤场景(jǐng)在内(nèi)的(de)啤(pí)酒消费动销(xiāo)有(yǒu)望加速(sù)。

  对于为什么是淄博烧烤(kǎo)热度蹿升,该团队指出,“淄博烧烤自今(jīn)年3月爆火出圈,热(rè)度不(bù)断升高。起初(chū)主要吸引周边(biān)地区大学(xué)生组团前来体验,后随着社交(jiāo)媒体广泛传播,游(yóu)客络绎(yì)不绝(jué)。我们认为(wèi)淄博烧烤大火主要源(yuán)自(zì)良好(hǎo)的口碑和体(tǐ)验感,尤其是淄(zī)博地区特(tè)有的(de)“方桌火(huǒ)炉小马(mǎ)扎,露(lù)天(tiān)碳烤半(bàn)自助”模式,对许(xǔ)多消(xiāo)费者来(lái)说是全新的(de)体验,在线下消费场景复苏的背景下(xià)吸引了(le)大量食客。 ”

  对于淄博烧烤的人气聚集(jí)地、营业时间以及(jí)就餐流程,该(gāi)团队还(hái)在文(wén)中给出了“攻略”:“据我们了解,淄博地(dì)区烧烤店之间(jiān)的差(chà)异主要体(tǐ)现在肉(ròu)质和腌制过程(chéng)上(shàng),当地市民除了选择以上(shàng)“网红店(diàn)”,也(yě)会前往(wǎng)其他小店(diàn)(如(rú)社区烧烤店(diàn))就餐,部分市民甚至会驾车(chē)半个多小时前往金(jīn)岭(lǐng)回族镇吃(chī)烧烤(kǎo)(和市(shì)内(nèi)用的圆形薄(báo)饼不同,金(jīn)岭(lǐng)镇主(zhǔ)要使用长形小饼、口感更韧)。大店中(zhōng),以经营(yíng)30余年(nián)的(de)牧羊(yáng)村总店(diàn)为例(lì),其单店规(guī)模较大(50+桌),凭(píng)借较高的名气带动周边几家烧(shāo)烤(kǎo)店,形成(chéng)“烧(shāo)烤一(yī)条街”的集(jí)聚效应(yīng),许多游客即便排(pái)不上号也会来现(xiàn)场看看。”  

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  对于淄博烧烤消费(fèi)者的观察,该(gāi)团(tuán)队解析到(dào),淄博烧烤(kǎo)的(de)消(xiāo)费人(rén)群以中青(qīng)年为主,时间相对灵活的大(dà)学生群体往往选择工作日乘坐(zuò)高铁前来打卡(kǎ)体验,周末不(bù)少(shǎo)游客也会自驾前来(lái),从(cóng)车牌来看包括但不限于(yú)山东其他地区、北(běi)京、天津、河北、河南、安徽等地。此外,在牧羊村这类门店面积(jī)和客流(liú)量较大的地方也有不(bù)少主播过(guò)来探店(diàn),淄博(bó)市政(zhèng)府出(chū)动了大量(liàng)工作人员监(jiān)督规范其行为,整(zhěng)体上网红直播并不影(yǐng)响其(qí)他游(yóu)客(kè)的体(tǐ)验。

  同时该团队(duì)还发(fā)现(xiàn),在(zài)烧(shāo)烤的带动(dòng)下(xià),淄(zī)博(bó)的(de)八大局街(jiē)区、各(gè)个景点/商圈客流量都(dōu)有(yǒu)了明显提升。

  该(gāi)团队指出,淄博烧烤走(zǒu)红,当地政(zhèng)府采(cǎi)取(qǔ)了一系列措施保障(zhàng)和丰富(fù)游客体验,热度有望延续。

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