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马铃薯可(kě)以当主食(shí)吃吗

　　马(mǎ)铃薯是可以当(dāng)主食吃的。

　　马铃(líng)薯(shǔ)一般能当主食(shí)，可以弥补身体所需养分及热量，与米饭、面食等(děng)主食相同可增强饱腹感(gǎn)，在(zài)吃的时分要适量，不宜多吃，并且还可以(yǐ)吃一些其他的食物，留意荤素调(diào)配，确保养分(fēn)均衡。

　　马铃薯(shǔ)中碳水化合物、纤维素含量丰厚(hòu)，还含(hán)有一定量的蛋白质、脂肪、维生(shēng)素，以及多种矿(kuàng)物质(zhì)，如(rú)钙、铁(tiě)等，

　　适量吃简单被机(jī)体(tǐ)所(suǒ)吸收(shōu)，因而(ér)马铃薯可以作为(wèi)主食。不只(zhǐ)可(kě)以弥(mí)补养分成分，还可以促进胃肠活动，口感也(yě)较好(hǎo)。

马铃薯怎样挑甜的好吃些(xiē)呢视频

　　1、看马铃(líng)薯(shǔ)形状。

　　在挑马铃薯的时分，会发现有圆圆的(de)、长(zhǎng)长的马铃薯(shǔ)。

　　形状(zhuàng)不(bù)同的马铃薯，多(duō)多少少有点不(bù)同(tóng)，越(yuè)圆的(de)马(mǎ)铃(líng)薯，越(yuè)好剥(bō)皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃(líng)薯不要(yào)挑有(yǒu)黑色相似瘀青的部(bù)分，里边多半是坏的；而(ér)冻(dòng)伤或腐朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈(chéng)黑斑(bān)，水分缩短，最好不要挑选。

　　购(gòu)买马铃薯时，主(zhǔ)张挑选那种皮干的(de)马铃薯。

　　假如发(fā)现(xiàn)马铃薯有水泡过，主张不(bù)要购买(mǎi)。

　　由于这种被水泡(pào)过的马铃薯不简单保存，并且(qiě)保存时(shí)刻(kè)也很短，口感也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会比(bǐ)较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是表皮比较润滑的马铃薯(shǔ)，口感比较实、脆，适宜拿来(lái)炒(chǎo)马铃薯丝(sī)。

　　所以，选(xuǎn)购马(mǎ)铃(líng)薯要学会(huì)从自己的实(shí)践需求动(dòng)身。

　　3、看马铃(líng)薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见(jiàn)发芽(yá)的马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长芽(yá)的(de)马铃(líng)薯都(dōu)含有毒素，就不适(shì)宜再吃，外(wài)表现(xiàn)已变(biàn)绿的(de)也是。

　　马铃薯发芽(yá)不(bù)能(néng)吃，是最基本的(de)知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃(líng)薯的(de)果肉分为两种(zhǒng)色(sè)彩，一(yī)种是黄(huáng)色(sè)的(de)，一(yī)种是白色的。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，黄色肉质的(de)马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马(mǎ)铃(líng)薯一般(bān)感觉比(bǐ)较甜。

　　所以，选(xuǎn)购(gòu)马(mǎ)铃薯(shǔ)时(shí)也要留意掌握好(hǎo)这一点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃

　　马铃薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃

　　马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃，马铃薯作为(wèi)日常(cháng)食用频率(lǜ)十分(fēn)高的蔬菜，以其多变的口感(gǎn)和丰厚的(de)烹饪(rèn)办法而广受咱们的喜欢(huān)。

　　马铃薯养分丰厚，易于消化，种类也十分的多样(yàng)，那，马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃？

马铃薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥(bō)的马铃薯:在挑马铃薯(shǔ)的时分，你会发(fā)现有圆圆的(de)、长长的。

