10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱-橘子百科-橘子都知道

10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回来放(fàng)冷藏还是冷冻好？如(rú)果是宰(zǎi)杀干净的(de)鲜(xiān)活鱼，且短时间里将会(huì)食用，则放入冷藏室；如果(guǒ)是宰杀干(gàn)净(jìng)的(de)鲜活鱼，短时间里不会被食(shí)用(yòng)，则放(fàng)入冷冻室；如果是烹(pēng)饪完成(chéng)的熟(shú)鱼，则放入冷藏室，并尽(jǐn)快食(shí)用(yòng)的。关于(yú)鱼(yú)买回来(lái)放冷藏还是冷冻好以及鱼买回来(lái)放冷藏还是冷冻好，鱼(yú)买(mǎi)回来放冷(lěng)藏还是冷冻保存，鱼买回来放冷藏还是冷(lěng)冻(dòng)呢，刚买的(de)鱼放冰箱保鲜还是冷冻，买(mǎi)回来(lái)的鱼是(shì)保鲜还(hái)是(shì)冰冻里等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

鱼是(shì)胎生还(hái)是卵生

　　鱼是卵生(shēng)的。

　　鱼大部分是卵(luǎn)生的，但也(yě)有(yǒu)少数是卵胎生和胎(tāi)生的。通(tōng)常在(zài)鱼儿发育成熟后(hòu)，雌雄亲鱼会自(zì)行配对(duì)，然后由雌(cí)鱼产(chǎn)卵，

　　雄鱼受精，从(cóng)而产生受精卵。受精卵在水(shuǐ)中孵化出小鱼。而卵胎生与之类似，

　　但亲鱼是体(tǐ)内受精，鱼卵也在雌鱼肚子里孵化出来。胎生的鱼(yú)只有(yǒu)真鲨科(kē)的鱼类，仔(zǎi)鱼在产(chǎn)出前会从母体中获得养10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱分。

鱼买回(huí)来放冷藏(cáng)还是冷(lěng)冻好

　　如果(guǒ)是宰(zǎi)杀干(gàn)净的鲜活鱼，且短时间里将会食用，则放(fàng)入冷藏(cáng)室；如果是宰杀干净的鲜(xiān)活鱼，短时间里不会被(bèi)食(shí)用(yòng)，则放入(rù)冷冻室；如果是烹饪完成的熟(shú)鱼，则放入冷藏室(shì)，并(bìng)尽快食用。

　　冷藏室温(wēn)度高于(yú)零(líng)度，不能(néng)长时间保(bǎo)鲜(xiān)动(dòng)物(wù)肉类(lèi)，但短期里可以(yǐ)保证肉质新鲜。

　　冷冻室温度低至-14度以下，可以长(zhǎng)时间保证肉(ròu)质质量，但同时会使(shǐ)鱼肉(ròu)严重结冰，口味破(pò)坏。

　　秋冬(dōng)季是体弱(ruò)者进补的(de)好(hǎo)时机，鱼则是(shì)进(jìn)补的(de)好水产食品，不仅味道鲜美，而(ér)且营养价值极高。

　　其蛋白质含量为(wèi)猪肉的两倍，且属(shǔ)于优质蛋白(bái)，人体吸收率高。

　　鱼(yú)中富(fù)含丰富的硫胺素、核(hé)黄素、尼克酸、维生素D和一定量(liàng)的钙、磷、铁(tiě)等矿物质。

　　鱼肉中脂肪含量虽低(dī)，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

　　鱼肉(ròu)中的维(wéi)生素D、钙、磷，能有(yǒu)效地(dì)预防骨质(zhì)疏松症。

　　鱼(yú)含有丰富的(de)完全(quán)蛋白质(zhì)。

　　鱼肉含有大量的蛋白(bái)质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐(tái)鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含(hán)17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含量较(jiào)低，且多为(wèi)不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸。

　　鱼肉的(de)脂肪(fáng)含量(liàng)一(yī)般比较(jiào)低(dī)，大多数只有1%-4%，如(rú)黄鱼含0.8%、带(dài)鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含(hán)4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙(yōng)鱼（胖头鱼）只(zhǐ)含0.9%、墨斗鱼(yú)只含(hán)0.7%。

鱼(yú)应该放在冷藏还(hái)是冷(lěng)冻

　　鱼(yú)应该放在冷冻。

　　在冷冻状(zhuàng)态下，酶(méi)的活性和微生物(wù)的生长都被抑制(zhì)，鱼(yú)的保质(zhì)时间(jiān)也大大延长(zhǎng)，通常(cháng)可达(dá)数(shù)月。

　　冷冻(dòng)之(zhī)后(hòu)的鱼肉跟活鱼相比(bǐ)发(fā)生的变化：

　　1、从口(kǒu)感上说(shuō)，冷冻鱼的肉质(zhì)的确(què)没有活(huó)鱼(yú)鲜嫩。

　　这(zhè)主要(yào)是因为在冷冻(dòng)过程中(zhōng)，鱼内(nèi)的水分冻结成冰(bīng)晶，导致(zhì)鱼肉蛋(dàn)白质(zhì)发生冷冻变(biàn)性和一系列理化性(xìng)质的改变，包括(kuò)蛋白质空间结构(gòu)和疏水(shuǐ)性的变化，凝胶性和保水(shuǐ)性的降低，盐溶性蛋白含量降低，ATP酶(méi)活性减低(dī)等，从而造成(chéng)鱼肉的品质和(hé)口感下降。

　　2、从(cóng)营(yíng)养上看，同品种(zhǒng)的(de)鱼冷冻(dòng)后确实会流失掉一部分营养(yǎng)。

　　因为在鱼冷冻时，鱼肉(ròu)的肌原(yuán)纤维中的水(shuǐ)分(fēn)将(jiāng)结成冰晶，但在解冻(dòng)的时候却没有办法(fǎ)再与蛋白质分子聚合(hé)，也就(jiù)不能被全部吸收回鱼肉中。

　　这种汁液的流失就伴(bàn)随着鱼肉中一小部分可溶(róng)性蛋白质、盐(yán)类、维生素等水溶(róng)性营养物质的(de)流失。

　　但是，这点损失并不(bù)影响鱼(yú)类的(de)核(hé)心营养价值(zhí)。

　　因为这一点损失如果(guǒ)也要较真(zhēn)儿的话,那就(jiù)不(bù)得不(bù)提醒你(nǐ)，其实(shí)活鱼在暂(zàn)养(yǎng)过程中(zhōng)，受局部水环境氧气、温度、pH值、排泄物积(jī)累和捕捞(lāo)造(zào)成的鱼体损伤等(děng)因(yīn)素影响，也会出现品质的下降，一(yī)样(yàng)有一定的营(yíng)养(yǎng)损失。