鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东(dōng)西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来新出的(de)一(yī)个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的生物(wù)，在中国当地就叫(jiào)做佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长相丑味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤(téng)壶(hú)类生物，一般生(shēng)长在海(hǎi)边(bi大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好ān)石(shí)峰中，生长状(zhuàng)态是(shì)一簇一簇的，靠食用水中的微(wēi)生物为生，因为外形(xíng)长得丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这(zhè)个称(chēng)呼，大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好是因(yīn)为两点：一是因(yīn)为(wèi)它的长相比较奇特，有(yǒu)点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪的(de)意思，二是因为(wèi)它们生长在海边的礁石(shí)底部，采集起来有一定的风(fēng)险性(xìng)。

　　不过(guò)，抛开(kāi)长相和(hé)采集难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈藤(téng)壶(hú)都被视为高端的食(shí)材，价格每(měi)斤要(yào)几十甚至几百(bǎi)欧(ōu)元（几百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)和佛手(shǒu)螺一(yī)样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷(kù)似(shì)鹅的(de)脖颈而得名，通常喜欢隐藏(cáng)在礁石(shí)缝隙(xì)或(huò)者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也(yě)经常附生在海大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好洋里的(de)漂浮物上或海里一些(xiē)大的海洋生物的(de)皮肤上，比如轮(lún)船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要(yào)附着对象，可(kě)以说它(tā)是一种比(bǐ)较常(cháng)见(jiàn)的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节(jié)肢动物门中的蔓(màn)足类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至还有点小小的恶(è)心，但却是西班牙乃(nǎi)至(zhì)整(zhěng)个欧洲一种紧俏货，很多(duō)人(rén)都为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富含多种微量元(yuán)素，是一种非常美味的(de)海鲜，平均一斤能够卖到(dào)几十甚至(zhì)上百欧(ōu)元，最贵的甚至达到了上万元人民币(bì)，是(shì)大(dà)自然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围(wéi)内的分布也(yě)是比较广的，在(zài)各大洋(yáng)均有分布，就我国而(ér)言则主要分布在东南沿海一带，是赶海之(zhī)后全螺宴(yàn)上(shàng)不可或缺的一道(dào)美(měi)味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段(duàn)2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶(hú)用(yòng)清水冲洗干(gàn)净(jìng)，控(kòng)干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒和食盐(yán)调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上(shàng)葱花即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高，也是全世界最昂贵的海(hǎi)产(chǎn)品之(zhī)一，一(yī)般(bān)生长在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者们需(xū)要使用绳索从悬崖(yá)峭(qiào)壁降落寻找(zhǎo)鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)，并 且赶在海(hǎi)浪拍来(lái)之(zhī)前迅速离开，随着(zhe)大(dà)量(liàng)的捕捞全世界的(de)鹅(é)颈(jǐng)藤壶越来(lái)越少，而人们的食用量只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵的(de)海鲜(xiān)之一(yī)，在欧洲(zhōu)一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)竟被排到1200欧元的(de)高价，约(yuē)合(hé)人民币9400块，差不多1万块了。

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