新鲜松(sōng)茸的存放(fàng)方法(fǎ)和吃(chī)法？冷藏保(bǎo)鲜的。关(guān)于新鲜松茸的存放方法和吃法以及新鲜松茸的存放方法和(hé)吃法，新鲜松茸的(de)存(cún)放方法和时间，新鲜松茸的存放方法视频，新鲜(xiān)松茸的存放方(fāng)法有哪些，新鲜松茸(rōng)如何存放等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

新(xīn)鲜松茸可以泡水(shuǐ)喝吗

　　新(xīn)鲜松茸(rōng)是可以泡水(shuǐ)喝的。

　　松(sōng)茸(rōng)一(yī)般可以泡水喝。将松茸浸泡在水中可以(yǐ)增强(qiáng)人体(tǐ)免疫力，因为(wèi)松茸含有(yǒu)人体所需的各种营养素(sù)，松茸(rōng)在(zài)水中浸泡后，

　　许多营养物质会溶解(jiě)在水(shuǐ)中，饮用松茸水(shuǐ)能更好地吸收松(sōng)茸(rōng)的各种(zhǒng)营养成(chéng)分。

　　松茸是(sh风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里ì)最有营养的蘑菇，松茸(rōng)含(hán)有(yǒu)18种氨基酸、多种必(bì)需微(wēi)量(liàng)元(yuán)素和49种活性营养(yǎng)素，浸泡在水中的松茸的营养成(chéng)分能很好地(dì)被(bèi)人体(tǐ)吸收，对人体有益(yì)。

新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃(chī)法

　　1、冷藏保鲜。

　　松(sōng)茸是新鲜(xiān)食材，完全可以放到冰箱的(de)保鲜空(kōng)间里进行保(bǎo)存，但一定不(bù)能密封和水(shuǐ)洗，会影响松(sōng)茸(rōng)的口感。

　　现在(zài)有的冰箱(xiāng)有干湿分储的保鲜空间(jiān)，松茸可(kě)以放进干的地方，这样更容易隔(gé)离其(qí)它(tā)食材的影(yǐng)响，对(duì)松茸更好。

　　将(jiāng)松茸用保鲜膜包好，放(fàng)进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以(yǐ)保存更长的(de)时间，口感变化也不会很大(dà)，所以完全可以将松茸切成片(piàn)状，然后晒(shài)干储(chǔ)存，这样只(zhǐ)要不受(shòu)潮，就可(kě)以长(zhǎng)时间的储存(cún)。

　　但(dàn)在食用时时用(yòng)水泡开后，会影响(xiǎng)松茸的品质，最主要的(de)就是香气肯定有所流(liú)失(shī)，但营养还(hái)是极(jí)其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松(sōng)茸也能长(zhǎng)途运输，只需要在运输之前将松茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻层(céng)中，温度调在零下10度左右进行急速冰镇，这种冰冻(dòng)的松茸(rōng)可保持新鲜，也(yě)适合长途运输。

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新鲜松茸的(de)美味吃法?

　　 1、松茸(rōng)豆(dòu)腐(fǔ)

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟(zhōng)，蒸好(hǎo)后浇汁(zhī)即(jí)可食用。

　　也(yě)可按(àn)自己喜欢的方式调汁或(huò)使用瓶装(zhuāng)鲍汁(zhī)，即可调制出自己喜爱(ài)的松茸美食。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做法(fǎ)步骤(zhòu)：将鲜松(sōng)茸洗净沥干，切片，使用铁板(bǎn)烤制，倒上内蒙产的酥油，放(fàng)上松茸片煎烤(kǎo)，烤至香(xiāng)味扑鼻时，即(jí)可使用，可(kě)根据(jù)自(zì)己的需要准备(bèi)酱油和盐等调味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹

　　 做法步骤：将(jiāng)鸡蛋加少许水打成(chéng)糊(hú)状，上笼蒸至六成熟(shú)，将鲜松茸切片(piàn)加(jiā)入，继续(xù)蒸至蛋熟，随后加入(rù)少许味精和醋调味(wèi)即可(kě)。

　　 4、黄油(yóu)松(sōng)茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松茸切片后，放(fàng)入加热后(hòu)的黄油中(zhōng)煎制。

　　待松茸充分飘香后，加(jiā)入精盐即(jí)可食用(yòng)，有条件的可以用烤箱，用锡(xī)箔纸包(bāo)好涂(tú)上黄油的松茸(rōng)烤制。

新(xīn)鲜的松茸怎么保存(cún)?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处(chù)在零下1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏等(děng)地，大(dà)约能保存3天左(zuǒ)右;而(ér)在东北地区，则可以保存大约7天左(zuǒ)右(yòu)。

　　 2、用白(bái)菜叶(yè)子把鲜松茸包裹起来，放置在(zài)阴凉潮湿的地方，可(kě)以使松茸的保鲜(xiān)期延长到4天左右。

　　 3、若想要(yào)长时(shí)间保存新鲜松茸，那只(zhǐ)能分(fēn)散冷藏：把松茸(rōng)一个个用吸水纸(zhǐ)或者报纸、纱布(bù)之类(lèi)的包(bāo)裹起来放在冰箱冷藏(cáng)，分散隔(gé)开(kāi)保(bǎo)存期更久(jiǔ);放在(zài)冰(bīng)箱的冷藏室，则可以保存一周左右的时间，如果还想(xiǎng)保存更(gèng)长时间，只能把它速冻。

　　 4、做(zuò)成盐渍松(sōng)茸(rōng)保存，具体方法(fǎ)是(shì)将整个新鲜松茸(rōng)的放在开(kāi)水里煮5分钟(zhōng)左(zuǒ)右，沥出，放在一个容(róng)器里，再(zài)撒上食盐(yán)，就可以(yǐ)了(le)。

　　食(shí)用的时候，捞出松茸，清(qīng)水冲洗若(ruò)干遍，就可以做菜(cài)了(le)。

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