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黍米可(kě)以减肥吗

　　黍米是(shì)可以(yǐ)减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低(dī)血压的功效与作用。

　　首先黍米里(lǐ)含(hán)有大量的不饱和(hé)脂肪酸，能够把人体内多余的脂(zhī)肪分解掉，当(dāng)作废(fèi)物排出身体之(zhī)外，所以适当吃(chī)一些黍米能达到很好(hǎo)的减肥效(xiào)果(guǒ)。

　　其次黍米里面含有非常(cháng)多的(de)微量元素和钾(jiǎ)元素，而且(qiě)还有很(hěn)多其他的营养物质，具有(yǒu)降血压(yā)和治疗(liáo)贫(pín)血的功效(xiào)。

黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄(huáng)米(mǐ)。

　　黍米和大黄(huáng)米属于同一种物(wù)质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面(miàn)粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质(zhì)、碳水(shuǐ)化合(hé)物、B族维生素以及维生素E、锌铜(tóng)锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛(chí)，被疣毛；叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫(háo)米(mǐ)，具长约2毫米的(de)纤(xiān)毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展(zhǎn)或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含(hán)的(de)脂(zhī)肪主要有棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚(yà)油(yóu)酸、异亚油(yóu)酸等，均有(yǒu)利于生长发育(yù)。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中含有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中还含有多(duō)种米、麦中所缺乏的氨基(jī)酸，对调补机体代谢十分重要。

大(dà)黄米是什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称(chēng)“软黄米(mǐ)”），与“小米(mǐ)”非(fēi)同一种(zhǒng)作物，是由糜(mí)子（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适于贫瘠(jí)干燥(zào)土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子(zi)是生长(zhǎng)于我(wǒ)国北(běi)方(fāng)的一(yī)种(zhǒng)农(nóng)作物，含有的人体必(bì)需的八(bā)种氨基酸(suān)的含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米(mǐ)和小麦的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物(wù)黍(shǔ)的宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官 皆遇良人什么意思(de)种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗(suì)卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大(dà)多为11脉；第一外(wài)稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹(āo)。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑(huá)而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白(bái)色(sè)、黄(huáng)色或褐色，性粘或不粘(zhān)。

　　 我国华(huá)北、西北多(duō)有栽培(péi)。

　　 一般分(fēn)两种类(lèi)型，以秆上(shàng)有毛(máo)，偏穗，种子粘者为黍；秆上(shàng)无毛(máo)，散(sàn)穗(suì)，种子不粘者为稷(jì)。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎(jīng))，以及稷的种子(zi)(稷米)，稷(jì)的茎(糜穰)亦供药用，各(gè)详(xiáng)专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小(xiǎo)儿鹅口(kǒu)疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的(de)脂肪，主(zhǔ)要(yào)为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠(nà)低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对(duì)高血压(yā)患者有益(yì)。

　　5、铁(tiě)和磷的含(hán)量均较大(dà)米丰富。

　　以上资料(liào)参考  百度(dù)百(bǎi)科(kē)–大黄(huáng)米

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