黄喉要煮(zhǔ)多(duō)久，黄喉要(yào)煮(zhǔ)多(duō)久才能熟火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要(yào)煮(zhǔ)多(duō)久，黄喉(hóu)要煮(zhǔ)多久(jiǔ)才能熟火(huǒ)锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一(yī)直保持(chí)着水(shuǐ)开的状态,这时候(hòu)放(fàng)入口(kǒu)感(gǎn)爽脆黄喉,大概(gài)1-3分钟左右,发现黄(huáng)喉(hóu)颜色变了(le)就说明熟了(le),可(kě)以食用了(le)。

黄(huáng)喉怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀(dāo)，方(fāng)法是切连刀丝5刀一节，青(qīng)红椒切(qiè)片，大蒜(suàn)、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好(hǎo)加(jiā)入适量香油花椒油(yóu)并加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成(chéng)熟即可（因为还要(yào)下锅(guō)炒制），时间不宜过长，否则影响口感

　　4、锅内热油，先(xiān)爆(bào)香干青花椒在(zài)加入(rù)姜蒜片爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入(rù)焯好的黄喉，淋(lín)上(shàng)味汁(zhī)，翻(fān)炒均(jūn)匀即可(kě)。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉(hóu)就做(zuò)好啦！

黄喉的做法有(yǒu)什么

　　黄喉(hóu)是中的(de)一种食物，来自(zì)于猪、牛等家畜(chù)的大血管，（一般为主动脉，又(yòu)称心管(guǎn)，常被误解为食管或(huò)气管）在(zài)火锅菜肴中又分为(wèi)发制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在(zài)火锅中重(zhòng)要的特点就(jiù)是(shì)爽脆。

　　除了用在火锅(guō乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思)之外(wài)，也有制(zhì)作将黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜黄喉怎么(me)处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好的物质，所以在烹(pēng)饪之(zhī)前要用开(kāi)水浸泡大(dà)约二十分钟(zhōng)，这样可以有效去除上面的(de)脏(zàng)东西，然后(hòu)冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净即可(kě)。

　　2、用(yòng)盐(yán)水泡：盐(yán)水有(yǒu)杀菌(jūn)功(gōng)能，在(zài)泡黄喉的过程中最好用手搓揉(róu)一下，这样可以将里(lǐ)面脏的物质洗出来，然后再换(huàn)清水反(fǎn)复搓(cuō)洗，直到彻底清洗干净为止(zhǐ)。

黄喉的(de)营养价值

　　最常吃的黄喉是(shì)属(shǔ)于猪体内血管的一(yī)部份，主要成分是平(píng)滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。

　　火锅涮烫菜(cài)品中，牛黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不(bù)过专(zhuān)业吃货很多(duō)都爱吃(chī)牛黄喉。

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