生(shēng)熟(shú)普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)和时刻？生茶(chá)泡法：洗茶一(yī)遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温是要沸(fèi)水（100度），前(qián)面的时分能(néng)够出水快点，到了(le)后边(biān)茶(chá)味(wèi)变淡的时分能(néng)够(gòu)盖下(xià)的(de)。关于生熟普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)和(hé)时刻以及生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视频，普(pǔ)洱生茶与熟茶的(de)冲(chōng)泡办法，熟普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法大全(quán)，生熟普洱(ěr)茶怎样(yàng)泡等(děng)问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

生熟(shú)普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普(pǔ)洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是(shì)一个很为美妙的茶类(lèi)，同一(yī)产地(dì)，同一材料制造，却能(néng)发(fā)生两种不同的茶叶口(kǒu)感，生茶，与熟茶(chá)，生茶以(yǐ)新鲜的茶香，回甘生津的口感(gǎn)，赢(yíng)得(dé)各地茶(chá)友的追(zhuī)捧(pěng)。

　　喝(hē)过生(shēng)茶熟茶的茶友都理解,生(shēng)茶熟茶是(shì)两种(zhǒng)彻(chè)底不同(tóng)的香气,而茶叶又是吸(xī)味物质,假如兼并寄存,是会在香(xiāng)气上有必定影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是(shì)质量风(fēng)格(gé)天壤之别的两(liǎng)种茶品,应(yīng)禁止将生(shēng)茶和熟茶混合(hé)寄存在一同。

生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿(wù)多，水温(wēn)是要沸水（100度），前面(miàn)的(de)时分能够出水快点，到了后边茶味变淡的时分能够盖下(xià)。

　　还有些小技巧，用(yòng)盖碗冲泡时(shí)开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束(shù)时不要接(jiē)着泡(pào)，开盖(gài)等茶凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶二遍，用紫(zǐ)砂壶比较适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不(bù)必太讲究(jiū),浓有浓的味道，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟普(pǔ)与(yǔ)生普(pǔ)冲泡办(bàn)法

　　 熟普与生普冲(chōng)泡办法

　　 　　众所周知普洱茶(chá)有生茶和熟茶两种，其(qí)间普洱熟茶(chá)茶性(xìng)温文，有养胃，护胃，暖胃(wèi)，降(jiàng)血(xuè)脂、瘦身等保健(jiàn)功用，被(bèi)世人(rén)喜(xǐ)欢。

　　下面就(jiù)为咱们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶(chá)的泡法进(jìn)程：

　　 　　首要咱(zán)们先(xiān)选择(zé)泡普洱茶(chá)所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备好茶具及普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具：先用(yòng)滚水烫热茶具，首要起(qǐ)温(wēn)壶温杯(bēi)的效果(guǒ)，一(yī)起(qǐ)能够涤具，随后(hòu)放入茶叶(yè);

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的滚(gǔn)水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际(jì)状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出(chū)茶水到公正杯(bēi)中，滤网放到公正杯(bēi)上，过滤碎茶，然(rán)后(hòu)再别离均(jūn)匀的(de)分(fēn)入小杯中，温了就能(néng)够喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡好要倒入公正杯(bēi)里渐渐喝，不能泡在壶里太长时(shí)刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是风味(wèi)十足(zú)，所以夏天的(de)时分能(néng)够弄得冷一些,或(huò)许是冰过(guò)今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的(de)浸泡(pào)时(shí)刻，视茶叶(yè)的状况而不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投(tóu)茶(chá)量多(duō)能够稍短些，投茶量少能够稍长些(xiē)，刚开始泡能够(gòu)稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶的人员须以最平缓、最天然的心态为品茗(míng)者服务，在茶艺(yì)界(jiè)中，常有(yǒu)“一(yī)人得(dé)神、二人得趣、三个得味”之说，这正好是泡茶人心态的表现。

