榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可(kě)判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

榴(liú)莲可(kě)以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是很(hěn)容(róng)易滋生细菌以及微生物(wù)从(cóng)而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是(shì)不(bù)能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其(qí)置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条件下,可(kě)以延长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较大，方向平(píng)缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴(liú)莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的(de)两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴(liú)莲(lián)成熟可以(yǐ)食(shí)用(yòng)，若是很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还(hái)未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄(bǐng)是(shì)否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完整说明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完好无损(sǔn)的(de)话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来(lái)储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不(bù)新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一个(gè)微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝中(zhōng)传出(chū)的气味判断榴(liú)莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡，有一(yī)股青涩的味道(dào)，则说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，可以多放几天再食(shí)用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴(liú)莲中的糖分(fēn)解了(le)，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有微微(wēi)发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来，注意(yì)榴莲(lián)的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会(huì)脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大(dà)的，因为女生有感觉了是怎么样的呢它(tā)吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口(kǒu)感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟了(le)，要(yào)是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏(niē)刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般(bān)来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在(zài)选择的时(shí)候需要注意，裂口也不能(néng)太(tài)大，开裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉(ròu)已经出现(xiàn)了(le)变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是(shì)发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心(xīn)买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎(zěn)么样，通过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也女生有感觉了是怎么样的呢比(bǐ)较好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原(yuán)理一样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方法，则(zé)要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二(èr)”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂(liè)口(kǒu)的，因为如(rú)果(guǒ)果实早(zǎo)已裂(liè)口，那(nà)暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选(xuǎn)到(dào)比(bǐ)较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办法，就是(shì)看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是(shì)果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的(de)多少，如果狼牙棒上多(duō)为(wèi)平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状(zhuàng)，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一(yī)点(diǎn)需要(yào)注意，就(jiù)是看看榴(liú)莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明(míng)它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之间(jiān)的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如果感到里面有(yǒu)轻轻的(de)碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素(sù)C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等多种微(wēi)量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲(lián)给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外(wài)观，黄色就是(shì)熟的表(biǎo)现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的(de)话，那榴莲也就差不(bù)多是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下(xià)按(àn)榴莲的皮(pí)，有弹性就说明(míng)皮(pí)薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就(jiù)是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆(yuán)，每一(yī)个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过(guò)头了(le)，这种不女生有感觉了是怎么样的呢好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去(qù)除外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多(duō)了，除(chú)了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃的时(shí)候呢(ne)，可以拿(ná)出来(lái)，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净(jìng)，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么(me)时候吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自(zì)然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可(kě)以放几天等它自(zì)然开口(kǒu)，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成(chéng)熟的不好的(de)，要(yào)是吃(chī)也要(yào)选(xuǎn)择(zé)那些黄色区域(yù)比较大的榴莲(lián)）首先是(shì)用刀在榴(liú)莲的(de)尾(wěi)端切开一块儿，这个(gè)时候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺）

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