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卯怎么读，卯足劲是什么意思解释菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜籽(zǐ)油可以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油是可以(yǐ)炒(chǎo)菜的。

　　可以炒(chǎo)菜哦(ó)。菜籽油富含(hán)维生素(sù)E、各(gè)类(lèi)脂肪酸等，可以很好(hǎo)地被人体吸(xī)收，平日里(lǐ)可以用来(lái)煎炒食物(wù)，真是好看又(yòu)好(hǎo)吃(chī)呢

　　菜籽(zǐ)油(yóu)也(yě)就是我们俗称的菜油(yóu)，也叫做(zuò)油菜籽油、香菜油，是用(yòng)油菜(cài)籽榨出来的食(shí)用油(yóu)的(de)一种。

　　菜籽油(yóu)金黄金黄的(de)，不仅(jǐn)色泽诱人，而且(qiě)闻起(qǐ)来还有(yǒu)一(yī)股(gǔ)香香(xiāng)的味(wèi)道，用它炒出(chū)来的菜(cài)不仅味美(měi)，而且营养价值高。

菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)如(rú)何去(qù)掉生油(yóu)味道

　　菜(cài)籽油去掉生(shēng)油味方法

　　1、当油(yóu)烧(shāo)开时下(xià)锅，撒把干面粉，面(miàn)粉受热渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽油(yóu)洁净。

　　2、花椒(jiāo)压榨法：油烧热时，放入(rù)几(jǐ)粒花椒、茴香(xiāng)、葱段、蒜瓣(bàn)，炸焦(jiāo)捞(lāo)出。

　　再投入1-2片(piàn)青菜(cài)，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜(cài)籽油倒入锅中烧热；油(yóu)烧热(rè)后往锅中放(fàng)入适量的生(shēng)花生，等(děng)到花生炸熟后，捞出(chū)即可去除(chú)生油味(wè卯怎么读，卯足劲是什么意思解释i)。

　　4、黄(huáng)豆除(chú)味(wèi)法：菜籽油烧(shāo)热时(shí)，放入(rù)十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出(chū)，即可去除异味。

　　5、食物吸(xī)附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大米干饭(fàn)或者(zhě)馒头片，炸焦(jiāo)黄捞(lāo)出，米饭(fàn)或者馒头片(piàn)能够吸(xī)附异味。

　　6、馒头(tóu)除味(wèi)法：先将(jiāng)菜(cài)籽油(yóu)烧热，然后(hòu)放(fàng)几片馒头片油炸，待(dài)炸过(guò)的菜籽油冷却后，将其装(zhuāng)坛(tán)储存，日常用于(yú)炒菜，不仅无异味，而且卯怎么读，卯足劲是什么意思解释还有油(yóu)炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧热(rè)，之后加热葱花、生姜、蒜末以及桂皮(pí)等等进行翻炒即可。

　　当(dāng)菜籽油冷却(què)过后，可以选择放到密(mì)封的瓶子当中进(jìn)行存放。