　　独(dú)自一人无(wú)任何环境(jìng)及附加(jiā)的外在要素影响，故可(kě)泡出最(zuì)佳(jiā)茶质供自我(wǒ)品茗享用……而(ér)一(yī)些(xiē)心(xīn)理素(sù)质不太好的茶艺人员无法以安(ān)静(jìng)的心态冲泡，或则水温(wēn)太高，或许(xǔ)慌张致使投茶(chá)量(liàng)失衡，无(wú)法泡出最佳茶质(zhì)。

　　所(suǒ)以，泡茶(chá)人的(de)心境(jìng)是(shì)普洱(ěr)茶冲泡的关键(jiàn)要(yào)素，茶汤的口感会(huì)跟着他的心(xīn)境改动而改(gǎi)动!因此，要(yào)泡好一(yī)(杯)壶(hú)普洱茶，调整(zhěng)好泡茶人员自己(jǐ)的心境(jìng)是最重要的(de)要素。

　　只需(xū)在往(wǎng)常心态下(xià)，选择最适(shì)合的器皿和品茗艺(yì)境，在投茶(chá)量适合不(bù)改动的状(zhuàng)况(kuàng)下把握水温文浸(jìn)泡时刻，还可依(yī)个人口感，彼此和谐中和后，争夺以(yǐ)最天(tiān)然(rán)的心态泡出最优(yōu)质的口感，唯(wéi)有融入其(qí)间(jiān)，方能乐在其间(jiān)!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一种博学多(duō)才的传统文明，特别是久经干载长胜不衰且(qiě)盛名远(yuǎn)扬的的普洱茶，文明精华(huá)更是(shì)撒播至(zhì)今且又到(dào)达巅峰盛世品饮之际。

　　作为(wèi)一种传统文明的精力(lì)享用就应该在高雅的环境中进行的，品茗之境须和其(qí)文明氛(fēn)围和谐一(yī)致，如高(gāo)雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停(tíng)顷刻(kè)，细细感触(chù)茶的醇度;翻滚(gǔn)舌头，使茶汤游过口腔中的每一(yī)个(gè)部位，滋(zī)润一切的味蕾(不(bù)同(tóng)部位的味蕾感(gǎn)觉出的茶汤的味道(dào)，一(yī)般是(shì)不相同的(de)’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入喉时可(kě)领会普洱(ěr)茶的顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需(xū)求留意的(de)事项

　　 　　普洱茶(chá)冲泡水温(wēn)：100摄氏(shì)度沸(fèi)水。

　　注：煮(zhǔ)水时不宜过渡欢腾(téng)或欢腾的次数太多，这样(yàng)水中的氧气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用(yòng)水的选择：最好(hǎo)用纯水或(huò)山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没(méi)有这些水(shuǐ)，凡契合国家规定饮用水目标的也(yě)可用来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡(pào)置茶量：茶水份额为(1克(kè)：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的器皿和(hé)品茗人(rén)数(shù)的多(duō)少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般(bān)为3—5g/3～5人，而(ér)若(ruò)用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投(tóu)到。

　　别的(de)，还应(yīng)先区分泡的是紧压茶或是散茶，一般散(sàn)茶可多(duō)投一点;而(ér)紧压茶因紧压投茶量上可相对略少(shǎo)一点，但凡事都适皆最佳!现在市场上(shàng)的普洱茶一般茶(chá)饼，茶砖等紧压茶居(jū)多(duō)，所以在泡这类(lèi)茶的时分要(yào)先用茶(chá)锥或许茶刀撬成小块(kuài)，然后能(néng)够用紫(zǐ)砂罐放好备用，也能够喝的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻：视茶叶的(de)状况而不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶(chá)能够稍长些，投茶(chá)量(liàng)多(duō)能够稍(shāo)短些，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开始泡能够(gòu)稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些(xiē)。

　　也能够依据各人口感(gǎn)而定，常喝浓(nóng)茶重口感的可多泡一会;反则缩短;别的还可依据水温文冲泡次数而定(dìng)，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头几泡(pào)一般快冲快(kuài)泡(pào)，后边则(zé)可跟着冲(chōng)泡次数的添加而(ér)延伸冲泡(pào)的(de)时刻(kè)，方(fāng)可泡(pào)出(chū)普洱(ěr)佳(jiā)味!

