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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是(shì)归于乌(wū)龙茶 的(de)。

　　凤凰单(dān)枞(cōng)是青茶(chá)的种类之一，归归于乌龙茶类(lèi)，为半发酵(jiào)茶，是我国(guó)茶树中(zhōng)花香最狷(juàn)介、花(huā)香类型最多样的茶树种类(lèi)，

　　产(chǎn)自气(qì)候温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥美深沉的广东(dōng)省凤凰镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡之后有兰花香气(qì)，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤色明(míng)澈亮堂。<jk袜子总是掉怎么办，足球袜套j/p>

凤凰单(dān)丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶(chá)具，不只能够清(qīng)洗茶杯，还能够温(wēn)杯，以此(cǐ)来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞投到茶杯里(lǐ)边，茶量8克，榜(bǎng)首遍冲泡的茶(chá)汤倒掉(diào)，用(yòng)来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲(chōng)泡办法

　　凤(fèng)凰单丛茶是一(yī)种具有(yǒu)中国特色的茶(chá)，归于(yú)闻(wén)名的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇，以(yǐ)当地的一(yī)座凤(fèng)凰山命名（海拔1497.8米，为(wèi)潮(cháo)汕(shàn)区(qū)域榜(bǎng)首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有(yǒu)天然(rán)花香、汤(tāng)色橙黄（原茶）或(huò)金黄（精制茶）、透(tòu)亮(liàng)浑厚、耐久(jiǔ)回(huí)甘、极(jí)耐泡等特色，那么(me)怎么(me)冲泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶(chá)杯(bēi)。

　　你也能(néng)够多(duō)预(yù)备(bèi)些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过(guò)滤(lǜ)器、热水壶和风箱（电磁炉或酒(jiǔ)精灯都能(néng)够），以增强泡茶的(de)趣味。

　　沏(qī)茶用水(shuǐ)：自(zì)古以来，喝茶(chá)就十分重视水质，水(shuǐ)的质量将直(zhí)接影(yǐng)响茶(chá)汤的滋味。

　　一般来说，无色无(wú)味、含(hán)氧量高的(de)水最(zuì)适合泡(pào)茶，以山泉水、井水和溪(xī)流最好，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够(gòu)先把(bǎ)水烧(shāo)开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量(liàng)：依据盖碗的巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶比较(jiào)适宜，喜爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡(dàn)的朋友则放少些茶，依据自己的品味，投进量多(duō)试几回(huí)，就(jiù)能把握自己喜爱的(de)茶汤浓度(dù)了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温杯冲(chōng)茶(chá)

　　直接用白(bái)开水洗(xǐ)净茶具，然后(hòu)在(zài)余温散尽前，投进(jìn)茶(chá)叶并把(bǎ)100度的开水进步(bù)入(rù)盖碗，使茶叶滚动(dòng)，入水只需(xū)水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之(zhī)所(suǒ)以要温杯(bēi)是为了(le)避免冲茶过程中(zhōng)，水杯招引了开水的热量，导致水温不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又称春风(fēng)拂面，在倒入开水(shuǐ)3秒左(zuǒ)右，用茶盖(gài)悄悄刮(guā)去漂浮的白(bái)泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一般不要(yào)超越6秒，把泡(pào)后(hòu)的茶水(shuǐ)顺(shùn)次(cì)巡回注入并排的(de)茶杯里，可视泡(pào)数的添加恰当增出(chū)汤的时刻，茶(chá)水倒到少量时要一点一点均匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这样(yàng)冲(chōng)泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄的闻杯中的(dejk袜子总是掉怎么办，足球袜套j)茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的(de)茶(chá)汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味(wèi)其味(wèi)确是一种日子艺术享受

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