榴莲(li2016年是什么年án)怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)2016年是什么年甜(tián)的(de)，榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带(dài)地区的(de)水果(guǒ),主(zhǔ)要(yào)集中在(zài)夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物(wù)质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不(bù)能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布(bù)满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)烂气(qì)味(wèi)较浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储(chǔ)存很久了，这样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一股青涩(sè)的(de)味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可(kě)以(yǐ)多放(fàng)几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因(yīn)为榴(liú)莲中的糖分解了(le)，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的(de)尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不(bù)会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头(tóu)比(bǐ)较(jiào)大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择(zé)土黄色和金黄色的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是(shì)选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判断！选两根相邻(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一(yī)般来(lái)说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；2016年是什么年p>

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开裂(liè)，在选择的(de)时候需要注意，裂(liè)口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉已(yǐ)经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味(wèi)道，这个就最好不(bù)要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心(xīn)买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往往又硬又涩(sè)，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲成熟(shú)度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密(mì)密的(de)尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度(dù)也比较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根(gēn)本(běn)就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的(de)原理一(yī)样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透(tòu)的(de)黄(huáng)色，如果青色(sè)比较多，则证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自(zì)然开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴莲(lián)，其实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的.榴莲(lián)，都(dōu)会比较不错(cuò)，不一(yī)定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的(de)，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口(kǒu)不要太(tài)大的(de)，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明(míng)的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳(fāng)香的(de)果肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以(yǐ)了解果肉的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成熟度(dù)较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖(jiān)又细的(de)形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有一点需要(yào)注意(yì)，就是(shì)看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足，且(qiě)品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手的手指分别(bié)放(fàng)在(zài)榴莲两侧的(de)尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的(de)碰(pèng)撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色就(jiù)是(shì)熟的表现，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵(kē)刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的(de)，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟(shú)过头了(le)，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴莲吃不(bù)完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏(shì)度左右(yòu)，同(tóng)时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多(duō)了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么(me)时候吃就什(shén)么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们(men)顺着裂开的口子(zi)掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色(sè)区域(yù)比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴莲的尾端(duān)切开(kāi)一块儿，这个时候(hòu)就能(néng)够看到(dào)里面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就(jiù)可(kě)以吃到美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴(liú)莲(lián)的刺(cì)）

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