　　 　　正确的(de)普洱熟(shú)茶泡法不(bù)只能够更好的泡出一壶好茶，更是喜好普洱熟(shú)茶者的一种日子(zi)品尝，更是一种安(ān)静慈(cí)祥(xiáng)的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办(bàn)法

　　 　　一般的(de)生普(pǔ)洱茶的冲泡办法：将10克普洱茶(chá)倒入茶壶(hú)或盖碗，冲(chōng)入500毫升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶(chá)表(biǎo)层的不洁(jié)净物和异物洗去，才干(gàn)充(chōng)沛释放出普(pǔ)洱茶的真(zhēn)味。

　　再冲入沸水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤倒(dào)入公正杯中，再将茶(chá)汤分斟入品茗杯，先(xiān)闻其(qí)香(xiāng)，观其色，然后饮用(yòng)。

　　汤色红浓(nóng)亮堂，香气(qì)共同陈(chén)香，叶底褐红色，味道浑厚(hòu)回(huí)甜，饮后令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介(jiè)绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用(yòng)水和水(shuǐ)温：选用矿泉水或纯净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶(chá)刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取(qǔ)，可(kě)按喝茶人(rén)数多少(shǎo)决议(yì)取(qǔ)茶(chá)数量。

　　若人(rén)少，可(kě)取普洱茶8~10克，人多可(kě)取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶放入茶壶(hú)，然(rán)后注(zhù)入热水(除可(kě)醒茶(chá)之(zhī)外，它一(yī)起还具(jù)有进步茶叶净(jìng)度的效果)后倒(dào)掉(diào)。

　　 　　用具(jù)选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为(wèi)普洱茶的冲泡适合(hé)运用大一点的茶具以更(gèng)好的表现(xiàn)出普洱茶的(de)色(sè)、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶的(de)透气*和(hé)保温*也可作为冲泡普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵(líng)活，也不失为冲(chōng)泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一(yī)点的(de)、晶(jīng)滢(yíng)剔(tī)透的玻璃杯最好，初(chū)学者最好选用(yòng)玻(bō)璃(lí)杯(bēi)或(huò)盖碗来冲(chōng)泡(pào)。

　　 　　生普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法，其实新、老普洱茶的冲泡办法应该有(yǒu)所不同(tóng)，普洱茶的(de)冲泡(pào)最好是(shì)用盖(gài)碗或(huò)用紫(zǐ)沙壶，假如没(méi)有这两样东(dōng)西还能够用能够当壶又能够当杯的紫(zǐ)沙(shā)潇洒杯(bēi)冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时刻不欲(yù)太长，一般(bān)是经过两遍的(de)洗茶(chá)进(jìn)程之后，刚开始冲水后(hòu)时刻(kè)不要超(chāo)越20秒出汤(tāng)，后边(biān)能(néng)够渐(jiàn)渐的延伸时刻到(dào)淡(dàn)中止，新茶(chá)冲泡的时分尽量不要盖盖子，削减涩(sè)味，老茶(chá)能够盖盖子，因为(wèi)在时刻(kè)的改(gǎi)动上现已(yǐ)没有涩味(wèi)了(le)。

　　 　　普洱(ěr)仓(cāng)储条件(jiàn)有哪(nǎ)些

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶在湿度、温度适中、通(tōng)风(fēng)透气的环境中(zhōng)后发(fā)酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会(huì)发霉(méi)，尽管(guǎn)转化较(jiào)为缓慢，但能坚持普(pǔ)洱茶(chá)的真性;湿仓(cāng)则是(shì)指茶(chá)商为了获取(qǔ)赢利，把茶叶放在通风不畅、湿度较高(gāo)的环境加速陈(chén)化。

　　而(ér)这样做，不光会损坏茶(chá)叶的质量，更(gèng)导致保(bǎo)藏(cáng)价值(zhí)的损失。

　　 　　B.温度不行忽然(rán)改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温差改动太忽然，将会影响茶汤(tāng)水性给予口感的生动性，乃至仓内温度太高，构成炽热，会(huì)将(jiāng)本来的普(pǔ)洱生茶，转变为(wèi)普洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避(bì)免杂(zá)味感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸(xī)收(shōu)杂气(qì)异(yì)味(wèi)的，撒一把枯燥茶叶，会吸(xī)清空气中的异味(wèi)，因此(cǐ)，应力求贮(zhù)放环境(jìng)清洁无杂味，一(yī)旦吸收(shōu)了火油、香水等气味便(biàn)成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍(réng)用厚箬填紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬。

