鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶(hú)是近年(nián)来新(xīn)出的一个名词，鹅(é)颈藤壶就是藤壶类的生物，在中(zhōng)国当(dāng)地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺(luó)等(děng)，价格十分(fēn)的贵，长相丑(chǒu)味道(dào)却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东西

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是一(yī)种藤(téng)壶类生物，一般生长在海(hǎi)边石峰中(zhōng)，生(shēng)长状(zhuàng)态是一簇(cù)一簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生物(wù)为(wèi)生(shēng)，因(yīn)为外形长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有(yǒu)这个称呼，是(shì)因(yīn)为两点(diǎn)：一(yī)是(shì)因为它的长(zhǎng)相比较奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的(de)意思(sī)，二是因为它(tā)们生(shēng)长在(zài)海边的礁石底部(bù)，采集起来有(yǒu)一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长相和采集(jí)难度，它的味(wèi)道(dào)非常鲜美(měi)，所以一(yī)直以来，鹅(é)颈藤(téng)壶都被视为高端(duān)的食材，价格每斤要(yào)几十甚至(zhì)几百欧元（几百(bǎi)到(dào)几千人民(mín)币(bì)不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺(luó)一样吗

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　　鹅(é)颈藤(téng)壶别(bié)称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外(wài)形酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也经常附生(shēng)在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大的海洋(yáng)生物的皮(pí)肤(fū)上，比如(rú)轮船(chuán)和鲸(jīng)鱼、鲸鲨(shā)、海龟等(děng)也(yě)是(shì)鹅颈藤壶(hú)的主要附着对象，可以说(shuō)它是(shì)一种(zhǒng)比较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物门中(zhōng)的蔓足类，别看它长得(dé)非常(cháng)的(de)丑，甚至还有点小小(xiǎo)的(de)恶心(xīn)，但(dàn)却(què)是西班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧俏货，很多人都(dōu)为之而疯(fēng)狂。

　　这(zhè)主要是由(yóu)于鹅颈(jǐng)藤壶富含(hán)多种微量元素(sù)，是一种非常美(měi)味(wèi)的海(hǎi)鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几十甚(shèn)至上(shàng)百欧元，最贵的甚至达到了上万元人民(mín)币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分布也是比(bǐ)较广的，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国(guó)而言则主要(yào)分布在东南沿(yán)海一(yī)带(dài)，是赶海之后(hòu)全螺(luó)宴(yàn)上(shàng)不可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入(rù)生姜(jiāng)，葱段，料酒，下(xià)入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料(liào)酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出(chū)锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什(shén)么这(zhè)么贵(guì)

　　鹅(é)颈藤壶数量(liàng)少、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营(yíng)养价(jià)值高，也是全(quán)世界最昂贵的海产品(pǐn)之一，一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍来(lái)之前迅(xùn)速离开，随着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来越少，而人(rén)们(men)的食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤(téng)壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最(zuì)贵的海(hǎi)鲜之(zhī)一，在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈(jǐng)藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次(cì)海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被(bèi)排到(dào)1200欧元的高价，约合(hé)人(rén)民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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