　　形状不同的(de)马铃薯(shǔ)多(duō)多少(shǎo)少有(yǒu)点不(bù)同，像越圆的(de)马铃薯，则(zé)越好剥皮(pí)。

　　假如用(yòng)来煮的、炒的(de)，最好(hǎo)挑圆圆(yuán)的马铃薯。

　　 2、发(fā)芽的马铃(líng)薯不要(yào)拿:当在挑选的马铃薯的时分，看见有(yǒu)发芽的马(mǎ)铃薯，就不(bù)能(néng)拿了(le)。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃(chī)了(le)，皮(pí)外表现已变绿的也是哦(ó)。

　　马铃薯发芽的不能吃，都是些最(zuì)基本的(de)知识。

　　 3、选皮干的马铃薯(shǔ):挑选马铃薯的时(shí)分，要拿皮(pí)干的马铃(líng)薯，好吃一点。

　　水泡过的(de)马铃薯，不能放得太(tài)久，还影响马铃薯的口感。

　　在色彩(cǎi)方面，则挑淡黄色的马铃薯，养分(fēn)高(gāo)也比较好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉的:马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)在运输过(guò)程中，也有或许有(yǒu)些碰在一同，撞伤了。

　　所以在挑(tiāo)选的马铃(líng)薯的时(shí)分，转一圈(quān)看看(kàn)，有没(méi)有撞伤的。

　　要(yào)不然(rán)买回去，吃不了就白白浪(làng)费钱了。

　　怎样挑选好(hǎo)的马(mǎ)铃薯

　　 1、看马(mǎ)铃薯形状(zhuàng)——在挑马铃(líng)薯的时分，会发现有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状不同的(de)马(mǎ)铃薯，多多(duō)少少有点(diǎn)不同(tóng)，越圆的马铃薯，越好剥(bō)皮。

　　 2、看(kàn)马(mǎ)铃薯外皮——马铃薯不要挑有(yǒu)黑(hēi)色相似瘀青的部分，里边多半是坏的；而(ér)冻伤或腐朽的马铃薯(shǔ)，肉色变成灰色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑(tiāo)选。

　　购买马铃薯时，主张(zhāng)挑选那(nà)种皮干的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　假如(rú)发现马铃薯有(yǒu)水泡过(guò)，主张不要购(gòu)买(mǎi)。

　　由于这种(zhǒng)被水泡(pào)过的马铃(líng)薯不简单保存，并且保(bǎo)存(cún)时刻也(yě)很(hěn)短，口感也欠好(hǎo)。

　　假如是起皮的马铃(líng)薯，会比较面(miàn)、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是表(biǎo)皮(pí)比较润滑(huá)的(de)马铃薯，口感(gǎn)比较实、脆，适宜拿来炒(chǎo)马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选(xuǎn)购(gòu)马铃薯要(yào)学会从自己(jǐ)的实(shí)践需求动身。

　　 3、看马铃薯(shǔ)是否(fǒu)发绿——当挑选马铃(líng)薯时(shí)，看见发(fā)芽(yá)的马(mǎ)铃薯就不要拿(ná)。

　　长芽(yá)的马铃薯(shǔ)都含有毒素，就(jiù)不适宜再吃，外表(biǎo)现已(yǐ)变绿的也是。

　　马铃薯(shǔ)发(fā)芽不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的果肉分为(wèi)两种色彩(cǎi)，一种是黄色(sè)的，一种是白(bái)色的。

　　一般来(lái)说，黄色肉(ròu)质的马铃薯比较粉、面(miàn)，而白(bái)色肉(ròu)质(zhì)的(de)马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯时(shí)也(yě)要留(liú)意(yì)掌握好(hǎo)这一点(diǎn)细节。

马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才好(hǎo)吃2

　　 1、看(kàn)形状圆形(xíng)的马(mǎ)铃薯归于粉质(zhì)马铃薯，适宜用来(lái)做沙拉或马铃薯(shǔ)泥(ní)；而细长的五月(yuè)皇后种(zhǒng)类则属黏质，不简(jiǎn)单(dān)煮烂(làn)，适宜用来(lái)做咖哩(lī)。

