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白酒泡(pào)猕猴桃保质期能有几(jǐ)年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质(zhì)期约为(wèi)2年。

　　不过其保(bǎo)质期要参考酿造工艺和(hé)环(huán)境，以及保存状况等(děng)因(yīn)素(sù)，但凡其中的一个因素出现(xiàn)问题，保质俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打期(qī)有可能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃(táo)酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维生素、氨基(jī)酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和(hé)微量元素。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒的一种(zhǒng)，色泽(zé)明亮透明(míng)，黄绿色，果香浓郁，入(rù)口(kǒu)醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其(qí)营养成分和功效都远高于现在(zài)的葡萄(táo)酒，只是(shì)人们接受葡萄(táo)酒的历史更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透明(míng)，微黄带绿色(sè)，气(qì)味带有浓郁的果(guǒ)香，入口(kǒu)醇(chún)厚、爽(shuǎng)口。

　　采(cǎi)用优(yōu)质野(yě)生鲜果，再加人(rén)工精(jīng)心(xīn)挑选—清(qīng)洗—破碎—微生(shēng)物发酵—榨汁(zhī)—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添加任何工业制剂和色素，是真(zhēn)正意义上的纯天然酒(jiǔ)品，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果(guǒ)的果香，又(yòu)延(yán)续了猕猴桃的营养，口(kǒu)感(gǎn)纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质(zhì)上乘(chéng)。

猕猴桃(táo)酒能(néng)存放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般在两年左右，不过是要根据不同(tóng)的酿造工艺和环境来(lái)进行决定的，对于一些(xiē)有细(xì)菌侵(qīn)入的猕猴(hóu)桃酒，我们在喝(hē)的时候(hòu)会(huì)感觉(jué)到十(shí)分酸，而(ér)且(qiě)有异味的存在，这样的猕(mí)猴(hóu)桃(táo)是(shì)变质(zhì)的危险(xiǎn)，所以，它与(yǔ)白酒的保存方法和保(bǎo)存日期完全不同的，我(wǒ)们一定要进(jìn)行鉴别，自(zì)酿的猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)在进行酿制时一定要经过消毒处理，这样才能够延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃(táo)酒的发酵时间是越久(jiǔ)越好，时(shí)间越久(jiǔ)，酒(jiǔ)味也就越(yuè)浓。

　　不过注意要加一些(xiē)糖哦(ó)。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵(jiào)的过(guò)程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖(táng)的比例是10斤猕猴(hóu)桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候(hòu)，可以适当加一些(xiē)酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比较少(shǎo)，加(jiā)一些酵母菌可(kě)以发(fā)酵得更(gèng)快一(yī)些(xiē)。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的(de)过程中要(yào)注(zhù)意与空气(qì)隔绝，否则容易(yì)变质。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴(hóu)桃酒的(de)容器最好有一个排气口(kǒu)，避免发酵(jiào)过程中(zhōng)产生大量的气体，导(dǎo)致(zhì)罐内压力过(guò)大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地(dì)方最好(hǎo)是阴(yīn)凉干燥处(chù)，不能阳(yáng)光直射，否则会造成发酵不(bù)均或产(chǎn)生霉菌。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成水汤，有很浓的酒(jiǔ)香，基本没有(yǒu)气泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝一(yī)下微甜或甜味比较淡（糖分都转化为(wèi)酒(jiǔ)份(fèn)了），这时就要(yào)注意将酒渣分离出来，剩下的酒(jiǔ)继续发酵，至少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴桃酒的容(róng)器(qì)，最好是用玻璃或(huò)者陶瓷材质的(de)，容量(liàng)不需要太大(dà)，刚好能(néng)够酿俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打制的(de)猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器事先一定要(yào)清(qīng)洗感(gǎn)觉并消毒，倒置晾干后才可使(shǐ)用。

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