松茸清洗方(fāng)法(fǎ)？首(shǒu)先削(xuē)去菌子上(shàng)的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)的。

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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可以生吃(chī)的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种(zhǒng)营养丰富的菌类，一般(bān)人生(shēng)吃不会出现(xiàn)中毒(dú)反应，适量(liàng)食用对于(yú)补(bǔ)充(chōng)身体所需营养(yǎng)有一定(dìng)的(de)效果。但在食用时必须将松(sōng)茸清洗干净，以免(miǎn)外表残留的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗(kàng)力(lì)较差(chà)的患者，建(jiàn)议(yì)最好将松茸经过(guò)高温(wēn)处(织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思chù)理后再食(shí)用(yòng)，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或(huò)病毒等微生物(wù)，从而对机(jī)体产生影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好(hǎo)选择新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松茸不够(gòu)新鲜(xiān)，生吃可能会对(duì)机体(tǐ)造成一定的损害，从(cóng)而对健康(kāng)产生一些影响。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么食物(wù)搭配(pèi)食用，要根据食(shí)用者自身(shēn)情况与松茸的质量而定(dìng)，以使(shǐ)松茸发挥较高(gāo)的营养价值(zhí)。如果是在野外发现类似松(sōng)茸的(de)菌类(lèi)，最好不要食(shí)用，以免误(wù)食有(yǒu)毒(dú)菌，对机体(tǐ)产生危害(hài)。如果在(zài)生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良(liáng)反应，可能(néng)是发(fā)生了食物(wù)中(zhōng)毒，建议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削(xuē)去菌子(zi)上的泥土(tǔ)和(hé)杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮(guā)下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身子(zi)连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松茸(rōng)表面的泥沙和(hé)部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好(hǎo)的松茸的，迅(xùn)速(sù)地拿到水龙头下冲洗，清洗的(de)时候注意将头部向下(xià)优先冲洗，因为通常头部较(jiào)脏(zàng)，清洗的(de)面积也大，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对头(tóu)部和尾(wěi)部泥沙比(bǐ)较多(duō)的地方(fāng)进(jìn)行清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后(hòu)，再用干净的(de)抹布或(huò)者纸巾(jīn)将洗好的(de)松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸(rōng)表面洁净(jìng)干(gàn)燥既可。

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