怎么挑甜的(de)老南瓜好吃？首先观(guān)察南瓜(guā)的颜色的。关于(yú)怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)以及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)呢(ne)，怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜视(shì)频，老(lǎo)南瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生吃(chī)的(de)。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿(kuàng)物(wù)质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议(yì)控制(zhì)摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃(chī)南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的(de)辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口感就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看(kàn)南瓜的(de)形状看(kàn)出来，有的(de)南(nán)瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不管什么(me)形状的(de)南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的(de)，有凸(tū)起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制(zhì)虫srds是什么意思，srds是什么意思啊害(hài)，保(bǎo)护自(zì)己留下来(lái)的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打srds是什么意思，srds是什么意思啊，辨别一下(xià)南(nán)瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那(nà)么好了(le)。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色(sè)的南(nán)瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种(zhǒng)清香气(qì)味，而(ér)没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一(yī)掐(qiā)就srds是什么意思，srds是什么意思啊(jiù)破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜(guā)上(shàng)的(de)那一小段茎，如(rú)果感(gǎn)觉非常硬，就(jiù)证明南瓜(guā)采摘(zhāi)的时机(jī)比(bǐ)较合适。

　　4、切(qiè)，切开(kāi)的南瓜还可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜(guā)籽饱满也是南瓜(guā)成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调(diào)养肠(cháng)胃很好的食(shí)物，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的维生素(sù)A原(yuán)，可以(yǐ)参与胃内上皮组织的正常代谢(xiè)，保护(hù)胃(wèi)黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道免受粗糙(cāo)食品的(de)刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜(guā)从中(zhōng)医的角度(dù)认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒(dú)杀虫，降糖(táng)止(zhǐ)渴的(de)功效，现代医学研究证明，南瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强肝肾细(xì)胞的再(zài)生能力(lì)。

　　三、南(nán)瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促(cù)进胰岛(dǎo)素的分泌;南(nán)瓜中(zhōng)的果胶可(kě)推迟(chí)食物排空、延缓肠道对糖类(lèi)的(de)吸收，从而(ér)控制血(xuè)糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的(de)矿物(wù)质(zhì)钴，是胰(yí)岛素细胞合成胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应(yīng)适当(dāng)吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南(nán)瓜并非要新鲜才好吃(chī) 如何挑到好南(nán)瓜(guā)

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