冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么(me)挑甜(tián)好吃又甜以及冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜，冬枣怎么挑甜(tián)好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑选好(hǎo)吃又甜，冬(dōng)枣挑(tiāo)什么样的比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

冬(dōng)枣可以(yǐ)放冰箱保(bǎo)存(cún)吗

　　冬(dōng)枣(zǎo)是可(kě)以放冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　冬枣可以放在(zài)冰箱保存。 鲜枣保存(cún)一般都选的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可(kě)以在一(yī)定程度上(shàng)抑制细菌等微生物的滋生,建(jiàn)议冷藏之前先把预储(chǔ)存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下预(yù)冷一两天。

冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又甜(tián)

　　1、看(kàn)外(wài)观。

　　这个步骤主要是看冬(dōng)枣(zǎo)表面的颜色(sè)，冬(dōng)枣不是全青的，也不(bù)是全红的，有些人喜(xǐ)欢选红色的冬枣(zǎo)，认为红枣越红(hóng)越甜，其实并(bìng)非(fēi)如此，冬枣是红绿相间(jiān)的(de)，而且(qiě)绿与红(hóng)之间没有完全的界限，再加上红枣的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才(cái)是最好吃(chī)的(de)。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重量上比较压手，因(yīn)此拿一颗冬(dōng)枣在手上去捏，如(rú)果能轻松(sōng)捏软，这样的冬枣基本上(shàng)已经坏了，好的冬枣是非常硬的，捏不(bù)动(dòng)的。

　　冬枣(zǎo)是吃得(dé)新鲜、很脆、汁多才(cái)好吃的(de感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜)。

　　3、提前品尝。

　　假如(rú)不(bù)确定这(zhè)冬枣到底好不好吃，还可以提前(qián)去(qù)尝(cháng)一(yī)尝，很(hěn)多(duō)摊位(wèi)都同意(yì)去尝，如果不(bù)让(ràng)尝的可以少买(mǎi)一点(diǎn)，先尝(cháng)一尝味(wèi)道(dào)，如果吃起来外面(miàn)是甜(tián)的，里面是不(bù)甜的话，这样的冬枣就是(shì)用(yòng)糖水浸泡过的，它(tā)的(de)甜味渗透不(bù)到(dào)最里面(miàn)，而冬枣自然成熟、香甜，吃(chī)一口，全身的(de)果肉都甜(tián)极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自(zì)然生产的冬枣表面(miàn)是(shì)圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼(wā)洼，也不会(huì)有皱纹。

　　假如拿起(qǐ)一颗(kē)冬枣，它(tā)的表(biǎo)皮(pí)有很多皱褶，这样(yàng)冬枣就会变得不新鲜，会流失一些水分，所以(yǐ)吃起来味道(dào)会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能选到又脆又(yòu)甜(tián)的(de)？

　　冬枣是在十月中(zhōng)旬左右上市(shì)的，这个(gè)季(jì)节才(cái)是时(shí)令最(zuì)新鲜(xiān)的冬枣，现在有很多提前上市(shì)的(de)，肯定(dìng)不是(shì)自然成熟的，所(suǒ)以建议大(dà)家不(bù)要去买，到了季(jì)节自然成熟的冬枣才又脆又甜，小(xiǎo)孩特别喜欢。

　　不好(hǎo)吃的冬枣虽(suī)然看上去(qù)也(yě)很新鲜(xiān)，但实际上口感会相差很多。

　　那么怎么样(yàng)才能够选(xuǎn)到新鲜又好吃的冬枣呢(ne)？在这里就详细告诉大家挑选的技巧，因为我(wǒ)之前的时候也(yě)特别不(bù)会挑(tiāo)，后(hòu)来回老家的(de)特(tè)意请教了(le)枣农，问怎么样去挑选(xuǎn)？学会了之后，每次去买冬枣都能够(gòu)选到(dào)好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步主(zhǔ)要(yào)是看冬枣表面(miàn)的颜色，冬枣并(bìng)不是完全青色，也(yě)不是完全红色的，有的人喜欢选红(hóng)色(sè)的冬(dōng)枣，以(yǐ)为越红(hóng)了(le)越甜(tián)，其实不是，冬(dōng)枣是红绿(lǜ)相间的(de)，而且绿和红之间没有完全的界限(xiàn)，另(lìng)外红(hóng)色要(yào)比(bǐ)绿色(sè)稍微面积大一些，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣才是最好吃的(de)。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯(kěn)定是加过其他的催熟剂或者是被浸泡过，这(zhè)样的(de)不要选择。

　　二，看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣是(shì)非(fēi)常脆(cuì)的，它含有汁液很(hěn)多，重量上就(jiù)比(bǐ)较压手，所(suǒ)以(yǐ)拿一颗(kē)冬枣在(zài)手中(zhōng)去(qù)捏(niē)一下，如果能够轻松捏软，这样的冬枣基本上就已经坏了，好(hǎo)的感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜冬枣是(shì)非常硬(yìng)，捏都捏不动的。

　　冬(dōng)枣不像我们(men)平时(shí)吃的干的大(dà)红枣，大(dà)红枣(zǎo)会有褶皱，干了也可以吃(chī)，果(guǒ)肉(ròu)还是很香。

　　但(dàn)冬(dōng)枣就是吃新鲜，非常(cháng)脆(cuì)，汁多的才好吃。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如(rú)果(guǒ)不确定这个冬(dōng)枣到(dào)底好不好吃，还(hái)可以提(tí)前去(qù)尝一下(xià)，很多摊位都是(shì)同(tóng)意去(qù)尝的，如果(guǒ)不让(ràng)尝的可以少买一点，先尝一下口(kǒu)感(gǎn)，如(rú)果吃起来外面(miàn)甜，越往(wǎng)里越不(bù)甜的话，这样的(de)冬枣(zǎo)是用糖水泡过的，它的甜味(wèi)渗(shèn)透不了最里(lǐ)面去，而自然成熟(shú)又甜又香的(de)冬枣，吃(chī)一口之后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣表面(miàn)是圆滚(gǔn)滚(gǔn)滑溜(liū)溜的，摸上去一点没有坑坑洼洼的(de)地(dì)方，也(yě)没有褶皱处。

　　如果拿一个冬枣起(qǐ)来，它(tā)的表皮有很多折(zhé)皱，这样的冬枣就不新(xīn)鲜了，会失去一(yī)部分水分(fēn)，这样吃起来口感会大(dà)打折扣。

　　以上四点就(jiù)是在挑选冬枣的时(shí)候要注(zhù)意到几(jǐ)点啦，按照以上几个方法(fǎ)去选择，大概率都能够选到非常好吃(chī)的冬枣。

　　另外就是，一(yī)定要等到冬枣上(shàng)市的(de)时(shí)候(hòu)再买，十月中旬之后，千万不要早买(mǎi)，早买的冬枣是会被处理过。

　　虽(suī)然冬枣口(kǒu)感好，特别(bié)好(hǎo)吃，但(dàn)是(shì)一定不要多吃，吃(chī)多了也会导致腹痛腹泻，不容(róng)易消(xiāo)化，所以不论吃(chī)什么(me)好(hǎo)吃的美食，一(yī)定要(yào)适量才行(xíng)。

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