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纯(chún)牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不(bù)可以解(jiě)酒，牛(niú)奶中主要(yào)含有丰富的蛋白(bái)质，蛋(dàn)白质与酒精并(bìng)不能结合，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的(de)刺激(jī)损(sǔn)伤(shāng)作用，喝牛奶(nǎi)可(kě)以形成黏膜保护(hù)屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续(xù)刺钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量激损伤，达到保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛(niú)奶(nǎi)可以加(jiā)热吗(ma)

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可(kě)以将包装牛(niú)奶直接(jiē)放入(rù)不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养(yǎng)物质失去活性(xìng)。

　　注意不要(yào)将(jiāng)纯牛奶(nǎi)直接倒入锅中(zhōng)加热，这样(yàng)会使牛(niú)奶的(de)蛋白质(zhì)成分发生变性(xìng)反应，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当(dāng)，利于钙的(de)吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等(děng)。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质(zhì)主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量的脂(zhī)肪，品质最好(hǎo)，它的消化率在95%以(yǐ)上，而且含有(yǒu)大量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖(táng)，是最容易消化吸收的糖(táng)类(lèi)。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元素(sù)都(dōu)是溶解状态的，而且(qiě)各(gè)种矿物质的含量比例，特别(bié)是钙、磷的比例比较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售(shòu)的主要是超(chāo)高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除了要(yào)到合格的大市(shì)场选购(gòu)外，还要看看(kàn)包装是否完好无损，标签内容是(shì)否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的(de)感(gǎn)觉，可能存(cún)在变质(zhì)情况(kuàng)。

纯牛奶(nǎi)可以加钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量(jiā)热吗(ma)

　　可(kě)以加热。

　　加(jiā)热方(fāng)法(fǎ)：将包装牛(niú)奶直接(jiē)放入不超过(guò)50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌(bàn)，煮至(zhì)表(biǎo)面有热(rè)气(qì)即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶(nǎi)打开盒口直接放入微波炉内(nèi)，加热两(liǎng)分钟(zhōng)即可(kě)。

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