距离(lí)苏丹爆(bào)发武装冲(chōng)突已有(yǒu)月余。据路透(tòu)社(shè)报(bào)道，苏丹武装(zhuāng)冲(chōng)突不(bù)仅造(zào)成了人道主义危机，也意外地让全(quán)球碳酸饮料制造商(shāng)感到(dào)焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿(ā)拉伯胶，是(shì)制造(zào)碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)产量约占全球的70％，如(rú)果阿(ā)拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将(jiāng)面临断(duàn)供风险。

　　据红星(xīng)新(xīn)闻(wén)5月24日报(bào)道(dào)，因(yīn)原材料(liào)问题供应不稳(wěn)定(dìng)，可口可乐系列(liè)产品在(zài)北京(jīng)市场的友宝无人零售渠道(dào)已断货一段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道(dào)，成都、北京等(děng)地可口(kǒu)可乐(lè)相关(guān)产品出现涨(zhǎng)价(jià)的情况(kuàng)，涉(shè)及多个渠道(dào)，有四川的采购商表示，可口可乐工(gōng)厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近日，“可口可乐涨价(jià)”“可口可乐告(gào)别(bié)3.5元时代”等消息(xī)在网络上快速传播，并引起不少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而在(zài)这一波涨价疑(yí)云的背后，是(shì)全球主要碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产商可能在几个月内就(jiù)会面临阿拉伯胶断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳(wěn)定剂使用，它可以使食用香精、食用色(sè)素(sù)、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也(yě)可以让汽水中的二(èr)氧化碳(tàn)更稳定地存在(zài)于(yú)液体(tǐ)之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯(bó)胶全(quán)球年产量约(yuē)12万吨，价值11亿美元，它们大部分(fēn)产自(zì)于横贯(guàn)非(fēi)洲的“树胶(jiāo)带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特(tè)里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出(chū)现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其(qí)他添加(jiā)剂，但对于(yú)可口可(kě)乐、百事这(zhè)样体量的公(gōng)司，更换(huàn)添加(jiā)剂意(yì)味着配方和生产线的大幅调(diào)整(zhěng)。

　　改造生(shēng)产线产生(shēng)的巨额花(huā)费还是其次(cì)，配方(fāng)的更改(gǎi)可能带来的口感(gǎn)变化才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝(hē)的提问常常会引来“红蓝党(dǎng)”的(de)激情对局，对于(yú)汽水(shuǐ)爱好者来(lái)说，有(yǒu)没有“那味儿”才是选购产品的关键因素(sù)。

　　另据英国超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产品在配料表中并(bìng)未明确(què)标明，但实际上都使用了阿拉伯(bó)胶(jiāo)。除了可乐之外，雀(què)巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品中(zhōng)也要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消息(xī)人士表示，由于担心苏丹(dān)战火(huǒ)持(chí)续带来的(de)风险，如可口可(kě)乐、百(bǎi)事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一(yī)直在储(chǔ)存阿拉伯(bó)胶，有(yǒu)些公司会(huì)保持(chí)三(sān)至六个月的存储量，以免出(chū)现供应短缺。但全(quán)球(qiú)碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)的消(xiāo)耗(hào)庞大，一(yī)旦库存耗(hào)尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及(jí)日化行(xíng)业来说至关重要，即(jí)便(biàn)在早(zǎo)年(nián)美国对苏丹实施经(jīng)济(jì)制裁时期，该类(lèi)目也始(shǐ)终被排(pái)除(chú)在外。

　　美国(guó)财(cái)经(jīng)媒体指出，由于国际“中间商”普遍还(hái)有阿(ā)拉(lā)伯胶囤(dùn)货，终端厂商(shāng)还不至于(yú)立马库存(cún)告罄。但如果苏丹(dān)国内局势不能(néng)很快稳定下来(lái)的话，阿拉(lā)伯胶(jiāo)的价格可能会急速(sù)上涨，成(chéng)本(běn)压力也会从原料上游传导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多集中在(zài)达尔富尔(ěr)（Darfur）这(zhè)些(xiē)边(biān)远地区（编者注(zhù)：该地区位于(yú)苏(sū)丹西部(bù)，与中(zhōng)非(fēi)、乍得、南苏丹(dān)接(jiē)壤，为冲(chōng)突多发地带），此(cǐ)次冲突爆(bào)发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶(jiāo)的设施位(wèi)于喀土穆和临(lín)近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经(jīng)过(guò)冲突爆发地区(qū)，产自北(běi)科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州(zhōu)达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也(yě)无法(fǎ)运(yùn)往喀(kā)土穆和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆(mù)萨(sà)（Awad Musa）称(chēng)，苏丹(dān)港主要(yào)出(chū)口(kǒu)中(zhōng)心的阿拉伯(bó)树胶储(chǔ)存(cún)设施都是空(kōng)的。

