意大利红烩是(shì)什么东西(xī)？意大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特别(bié)的烹饪方式的。关于意大利红(hóng)烩是什么东西以(yǐ)及意大利红烩(huì)是(shì)什么东西，意大利红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什(shén)么意思，意大利红烩是什么做的等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达(dá)国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国(guó)家。意大利(lì)是一个高(gāo)度发达(dá)的(de)资本(běn)主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北(běi)约的(de)创(chuàng)始(shǐ)会(huì)员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国(guó)际组织的成员,意大(dà)利(lì)共拥有54个联合国教科文组织世(shì)界遗产,是(shì)全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什(shén侄子的老婆叫什么 姐姐的儿子是叫侄子吗)么(me)东西(xī)

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩(huì)意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜蓉放(fàng)入(rù)锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟(shú)，放入番茄(jiā)酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完全(quán)收干，最后撒上芝士(shì)碎(suì)、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红(hóng)烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面(miàn)放(fàng)入沸水中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并(bìng)加入掰开(kāi)的好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块(kuài)完(wán)全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放(fàng)入(rù)法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利面上即可。

红烩是(shì)什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利(lì)红烩的(de)做法

　　原(yuán)料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝侄子的老婆叫什么 姐姐的儿子是叫侄子吗卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用(yòng)小火烧至(zhì)七(qī)八成(chéng)热，然(rán)后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖(mèn)时应(yīng)不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放(fàng)在盘内，再(zài)将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷(mí)迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐(yán侄子的老婆叫什么 姐姐的儿子是叫侄子吗)。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬制(zhì)成红(hóng)酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝(luó)卜丁(dīng)，加入(rù)红(hóng)酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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