桂林磨浆米线？桂林(lín)闫氏大(dà)米、力源大米(mǐ)、天湖(hú)香米的出浆都(dōu)比较高的。关于桂林磨浆(jiāng)米线以及(jí)桂(guì)林磨浆米线(xiàn)，桂(guì)林(lín)大(dà)米品(pǐn)牌等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

桂林是属(shǔ)于贵(guì)州(zhōu)省吗

　　桂林是(shì)不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵州省的(de),贵州桂林不是一个地(dì)方(fāng)的。

　　贵州是一个(gè)省的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市,贵州省南部紧挨着(zhe)广西壮族(zú)自(zì)治区,桂林(lín)市是广西(xī)壮族自治区(qū)管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏(shì)大米、力源大米、天湖香米(mǐ)的(de)出浆都比较高。

简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪rong>　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的成品，可食(shí)用。

　　大米是(shì)人类的主要(yào)粮食之(zhī)一，也是亚洲人(rén)的(de)主要粮食之一，全(quán)世界约有(yǒu)二分(fēn)之一的(de)人口(kǒu)食用(yòng)大米，常见当作主食的(de)地(dì)区(qū)在亚洲和各(gè)地唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生素(sù)等。

桂林(lín)米(mǐ)线(xiàn)米(mǐ)浆配(pèi)方

　　桂林米粉(fěn)是桂林地(dì)方小吃(chī)中的精品，俗有“到桂林(l简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪ín)不吃桂林米粉，不(bù)算到桂林(lín)”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然(rán)后将米磨成(chéng)米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉(fěn)煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后(hòu)的粉团，使之变(biàn)得极有(yǒu)筋力(lì)、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根(gēn)根韧(rèn)性极好的(de)米粉条(tiáo)，再卷成小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几种。

　　使用(yòng)时(shí)根(gēn)据各人所好，佐以不同(tóng)的配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论何(hé)种(zhǒng)做(zuò)法做成的桂林(lín)米粉肉香鲜无比，令人胃口(kǒu)大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂林米粉之冠(guān)之称，其风(fēng)味独(dú)特，闻(wén)名(míng)遐迩，做法是：将团好的米粉分(fēn)成几份，（一般2两(liǎng)米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然(rán)后放到马(mǎ)骨头(tóu)汤中烫热(rè)，用粉勺连粉带汤装(zhuāng)入特制的小碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉切成薄片铺在(zài)粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花(huā)、香(xiāng)料、熟油等，一(yī)碗味道鲜美(měi)、香气四溢的马肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往(wǎng)往能(néng)吃十(shí)几碗，甚至几十碗，当看到自己面前(qián)用(yòng)过的(de)小碗堆成小塔时(shí)，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把(bǎ)品(pǐn)尝马(mǎ)肉(ròu)米粉作为游(yóu)览桂林的一(yī)个重(zhòng)要(yào)项目(mù)之一，可以说(shuō)，桂林米粉也和甲(jiǎ)天(tiān)下(xià)的桂林山(shān)水一样，名扬四(sì)海了。

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