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西瓜可以空腹(fù)吃吗

　　西瓜(guā)是不可(kě)以空腹吃的(de)。

　　空(kōng)腹状态(tài)下是不(bù)建议食用西瓜的，因为西(xī)瓜当中含(hán)有果糖、蔗糖等多种糖类(lèi)物(wù)质，空腹(fù)状(zhuàng)态(tài)下食用(yòng)后容(róng)易增强人体肠胃功能负担，

　　不仅会导致(zhì)食用者出现(xiàn)食欲减退的症(zhèng)状(zhuàng)，甚(shèn)至(zhì)会造成消化不(bù)良的情况发生。另外西瓜属于寒(hán)凉性水果(guǒ)，对(duì)于肠(cháng)胃功(gōng)能虚弱者而言(yán)，

　　空(kōng)腹食(shí)用的情况下会诱发腹(fù)部绞痛、便感频繁、粪便(biàn)稀薄等不良症状反应(yīng)。日常饮食过程中山楂(zhā)、番茄、柿子等食(shí)材，

　　也(yě)是不适合空(kōng)腹状态下食用(yòng)的，因为这(zhè)些食物中(zhōng)含有一定量的鞣酸(suān)、胶(jiāo)质等物质，这些(xiē)成分在空(kōng)腹状(zhuàng)态下(xià)除了会引起食用(yòng)者出现胃(wèi)部(bù)不适症状以外，还会增加(jiā)其(qí)发(fā)生结(jié)石性疾病的风(fēng)险，如胃结石、肾结石、胆(dǎn)囊结石(shí)等。

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　　1、看外观(guān)：西瓜外观(guān)色泽亮丽形状均匀，纹路清晰，纹路(lù)之间的距(jù)离稍宽，用手触摸纹路部分略(lüè)微有凹陷感(gǎn)的是熟瓜(guā)，吃起来(lái)瓜甜，但如若(ruò)西瓜表(biǎo)面暗淡有(yǒu)茸毛，纹(wén)路之间(jiān)的距(jù)离较窄，则(zé)瓜不熟而且瓜肉的筋也较(jiào)多

　　2、用(yòng)手掂轻重：一(yī)般相同品种，相同大小(xiǎo)，选(xuǎn)轻不选重，相同大小的西瓜(guā)，重量轻的反倒是成熟较好的(de)西瓜(guā)，而拿起(qǐ)来感觉(jué)很重的则(zé)是生瓜(guā)，这是因(yīn)为西瓜(guā)在(zài)生长过(guò)程中随着太阳光的照(zhào)射西瓜内部的(de)瓜汁逐渐转化(huà)成糖分(fēn)，重量也会随之减(jiǎn)轻，而(ér)生(shēng)瓜(guā)虽然水(shuǐ)分充足拿起来较重，但由于还没有成熟所以不甜(tián)也不好吃。

　　3、用手(shǒu)弹：用指(zhǐ)头轻弹西(xī)瓜表皮，听(tīng)到沉闷“嘭嘭”响(xiǎng)声，越沉(chén)闷西(xī)瓜就越熟，手拍能感觉到颤动则西瓜成熟了，如，发(fā)出清脆(cuì)的(de)“当当”声，手拍动(dòng)也没(méi)什么颤动(dòng)感说(shuō)明瓜不成熟或者皮太(tài)厚，若(ruò)拍打时(shí)发出(chū)的是“噗噗”声(shēng)则西瓜(guā)已经熟(shú)过头了也(yě)不好吃，当然不同西瓜(guā)品种有可能通过弹(dàn)的方式辨识度也不一定高，这(zhè)个也得要靠(kào)平(píng)时(shí)买(mǎi)瓜的经验(yàn)了。

　　4、看瓜藤(téng)：瓜藤(téng)粗壮新鲜有(yǒu)弯(wān)曲并且瓜藤颜色越绿说明西(xī)瓜越(yuè)新鲜，如果瓜藤比较直(zhí)，或颜(yán)色已经变成黄色而且瓜(guā)藤枯萎或干枯，这样(yàng)的(de)瓜不是早(zǎo)产瓜就是(shì)死藤瓜及不新鲜，不要(yào)选。

