大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大(dà)闸(zhá)蟹公的(de)好还是母蟹好不管是哪(nǎ)种螃蟹它都(dōu)是会(huì)有公(gōng)母区分(fēn)的，那么(me)大闸蟹是买(mǎi)公(gōng)的比较好吃还是母的好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹(xiè)的时候(hòu)要注(zhù)意有什么地方是不能吃要扔(rēng)掉的呢(ne)？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好还是(shì)母(mǔ)蟹好

大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好

　　大(dà)闸蟹(xiè)公的还是母的好吃都(dōu)可(kě)以，主要根据自身喜好进(jìn)行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者(zhě)口感都是很好的，主(zhǔ)要是母蟹(xiè)有(yǒu)蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜(xǐ)好进行选(xuǎn)择(zé)，觉得(dé)蟹黄好吃的，那么(me)可(kě)以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方(fāng)不能一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗(néng)吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主要呼(hū)吸一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗(xī)器官，里面存在(zài)着(zhe)很(hěn)多脏东西，蟹(xiè)腮长的像(xiàng)眉毛一样(yàng)属于条(tiáo)状而且还是(shì)白色，千万别(bié)把(bǎ)它当做肉一(yī)起吃(chī)了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布(bù)在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有一根黑色(sè)的(de)东(dōng)西就是蟹肠(cháng)，里面都是(shì)排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里有一个长的似(shì)三角形(xíng)的东西就是蟹胃(wèi)，这里面也是蟹的排泄物，有很(hěn)多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后可以看到一层黑色(sè)东西，蟹心就在黑色东西上面(miàn)，是一个六(liù)角(jiǎo)形的白色片装，是最寒(hán)的东西一般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有的大(dà)闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上会长有(yǒu)毛(máo)，但是(shì)不(bù)小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千(qiān)万(wàn)不能(néng)吃的(de)，因为含有(yǒu)很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而且,河蟹(xiè)的(de)肉更(gèng)清(qīng)甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多(duō)一(yī)些(xiē),不像海蟹吃(chī)进嘴里除了两个(gè)夹子肉(ròu)多(duō)点,基本都(dōu)是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃(chī)大闸(zhá)蟹是(shì)不会上火(huǒ)的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食物,可以清(qīng)热解毒,滋补(bǔ)肝(gān)肾(shèn),强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的(de)蛋(dàn)白质及微量元素(sù),对(duì)身体有很好的滋补作用。

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