　　以真皮(pí)纸包之(zhī)”。

　　这(zhè)是自古以来一种传统包(bāo)装的材料和方法，有助于普洱茶于后发(fā)酵(jiào)时，过(guò)滤(lǜ)杂味(wèi)以(yǐ)保证清(qīng)醇的成效。

　　常有人将已打开了的普洱(ěr)老(lǎo)茶，改用较低残次量的塑料纸重包，时刻(kè)一久，就会宣布异味，直(zhí)接(jiē)损坏了普洱(ěr)茶(chá)档次(cì)。

　　 　　以上便是普洱茶的(de)仓储条(tiáo)件(jiàn)需(xū)求留意的几个方面。

　　只需能够把握储藏茶叶地址的温度(dù)和湿度的改动规则，量(liàng)体裁衣并采纳恰(qià)当调(diào)整办法(fǎ)，就可(kě)认为普洱茶发明一个洁净卫生、有(yǒu)利于正(zhèng)常醇(chún)化的外(wài)部环境(jìng)，还能够(gòu)恰当进步陈(chén)化功(gōng)率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选

　　 　　咱(zán)们能够从普洱茶饼外形要求形状(zhuàng)匀整规矩(jǔ);棱(léng)角规整，不缺(quē)变少(shǎo)角;松紧(jǐn)适度;模纹明晰，条索(suǒ)规整紧(jǐn)结;色泽以(yǐ)黑褐(hè)，棕褐(hè)、褐红色(sè)为(wèi)正常。

　　外(wài)表有(yǒu)霉花，霉(méi)点的普洱茶均为残次(cì)。

　　下面具体介绍怎么选择(zé)普洱茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤(tāng)色红浓剔(tī)透(tòu)是高质量普洱茶，犹(yóu)如红(hóng)酒一杯(bēi);深红，红褐的汤(tāng)色均(jūn)为正常。

　　黄，橙(chéng)巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间色或浅，或暗黑污(wū)浊的为残次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的纯度，差异(yì)霉(méi)味(wèi)与陈香味。

　　霉味是一(yī)种(zhǒng)蜕变的味道，使人不愉(yú)快(kuài)。

　　陈香味是(shì)普洱茶在后(hòu)发酵(jiào)进程中，多(duō)种化学成分在微生物(wù)和酶的效果下，构成的新(xīn)物质(zhì)发生的一(yī)种归纳香(xiāng)气。

　　有的似桂(guì)圆香，红枣香，槟榔香等，总归是(shì)令人愉快(kuài)的(de)香气(qì)。

　　 　　普洱茶香气到达的最高(gāo)境地也便是咱们常说的(de)普洱茶的陈韵。

　　所以(yǐ)陈香味与霉味(wèi)是不同的。

　　如有霉味，酸味，或(huò)其他异味，香味等为不(bù)正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味(wèi)道要(yào)醇和(hé)，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩(sè)味(wèi)，口感很舒畅(chàng)。

　　回(huí)甘是指茶汤(tāng)浓而刺激性不强(qiáng)，茶汤进口今后舌根(gēn)有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女(nǚ)人生理期降(jiàng)临(lín)不(bù)适合喝普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人生理期降暂时(shí)，经血会消耗掉(diào)不(bù)少体内的铁(tiě)质，若仍是习惯(guàn)性喝(hē)普洱(ěr)茶，普(pǔ)洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对铁质的吸收，然后下(xià)降人体对铁质吸(xī)收，构成铁质或补血药中的铁结石发生沉积的现象，不利于经(jīng)血排放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀孕期不适(shì)合喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖(kā)啡碱浓度含量(liàng)高，若(ruò)是孕妈妈常喝普洱(ěr)茶，心跳频率添(tiān)加，构成心脏负荷加重(zhòng)，导(dǎo)致(zhì)妊娠中毒症。

