大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于(yú)大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及(jí)大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙(shā)层(céng)，春季时(shí)会(huì)洄(huí)游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定要建造在通(tōng)风向阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方(fāng)便，水源充足无污(wū)染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放(fàng)养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时要经常巡(xún)塘(táng)，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质底(dǐ)的淡水池(chí)塘或(huò)虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的保鲜袋，然(rán)后把新(xīn)买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下(xià)即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就(jiù)都下(xià)来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶(píng)子(zi)，然后将鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多(duō)人(rén)平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家分享(xiǎng)活的(de)大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在(zài)里面放一(yī)些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面(miàn)后，再在上面(miàn)铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利(lì)用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持(chí)一定(dìng)的湿度，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日(rì)的话可以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不(bù)要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲(chōng)饭盒(hé)反(fǎn)面(miàn)，一倒就能把虾块取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压住(zhù)虾身，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚(dù)中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘(yuán)轻(qīng)轻(qīng)划一下(xià)，取(qǔ)出(chū)黑色(sè)虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着(zhe)虾(xiā)身(shēn)体的第二个(gè)关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的(de)虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不(bù)易(yì)干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新(xīn)买的(de)一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要(yào)太(tài)小，500ml的饮料瓶(pín七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思g)大小正合适，拿(ná)出来吃的(de)话正好能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺点是(shì)保鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜袋破了(le)以(yǐ)后虾就不新(xīn)鲜(xiān)了，会(huì)变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒(hé)的大小要合适(shì)，一般(bān)的(de)外卖餐盒(hé)和饭店的(de)打包盒大(dà)小(xiǎo)就差不多(duō)，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下(xià)，然(rán)后(hòu)把虾捞上来，把(bǎ)水(shuǐ)沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保(bǎo)存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很(hěn)简单易行(xíng)，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复(fù)化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多少(shǎo)取(qǔ)多(duō)少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自(z七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思pan>ì)来水迅速(sù)解(jiě)冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就(jiù)自由发挥了。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放(fàng)在塑料(liào)瓶(píng)里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么放就不会串味了，制作方法(fǎ)也很简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃(chī)的地方(fāng)剪掉，然(rán)后(hòu)再用保鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠几(jǐ)下放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包装袋和包装机的话(huà)完(wán)全可以(yǐ)选择这种方法！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就难免会(huì)有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽(chōu)空之后细菌的含量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几率(lǜ)也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者(zhě)海水中(zhōng)，常见的(de)品(pǐn)种有(yǒu)青虾，河(hé)虾，对虾(xiā)等；而贝类是一(yī)种软体动(dòng)物，主要分布(bù)在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻(yí)贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两(liǎng)个(gè)品种，但基于人类的本质，我们对(duì)这(zhè)两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外(wài)壳会(huì)保护它(tā)大部分躯体，但(dàn)是头(tóu)部还有四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的(de)并不像(xiàng)贝壳(ké)只有一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思