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凤凰单丛茶是归于(yú)什(shén)么茶(chá)

  凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的(de)。

  凤凰(huáng)单枞(cōng)是(shì)青茶的(de)种类之一,归归于乌龙茶(chá)类,为半发酵茶(chá),是(shì)我国茶树中花香(xiāng)最狷介、花(huā)香类型最多样的茶(chá)树种类(lèi),

  产自气候温(wēn)文(wén)、雨(yǔ)水(shuǐ)充分、土壤肥美(měi)深(shēn)沉的广东省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区(qū),冲泡之(zhī)后有兰花(huā)香气,滋味浑厚鲜爽,汤色(sè)明澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法视频

  1、温杯。

  运用沸(fèi)水(shuǐ)冲刷茶具,不只能够清洗茶杯,还能够温(wēn)杯(bēi),以(yǐ)此来(lái)进步茶香;

  2、洗茶。

  将凤凰(huáng)单(dān)枞投到茶杯(bēi)里边,茶量8克,榜(bǎng)首遍冲泡的(de)茶汤(tāng)倒掉,用来洗茶;

  3、冲泡。

  将沸水高冲(chōng)到盖(gài)碗里(lǐ)边焖(mèn)泡,水量(liàng)在七八分左右,三秒后饮(yǐn)用(yòng)。

凤凰单(dān)丛茶的冲泡(p12岁小女孩拔萝卜怎么拔,拔萝卜又叫又疼的过程ào)办法

  凤凰单丛茶是一(yī)种具有中(zhōng)国特色的茶,归于闻名的乌龙茶(青茶)。

  主产于广东省潮州市凤凰镇,以当地的一座凤凰(huáng)山命(mìng)名(海拔1497.8米,为(wèi)潮汕(shàn)区域榜首顶峰)。

  凤凰单丛茶(chá)12岁小女孩拔萝卜怎么拔,拔萝卜又叫又疼的过程具有(yǒu)天然(rán)花(huā)香、汤(tāng)色橙黄(原茶)或(huò)金(jīn)黄(精(jīng)制茶(chá))、透亮浑(hún)厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等特色,那么怎么冲泡凤凰单丛茶?

  凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法:

  茶具:引荐白瓷碗和(hé)潮汕(shàn)功夫茶杯。

  你也能够多预(yù)备(bèi)些茶杯(bēi)、茶巾、茶(chá)匙、水(shuǐ)碗(wǎn)、过滤器、热(rè)水壶(hú)和风(fēng)箱(电磁炉或(huò)酒精灯都能够),以(yǐ)增强(qiáng)泡茶的趣味。

  沏(qī)茶用水(shuǐ):自(zì)古(gǔ)以来,喝茶就十分重视水(shuǐ)质,水的(de)质量将直接影响茶汤(tāng)的滋(zī)味。

  一般来说,无色无味(wèi)、含(hán)氧量(liàng)高的水(shuǐ)最适合泡(pào)茶,以山(shān)泉水、井水和(hé)溪流最好(hǎo),纯净水次之。

  泡茶水温:水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

  能够先把水(shuǐ)烧开,然(rán)后放凉(liáng)一点。

  茶叶投进量:依(yī)据盖碗的巨细而定。

  放5-8克(kè)茶(chá)比较适宜,喜爱喝浓茶的朋友能(néng)够(gòu)恰当多放些(xiē)茶。

  喜爱喝(hē)清淡的(de)朋友则放(fàng)少些(xiē)茶(chá),依据(jù)自己的品(pǐn)味,投进量多试(shì)几(jǐ)回,就能把握(wò)自己喜(xǐ)爱的(de)茶汤浓度了。

  凤凰单(dān)丛的冲泡(pào)流程

  一、温杯冲(chōng)茶

  直接用白开(kāi)水洗净茶具,然后在余温散尽前,投进(jìn)茶叶并把100度的开水进步入(rù)盖(gài)碗,使茶叶滚(gǔn)动,入(rù)水只需水盖过(guò)茶叶即可,不宜过(guò)多。

  之所以要(yào)温杯是为了避(bì)免(miǎn)冲茶过程中,水杯招引(yǐn)了开水(shuǐ)的热量,导致水温不(bù)行泡茶不香。

  二(èr)、刮沫闻香

  刮沫(mò)又称(chēng)春风拂面,在倒入开(kāi)水3秒(miǎo)左右,用茶盖悄悄刮去(qù)漂浮的白(bái)泡沫(mò),即可(kě)出汤

  三、出汤

  凤凰单枞茶出(chū)汤要快。

  一般不要(yào)超越6秒,把泡后的茶水顺次巡回注入(rù)并排的茶杯里,可视泡(pào)数的添加恰当增出汤的(de)时刻,茶(chá)水倒到少(shǎo)量时要(yào)一点一点均匀滴到(dào)各茶杯(bēi)里(lǐ)。

  这样(yàng)冲泡出12岁小女孩拔萝卜怎么拔,拔萝卜又叫又疼的过程的茶(chá)汤不苦不涩(sè),滋味最宜。

  四、赏茶品汤(tāng)

  悄悄的(de)闻(wén)杯中的(de)茶香,鉴赏汤(tāng)色,欣赏杯中(zhōng)的茶(chá)汤色彩(cǎi),品啜(chuài)甘霖,先嗅其香后(hòu)品(pǐn)味其味确是一种日子艺(yì)术(shù)享(xiǎng)受

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