切(qiè)开的南瓜可(kě)以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜(guā)切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留(liú)几天(tiān)可(kě)以的。

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切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可(kě)以(yǐ)放冰箱里(lǐ)面(miàn)冷(lěng)藏的，也(yě)可以冷冻(dòng)，只不(bù)过在存(cún)放之前(qián)需要先将南(nán)瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防(fáng)止水分的流(liú)失，处理完(wán)瓜瓤(ráng)之(zhī)后，只需要用(yòng)保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿(ná)出来(lái)在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也(yě)不(bù)用担心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以(yǐ)放(fàng)多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的地(dì)方能够保存一年左(zuǒ)右(yòu)的时间，如果放(fàng)置在潮湿的(de)地方，可以保管(guǎn)三个(gè)月左右，南瓜是(shì)水果中比较(jiào)坚固的食物，可以保(bǎo)存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适合在(zài)十度(dù)以上的环(huán)境存放。

　　一般来(lái)说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否(fǒu)则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个(gè)月(yuè)没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下储存很长时间(jiān)，不需(xū)要(yào)特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存(cún)反而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多(duō)，因此在选择时也(yě)会有(yǒu)一定的(de)差(chà)异，例(lì)如：金黄色(sè)的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色还(hái)是绿色，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它(tā)的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮(pí)很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色(sè)一(yī)般为金(jīn)黄(huáng)色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成(chéng)熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外(wài)形完整无(wú)小疙瘩的南(nán)瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会(huì)有一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生长(zhǎng)过程(chéng)中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就(jiù)凝固成硬块，表(biǎo)皮上(shàng)也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算面涂(tú)上一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而(ér)且味道也(yě)更甜(tián)美。

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