　　有时分因长时间喝普(pǔ)洱茶，会(huì)构成睡觉缺乏，膂(lǚ)力不行，促进(jìn)产期(qī)期间，构成(chéng)难(nán)产状况。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇哺乳期不适合喝(hē)茶(chá)

　　 　　生产后想亲自哺乳的(de)产妇也不(bù)宜喝太多普洱茶，这(zhè)期间要是喝下(xià)很多茶水，茶中含有(yǒu)的高(gāo)浓度鞣酸会被粘膜吸收(shōu)，然后影响乳腺的(de)血液循环按(àn)捺(nà)乳汁的分(fēn)泌(mì)，构成奶水分泌缺乏(fá)。

　　有(yǒu)时(shí)茶(chá)叶中咖啡碱可(kě)经过乳(rǔ)汁(zhī)影响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副(fù)效果四：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的(de)妇女，除(chú)了头晕和(hé)浑身乏力之(zhī)外，有时还(hái)会(huì)呈(chéng)现心(xīn)跳(tiào)加速“脾气欠好(hǎo)睡觉质量差(chà)等现象，若(ruò)再喝太多普(pǔ)洱(ěr)茶更(gèng)会加重这些症(zhèng)状(zhuàng)。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降(jiàng)脂、防(fáng)治(zhì)动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺体内胆固醇(chún)、甘油三脂(zhī)(均(jūn)为血脂首要成分)含量的上升，并能促进脂(zhī)类化(huà)合(hé)物从粪便中(zhōng)排出，还能发送毛细(xì)血管壁的(de)弹性，因(yīn)此，对(duì)防治动脉粥硬(yìng)化、高(gāo)血(xuè)压(yā)及巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间肥胖(pàng)都具有(yǒu)重要效果。

　　肥(féi)胖病大都是因(yīn)人体代谢失调、过多堆集所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成(chéng)效是因(yīn)为茶多酚、叶绿素、维生素(sù)C等(děng)我种有用成人的归纳效果。

　　茶(chá)多酚能(néng)去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固醇的消化和吸收，维生素(sù)C有(yǒu)促进胆固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能够(gòu)到达抱负(fù)的瘦身效果。

　　降脂(又称(chēng)降(jiàng)血脂)，是(shì)指(zhǐ)下(xià)降血(xuè)液(yè)中胆固醇的含(hán)量，防(fáng)治高血(xuè)脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖(pàng)病往(wǎng)往一起(qǐ)引起胆固醇的升高，所以普洱(ěr)茶的瘦身效果相同对(duì)降脂有用。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚不只能(néng)去脂(zhī)肪(fáng)并且还具有显(xiǎn)着地(dì)按捺血浆和(hé)肝脏(zàng)中(zhōng)胆固(gù)醇含(hán)量(liàng)的(de)上升，按捺动脉(mài)壁硬(yìng)化的防治。

　　研(yán)讨标明(míng)，茶色素(儿(ér)茶素氧化而成)具有显着的抗血(xuè)凝(níng)、促(cù)进(jìn)纤溶(róng)、避(bì)免血(xuè)小板的粘(zhān)附聚集及按捺动脉滑(huá)润(rùn)肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱(ěr)茶对防治冠心病(bìng)有(yǒu)用。

　　据统计材(cái)料标明，不(bù)喝普洱茶的冠心(xīn)病发(fā)病率为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱茶的降为(wèi)2.3%，常喝普洱(ěr)茶的(de)(喝(hē)三年以上)只需(xū)1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的加重(zhòng)，与冠状动脉(mài)供血缺乏(fá)及血栓构(gòu)成(chéng)有(yǒu)关。

　　而茶多(duō)酚中(zhōng)的儿茶素以及茶多本(běn)酚(fēn)在(zài)煎(jiān)煮(zhǔ)进程中不断氧化(huà)构成的茶色素，经动(dòng)物体外(wài)试验均提示(shì)有显(xiǎn)着的抗凝、促(cù)进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三(sān)、降高血压的成效