　　向(xiàng)德国出口(kǒu)阿拉(lā)伯胶的Quality House公(gōng)司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由(yóu)于苏丹军队和准军(jūn)事组织快速支援部队(duì)之(zhī)间的冲突，超1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量的一半，无(wú)法(fǎ)出口(kǒu)”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际(jì)价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开始(shǐ)以来，达(dá)尔富尔和(hé)科尔(ěr)多凡经喀土穆(mù)的出口(kǒu)，特(tè)别(bié)是(shì)阿(ā)拉伯胶的出(chū)口(kǒu)受到严(yán)重影响。估计有5万(wàn)苏(sū)丹人（约(yuē)占该国(guó)人(rén)口的11％）直接或间接依(yī)赖(lài)生产这种(zhǒng)宝贵资源所产生的收入(rù)。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方(fāng)和国家(jiā)层面，如果苏丹正在进行的战(zhàn)争不迅(xùn)速停止，它(tā)将(jiāng)严重影响那(nà)些(xiē)收集(jí)阿拉伯树胶(jiāo)的(de)人的收入和苏(sū)丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未(wèi)有官方调(diào)价信息披露，但距离两大可乐(lè)公司(sī)上一轮(lún)调价(jià)的(de)时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣(xuān)调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在内(nèi)的多款(kuǎn)产(chǎn)品零售价上(shàng)调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上(shàng)涨(zhǎng)到3.5元；去年3月(yuè)底，百(bǎi)事可乐官方发布调价告知函，从2022年(nián)4月1日(rì)起(qǐ)，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味/无(wú)糖）、美年达(dá)及七(qī)喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶(píng)，和(hé)可口可乐(lè)保持价格一致。两(liǎng)大巨头公司给出(chū)的(de)理由皆是“应对(duì)成本增加”。1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升>

　　实际上，阿(ā)拉伯胶(jiāo)并非可乐等碳酸饮(yǐn)料的(de)唯一(yī)原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用给可(kě)乐(lè)带来了不同(tóng)的风味，也在影(yǐng)响着其成(chéng)本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖(táng)国(guó)因干旱下调产量预(yù)测或实际产(chǎn)量不(bù)及预期，巴西甘蔗(zhè)作物收获进(jìn)度缓慢，国际原油价(jià)格上(shàng)涨导致(zhì)甘蔗制乙醇的需求增(zēng)加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈(chéng)现(xiàn)持(chí)续(xù)快速上涨(zhǎng)趋势。据(jù)联合国粮农(nóng)组织5月5日发布的数(shù)据，粮农组织食糖价(jià)格指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月(yuè)上行，创2011年10月以来(lái)新(xīn)高。

　　也有业(yè)内人(rén)士表示，相比单一原(yuán)材料涨价，通胀背(bèi)景(jǐng)下(xià)各(gè)个(gè)供(gōng)应链环节的成(chéng)本高涨，也会引发可乐(lè)的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布了2023年第一季度财报。其中提到(dào)，第一季(jì)度全球价格平均上(shàng)涨(zhǎng)了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可(kě)乐(lè)公司称，通货膨胀导致了运(yùn)输和(hé)原材料成本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐总(zǒng)裁兼首(shǒu)席财务官(guān)约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀在一些领域的缓解，如(rú)石油现(xiàn)货价格和运(yùn)费，公司(sī)预计价格上(shàng)涨将放缓(huǎn)。“今(jīn)年下(xià)半(bàn)年，我们(men)的预期是(shì)大多数市(shì)场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这将(jiāng)导致一(yī)个‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联合利华等(děng)在内的食品、日化公司最(zuì)近几个季度也(yě)都(dōu)提高了价(jià)格(gé)，以应对(duì)成(chéng)本上升。

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