　　外(wài)表过(guò)于高寄养猫咪一个月多少钱，长期寄养宠物多少钱一个月低(dī)不平的防止购买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表皮光亮(liàng)的，芽眼较浅的。

　　这(zhè)样的马铃薯(shǔ)好剥皮，马铃薯利用得彻底(dǐ)。

　　要尽(jǐn)量(liàng)挑(tiāo)选肥壮(zhuàng)而匀称(chēng)的马(mǎ)铃薯，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外(wài)伤，不萎蔫、变软(ruǎn)，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄皮马铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄(huáng)色，淀粉含(hán)量高，含有胡萝卜(bo)素，口味较好。

　　别的，还要留意(yì)皮层变绿(lǜ)的马铃(líng)薯不要购买(mǎi)和食用(yòng)。

　　由于其(qí)间(jiān)含(hán)有的龙(lóng)葵(kuí)素有毒性，加热也不会被(bèi)损坏，吃了(le)会中毒。

　　马铃薯的.寄存

　　 1、马(mǎ)铃薯寄存在阴凉处即可，不行放在阳光下暴晒，也没必要放在冰箱里，温度过(guò)高会导(dǎo)致马(mǎ)铃薯(shǔ)生(shēng)芽(yá)或腐朽，温度过低马(mǎ)铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃薯在常温(wēn)下(xià)保存，不需通过清洗，可(kě)以(yǐ)将马铃薯(shǔ)与苹果摆(bǎi)在一同，由于苹果(guǒ)会开(kāi)释一种使(shǐ)其它蔬(shū)果(guǒ)老化(huà)的乙烯气体，可(kě)以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放在漆黑(hēi)的旮旯，不然表(biǎo)皮变绿(lǜ)，食用后或许(xǔ)中毒。

　　马铃薯吃欠好(hǎo)，或许会中毒，因而妈妈要知道什(shén)么样的马铃薯(shǔ)不(bù)能吃。

　　 1、发芽马(mǎ)铃薯吃不(bù)得(dé)马铃薯(shǔ)发(fā)芽(yá)后，芽孔周围就(jiù)会含(hán)有很(hěn)多的有毒龙葵素(sù)，这(zhè)是一种神经毒素，可按捺(nà)呼(hū)吸(xī)中枢(shū)。

　　最(zuì)好不要(yào)食(shí)用发(fā)芽的马铃薯。

　　如要(yào)食用须深挖及(jí)削去芽(yá)邻近的皮层，再用水浸泡2个小时，煮食时刻也(yě)须(xū)长一些，发芽面积大(dà)、芽眼多的马铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃(chī)不(bù)得绿皮马铃薯其生物碱毒性大大高于马(mǎ)铃薯(shǔ)芽眼(yǎn)窝的毒(dú)素。

　　马铃薯生芽，只需抹去芽(yá)胚，把皮刮掉，就(jiù)可(kě)以食用。

　　而绿皮马铃薯则不行食用。

　　假如吃马铃薯时口(kǒu)中有点(diǎn)发麻的感(gǎn)觉，则(zé)标(biāo)明该马(mǎ)铃薯中还(hái)含有较多(duō)的龙葵素，应立即中止食用，以防中毒。

　　能购买到甘旨和(hé)养分的食物也(yě)可(kě)以(yǐ)让心境变得(dé)十分的好，上面便(biàn)是对什么样的马铃薯好(hǎo)的(de)一些介绍，这样咱们在购买食材的时(shí)分(fēn)可(kě)以依(yī)照上面(miàn)的(de)办法去试一下，这样(yàng)制造起(qǐ)来或许吃起来(lái)的时分(fēn)就可以更(gèng)好地品味它(tā)的滋味(wèi寄养猫咪一个月多少钱，长期寄养宠物多少钱一个月)了。