大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关于(yú)大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)，大(dà)明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾(xiā)是海(hǎi)水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄(huí)游(yóu)产(chǎn)卵，可捕捞出虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后亲虾(xiā)就(jiù)会出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼(作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面yòu)虾长到(dào)秋季(jì)时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一(yī)定(dìng)要建造(zào)在通风向阳(yáng)，注水(shuǐ)排(pái)水方便，水源充足无污(wū)染的(de)地方。建(jiàn)造好(hǎo)后还(hái)要先(xiān)进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候(hòu)比较适宜(yí)，利于(yú)虾苗生长。平时(shí)可以将饵料投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况(kuàng)，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗放养前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘(lí)米的(de)筛绢(juàn)网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的(de)虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下来了(le)，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实生活(huó)中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在(zài)上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱(xiāng)内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿(shī)度，来保持基(jī)围(wéi)虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来(lái)的活虾稍(shāo)微用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的(de)话，用小一(yī)点(diǎn)的(de)饭盒，过(guò)节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块(kuài)包好(hǎo)，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，并(bìng)沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾(xiā)的身体，右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用(yòng)大拇指和食指压作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面住虾身，使虾肚(dù)面向(xiàng)自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚中间有一条黑(hēi)色(sè)的(de)虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线边(biān)缘轻轻(qīng)划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾身体的第二个关节处，右(yòu)手取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签(qiān)插(chā)入(rù)虾的第(dì)二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身(shēn)把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳(ké)和(hé)虾头不要丢(diū)掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾(xiā)完(wán)全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法简(jiǎn)单(dān)、方便(biàn)、干净、利落、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会(huì)变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不(bù)要太大(dà)也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大(dà)小(xiǎo)正合(hé)适(shì)，拿(ná)出来(lái)吃的话正(zhèng)好能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样(yàng)的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)的(de)缺点是保鲜袋容(róng)易(yì)破(pò)，保鲜袋破了(le)以后虾(xiā)就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易(yì)串味(wèi)，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了(le)，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大(dà)小要合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差(chà)不(bù)多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾(xiā)捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合(hé)长期保存，保存(cún)时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然(rán)也很简单(dān)易行，但保(bǎo)存(cún)时间不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性(xìng)了(le)，而且虾皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发(fā)挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一只一(yī)只放在(zài)塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放的东(dōng)西(xī)多且杂，这么放(fàng)就不会串(chuàn)味了，制作方法也很(hěn)简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提(tí)前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空(kōng)包装袋和包装机的话完全可以选择(zé)这(zhè)种方法！因(yīn)为不(bù)论是(shì)瓶子还是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面有(yǒu)空气在里面，有空气(qì)就难免(miǎn)会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含(hán)量也会大(dà)大(dà)减少，所以被细菌感染的(de)几率(lǜ)也会大(dà)大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲(jiǎ)壳(ké)类(lèi)节肢(zhī)动物(wù)，大多生活在江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体动(dòng)物，主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)海洋(yáng)中(zhōng)，常(cháng)见的(de)品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是两个(gè)品种，但基于人(rén)类的本质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常(cháng)说(shuō)的贝(bèi)类一般会(huì)有贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的器官都(dōu)在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾(xiā)的外(wài)壳会(huì)保护(hù)它大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾(xiā)的外(wài)壳(ké)是一节一节的并不(bù)像贝壳只有一大块(kuài)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面