意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西？意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方(fāng)式的。关于意大利红烩(huì)是什么东西以及意大利红烩是什么(me)东(dōng)西，意大(dà)利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什么味道好吃(chī)，意大(dà)利红烩是什么意思，意大利红烩是什(shén)么做的等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识(shí)：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是(shì)的(de)，意大(dà)利是发达国家的(de)。

　　意大(dà)利是发达国(guó)家。意大(dà)利是(shì)一个(gè)高(gāo)度发达的资本主义国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约(yuē)的创始会员国(guó),还(hái)是申根(gēn)公约、八(bā)国集团(tuán)和联合国等(děng)重要国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的(de)烹饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪(rèn)的(de)菜(cài)肴(yáo)带有(yǒu)番茄的(de)清新，以(yǐ)及葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜(cài)肴有：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后(hòu)放入切好的西(xī)红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变(biàn)少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎(suì)即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸(fèi)水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛(shèng)盘(pán)待(dài)用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁(dīng)继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后(hòu)转小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待(dài)好侍(shì)番(fān)茄红烩调料块完全溶(r华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约óng)解，汁(zhī)稍至浓稠放入法(fǎ)香碎(suì)搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大(dà)利红(hóng)烩(huì)的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶(yè)略炒，随(suí)即将(jiāng)剩(shèng)下(xià)的红葡萄酒和牛(niú)肉(ròu)清汤一(yī)起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后放(fàng)入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再(zài)将锅(guō)里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰(lán)花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金(jīn)钱腱(jiàn)用(yòng)水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒(jiǔ)汁（快熬好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后(hòu)放(fàng)入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb3华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约18eac4af3f.html

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