挑西瓜学(xué)会(huì)这三招，保(bǎo)证你挑的西瓜(guā)个个汁儿甜肉(ròu)脆，你知(zhī)道吗？

　　西瓜好吃但是我们如何，才可以买(mǎi)到称心如(rú)意的西瓜呢，下面教您几招挑选西瓜，保证个个又(yòu)甜又起沙，口感超级(jí)棒(bàng)。

　　第一招：用(yòng)一(yī)只(zhǐ)手将西瓜托起来(lái)，再用另(lìng)外一只(zhǐ)手去(qù)拍(pāi)西瓜，如果托瓜的那只手，有(yǒu)震荡的感觉，那 就(jiù)是熟(shú)瓜(guā)，没有(yǒu)震荡的(de)感觉，就是生瓜(guā)。

　　第二招(zhāo)：用手拍打西瓜，声音浑浊沉重的(de)，是(shì)熟(shú)透的西(xī)瓜，就是(shì)那种砰砰的声音，清脆发出当当(dāng)声音(yīn) 的，是(shì)生瓜(guā)。

　　第三(sān)招：把西瓜靠近(jìn)在耳朵边上(shàng)，用两只(zhǐ)手轻轻去按(àn)压，西瓜里面发出裂开的(de)声音，是(shì)熟透的(de)西瓜(guā)。

　　 没有发(fā)出开(kāi)裂的声音。

　　就是生瓜(guā)。

　　第四招：我们来看一下西瓜(guā)尾部的这个芥蒂，成熟的西瓜(guā)这个蒂部，会凹入到西(xī)瓜里面(miàn)的部分比较深，一些，说明西瓜是自然成熟的。

　　相反，如果西瓜蒂部凹进去的黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗(de)部(bù)分(fēn)比较(jiào)浅，蒂部用手不好扯下来的西瓜就是(shì)生瓜。

　　第五招：看西(xī)瓜的颜色，成熟的西瓜(guā)皮色灰(huī)暗，表皮上(shàng)面有一(yī)层白色的霜，感觉白色的霜比较浓。

　　那就说(shuō)明这个西瓜是(shì)刚摘下来(lái)的，放的(de)时间(jiān)也不长。

　　是(shì)新鲜的西瓜(guā)。

　　鲜嫩明亮。

　　反过来如果说西瓜的霜很浅或(huò)者是(shì)没有了，就说(shuō)明是卖剩下(xià)的西瓜，或者(zhě)是说放的时间(jiān)很(hěn)长(zhǎng)了，这(zhè)种(zhǒng)西瓜我(wǒ)们(men)就(jiù)尽量不要去买。

　　第(dì)六招：西瓜买(mǎi)了以后，可(kě)以让卖瓜(guā)的用刀在西瓜上面开个小口，颜色(sè)鲜(xiān)红而且紫色发黑的就是熟瓜。

　　紫色发白的就是没有熟透的。

　　最后(hòu)要(yào)敲瓜，和父母去买瓜的时(shí)候总(zǒng)看父(fù)母会(huì)敲一敲瓜，听(tīng)听声音(yīn)。

　　有(yǒu)点不懂，今(jīn)天就(jiù)告诉你如何通过(guò)敲瓜知道瓜熟没(méi)熟。

　　首先将西瓜托在手中(zhōng)，中(zhōng)指或(huò)食指轻轻(qīng)弹一下(xià)，如果发(fā)出严重的咚，咚(dōng)声，托(tuō)瓜的手还微微颤，那(nà)就是熟瓜(guā)。

　　如果(guǒ)发出(chū)突(tū)，突声，说(shuō)明瓜(guā)比较(jiào)熟。

　　如果发出(chū)当(dāng)，当声(shēng)，那就说明瓜还没熟。

　　如果(guǒ)发出噗(pū)，噗声，那就说(shuō)明瓜(guā)已经熟过头了。

　　后两种不建(jiàn)议卖(mài)。

　　有些人(rén)还会通过掐(qiā)瓜知道(dào)瓜熟(shú)没熟，他们一(yī)般用指(zhǐ)甲掐瓜皮，不(bù)过瓜皮脆(cuì)且(qiě)多汁(zhī)，那就说明是熟瓜。

　　如果瓜(guā)皮生硬，很难掐，那就说明(míng)是生瓜。

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