　　 　　高血(xuè)压指收缩(suō)压或扩张压增(zēng)高，超越正常水平。

　　动脉硬化不(bù)光导致(zhì)冠心病，与高(gāo)血压联系也非常亲近。

　　降压、即下降血(xuè)压。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚(fēn)、维生(shēng)素C和维生素(sù)P等都是防治高(gāo)血压的有用成(chéng)分。

　　特别(bié)茶多酚发(fā)病毛细(xì)血(xuè)管的(de)功(gōng)用及儿茶(chá)素类(lèi)化全物和茶黄素对血管严重素I转化的(de)活性(xìng)显着按捺造(zào)用等，都能直(zhí)接下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证明(míng)是人体变老(lǎo)的机制之一，选用一些具有搞氧化效果的化合物维生(shēng)素C。

　　维生素E能推迟变老(lǎo)。

　　普洱茶(chá)中不只要较(jiào)多(duō)的(de)维生素(sù)C与(yǔ)E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历来被视为抗变老药的维生素(sù)E，其抗氧(yǎng)化效(xiào)果只需(xū)4%，而(ér)普洱茶因兼含茶多酚，其抗(kàng)氧(yǎng)化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微(wēi)量(liàng)元素(sù)等也(yě)有必定的搞变老(lǎo)效(xiào)能(néng)。

　　 　　五、抗癌(ái)的(de)成效(xiào)

　　 　　普洱茶抗癌是泛(fàn)指对各(gè)种恶性肿瘤(liú)的防(fáng)治效果。

　　我(wǒ)国防(fáng)备科学院(yuàn)曾对140余种(zhǒng)茶叶进(jìn)行活体(tǐ)内(nèi)。

　　体(tǐ)外的科学试验(yàn)、很多数据的显现必定了(le)普洱(ěr)茶的抗癌及(jí)抗(kàng)骤变(biàn)效果(guǒ)。

　　首要(yào)对人体致癌性亚硝(xiāo)基化合物(wù)的(de)构成具有(yǒu)阻(zǔ)断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚(fēn)类化合(hé)物和儿茶素物质某些能活化导致癌(ái)特的酶系(xì)，面具还可直(zhí)接和亲电子终究致癌代谢物(wù)起效果，改动其活性(xìng)，然后(hòu)削(xuē)减对(duì)原致癌基因的引(yǐn)发和促进，使终究致癌物(wù)的数量削(xuē)减。

　　经很多的人群比较，也证明饮(yǐn)普洱茶(chá)都的癌症发病(bìng)率较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中的化(huà)学(xué)成人(rén)还(hái)能够使(shǐ)一个在开展(zhǎn)癌症进程中的重要分子中(zhōng)止动作(zuò)。

　　这意味着普(pǔ)洱茶的抗(kàng)癌才能(néng)要比(bǐ)科学家(jiā)猜测(cè)的还要强并愈加多样化(huà)。

　　多(duō)粮类则首要是间接地经过增强机(jī)休的(de)免(miǎn)疫功用来到达(dá)杀伤肿瘤(liú)细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖(kā)啡碱和黄(huáng)烷醇(chún)类(lèi)化合特能够添(tiān)加消化道的活(huó)动，因(yīn)此就有助于(yú)食物的消化。

　　 　　七、解酒的(de)成效

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒成效，因为肝(gān)脏在(zài)酒精水解进程(chéng)中需求维(wéi)生素C效(xiào)果催化剂(jì)。

　　饮(yǐn)普(pǔ)洱茶，能够弥补维生素C，有利(lì)于酒精(jīng)在肝(gān)脏内解毒。

　　另一(yī)方(fāng)面，普洱茶(chá)中咖(kā)啡碱的利尿效果(guǒ)，使酒精而(ér)处于状况(kuàng)的大脑(nǎo)中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿(niào)的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明(míng)，因为(wèi)普洱(ěr)茶中所含的咖啡碱和茶碱经(jīng)过肾脏的(de)微血管，添加肾(shèn)血流量以及按捺肾小管水的(de)再吸收等机制，然后起到显着的利尿效(xiào)果。

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