新鲜(xiān)青椒怎么做存放时间长(zhǎng)？谷糠藏法的。关于新鲜青椒(jiāo)怎么做存放时(shí)间长以及新鲜青椒(jiāo)怎(zěn)么做存放时间长(zhǎng)，新鲜(xiān)青椒怎么做(zuò)存放(fàng)最(zuì)好，新鲜青(qīng)椒怎么做(zuò)存放久，新鲜青椒(jiāo)怎么(me)保存(cún)，青椒怎(zěn)么存放保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

青椒可以冰箱保存(cún)吗

　　青椒是可以冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　青椒可以放在冰箱里储(chǔ)存(cún)，，如果家里的温度不是(shì)特别高，

　　买回来(lái)只需要(yào)放在通风阴(yīn)凉(liáng)处保存就可(kě)以(yǐ)，建议少买一些，尽量控制(zhì)购(gòu)买的量，青椒大概在冰箱里可以储存3~5天(tiān)左右。

新鲜青椒怎(zěn)么(me)做存(cún)放时间(jiān)长(zhǎng)

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳(ké)）是空心的壳质物，内含的空气(qì)相对(duì)稳定，有良好的绝缘性，可(kě)保(bǎo)持埋藏环(huán)境(jìng)温度(dù)的稳定。

　　谷糠的体(tǐ)重(zhòng)比较(jiào)轻，对辣椒的压力较小。

　　但(dàn)其缺点是吸水性(xìng)强(qiáng)，易吸水(shuǐ)变红色。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管(guǎn)理等过程与埋藏法相同(tóng)。

　　此法只适宜短期贮藏辣椒，且以耐藏性较好的尖椒(jiāo)类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单(dān)，但是主(zhǔ)要利用青椒本身(shēn)不喜欢热而(ér)喜欢(huān)凉的环境。

　　首先应该准(zhǔn)备(bèi)一(yī)个(gè)箱(xiāng)子，然(rán)后(hòu)在箱(xiāng)子底下放入3cm厚度的(de)沙(shā)土，然后把青椒进行消毒处理，擦干青椒表面的水分，然后将青椒(jiāo)放入箱子里(lǐ)。

　　还需要注意放一(yī)层(céng)青椒，然后(hòu)铺一层泥沙(shā)。

　　最后将箱子埋(mái)在土里即可(kě)。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这种方(fāng)法(fǎ)在民(mín)间比较常(cháng)用(yòng)，首先取一口缸，然后在缸底放入细沙。

　　还(hái)是需要将青椒(jiāo)进(jìn)行消毒，600毫升等于多少斤水，800ml是多少水然(rán)后放(fàng)入缸中(zhōng)，一层青椒一层纱，摆满(mǎn)之后，需要(yào)进行封口，可以用干净的塑料布将缸口封紧。<600毫升等于多少斤水，800ml是多少水/p>

青椒怎么保存(cún)新鲜青椒怎样(yàng)长期保(bǎo)存(cún)好

　　1、青(qīng)椒保存(cún)环(huán)境(jìng)，青椒不适合(hé)冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒(jiāo)最(zuì)低的保存温(wēn)度在(zài)10摄氏(shì)度，青椒放在冰(bīng)箱中因(yīn)为过于潮湿的环(huán)境，也会让(ràng)青椒提前(qián)变(biàn)瘪，还有可能提早(zǎo)腐烂(làn)，所以(yǐ)青椒需(xū)要在干燥环境下保存。

　　青椒也要避(bì)免阳光直(zhí)射时间过长，最好放在避光的位(wèi)置。

　　2、保存方(fāng)法(fǎ)，青椒最直接的保存方法(fǎ)就是放在阴(yīn)凉通风(fēng)的地方(fāng)，不要清洗青椒，也不要去掉果蒂，直接将青椒放入塑料袋中，排出大部分空气后，在(zài)塑(sù)料袋表面扎几(jǐ)个小(xiǎo)孔(kǒng)，然后装(zhuāng)入(rù)清水盆中，保证清水(shuǐ)盆中的水不要进(jìn)入塑料袋(dài)中。

　　3、避光密封法保存青椒(jiāo)，将(jiāng)青椒用保鲜膜(mó)包(bāo)裹起(qǐ)来，放(fàng)入一个(gè)盒子中，再把箱子用透明胶(jiāo)带密封起来，最后(hòu)把箱子放(fàng)入(rù)阴凉(liáng)通风(fēng)的地方，隔段时间就翻动一(yī)次，这个方法保存(cún)青椒(jiāo)可达(dá)一个月(yuè)不坏，这样(yàng)的方式适合(hé)长(zhǎng)途运输。

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