紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜的。关于(yú)紫菜是不是(shì)海鲜以及(jí)紫菜是(shì)不(bù)是发(fā)物，海带是(shì)不是海鲜，海带紫菜(cài)是(shì)不是海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜类(lèi)，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的食物(wù)等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)知(zhī)识答案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属(shǔ)于(yú)海(hǎi)鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在(zài)潮间(jiān)带的海藻，其(qí)分布范围涵盖(gài)了(le)寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最(zuì)高的栽(zāi)培海藻，在中国、日本(běn)和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜(cài)是我(wǒ)国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万(wàn)吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素，还(hái)含藻类特(tè)有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高(gāo)的(de)营养价值，是(shì一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么)一种不可多得的海洋食材(cái)，也是我国东南沿海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞(bāo)层(céng)数为1层(céng)，且单个细(xì)胞含(hán)1个星状色素体，中国的(de)紫菜属(shǔ)物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据藻体(tǐ)边缘细(xì)胞的特征(zhēng)，将真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属(shǔ)分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)平滑，边缘细胞(bāo)形态与其他营养细(xì)胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)具明显(xiǎn)的刺突，后(hòu)者由1个(gè)或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘由(yóu)几排退(tuì)化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美，富含蛋白质、无(wú)机(jī)化合物、不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸、维(wéi)生(shēng)素和(hé)矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝(níng)血(xuè)和(hé)降血(xuè)脂作用。

　　紫菜(cài)具(jù)有较强的吸收(shōu)氮磷和固定碳(tàn)的能力(lì)，其栽培对浅海富(fù)营养(yǎng)化的修复和改(gǎi)善也有重要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物(wù)种(zhǒng)虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和(hé)热带海域均(jūn)有分布，但亚热带至温带(dài)海域(yù)的物种(zhǒng)多样(yàng)性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布也遵循这个规律，主要分布(bù)在(zài)黄渤(bó)海到东南沿(yán)海(hǎi)的潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南(nán)岛(dǎo)沿海，且(qiě)它(tā)们(men)的分布具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜(cài)物种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫(zǐ)菜，在东(dōng)南沿海主要(yào)是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国(guó)沿海分布(bù)较广，从南到北均有其生长，是一个(gè)广温性(xìng)种类。

　　以自然类(lèi一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么)群和生境环境为基础，在中国(guó)形(xíng)成了长江以北的条斑紫菜(cài)和长江以南的(de)坛紫菜(cài)2大(dà)栽培区域(yù)。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独(dú)有的暖温带(dài)紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培(péi)区主(zhǔ)要分布(bù)在福建(jiàn)、浙江、广东沿(yán)海，近年来随(suí)着坛紫(zǐ)菜价格(gé)的攀升(shēng)以及养殖技术的提高，养殖范围(wéi)逐渐北移到江苏南通(tōng)和(hé)连(lián)云港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫菜(cài)养殖主要集中在江(jiāng)苏和山(shān)东(dōng)，产量和出口量占全(quán)国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类(lèi)食物(wù)，其属(shǔ)于海产品，紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白(bái)质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以及不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰老、预(yù)防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及(jí)降低血脂等作(zuò)用。

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