怎(zěn)么(me)挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜的(de)？看颜色和纹路的。关于(yú)怎么挑苹果又大又甜的以及怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜的(de)，怎么挑苹(píng)果又大又甜又好(hǎo)吃(chī)，怎么挑苹(píng)果又大又甜又(yòu)甜，怎样挑苹果又(yòu)甜又好(hǎo)，挑苹果(guǒ)怎么挑(tiāo)选比(bǐ)较甜等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是(shì)碱性的。

　　苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物(wù)，苹(píng)果虽口味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后(hòu)，灰分(fēn)在水(shuǐ)溶(róng)液中呈(chéng)现(xiàn)碱(jiǎn)性，故苹果属(shǔ)于碱性食物。日常适量吃苹果可为机体补充一(yī)定营(yíng)养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱性食物并非依(yī)据(jù)食物口味或汁液(yè)酸碱程度判定，不能仅以苹果口(kǒu)味(wèi)偏酸，将苹果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性食物指进行食物化学研(yán)究，食(shí)物燃烧后的灰分在(zài)水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食物多含(hán)有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制(zhì)品都属于碱性(xìng)食物(wù)。

怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然(rán)生长(zhǎng)的(de)环境下因光照(zhào)角(jiǎo)度和树叶遮挡面积(jī)等因素(sù)的影响下(xià)苹果会呈(chéng)现出不同的颜色，所以(yǐ)果皮呈现(xiàn)红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的苹果才(cái)说明(míng)它受到的光照充足，果(guǒ)肉会较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果的(de)表皮，如果手感软硬适中且有一(yī)点粗糙感就(jiù)说(shuō)明苹(píng)果(guǒ)成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老年人食用，太(tài)硬且(qiě)表(biǎo)面光滑(huá)的苹果吃起来会比较酸涩。

　　偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法ght: 24px;'>偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个(gè)头(tóu)差不多(duō)的苹果放在手里掂一掂，个(gè)头不大又有分量就(jiù)说明(míng)水分充足(zú)。

　　在买苹(píng)果时，尽量选择中果，那(nà)种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹(píng)果更好(hǎo)吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂(dì)和苹(píng)果(guǒ)脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看下苹(píng)果蒂和(hé)苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接(jiē)根部的(de)地方，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂(dì)潮(cháo)湿(shī)，难以折断，代(dài)表这(zhè)个(gè)苹果是新鲜刚采摘的；若(ruò)是呈现黑褐色(sè)，根蒂(dì)很(hěn)干，说明(míng)已经不(bù)新鲜(xiān)了(le)。

　　而(ér)苹果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越(yuè)深(shēn)苹果就越好吃，相对应(yīng)的，果脐(qí)凹陷越(yuè)浅，口感就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度(dù)。

　　如果苹(píng)果蒂周(zhōu)围没有褶皱的，就说明这(zhè)是刚摘下来的新鲜(xiān)苹果，反(fǎn)之苹果蒂皱纹越(yuè)多越深，就说明摘下来有一段时间(jiān)了(le)，肯定不(bù)新(xīn)鲜了(le)。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果(guǒ)的时(shí)候要看一下苹果的(de)条纹(wén)，条纹越多，苹(píng)果就越好吃，反之条纹少的(de)苹果(guǒ)既不脆(cuì)而且(qiě)又不(bù)甜。

　　3、看苹(píng)果(guǒ)的(de)重(zhòng)量(liàng)。

　　不知道怎么挑选(xuǎn)的时候，可(kě)以用手来掂一(yī)下它的重量，一(yī)般来说苹果越重就说明里面的水分就越多，吃起来(lái)也就越(yuè)甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人都是专挑(tiāo)红色的(de)苹果(guǒ)买，其实不(bù)对，很多(duō)红色(sè)的苹(píng)果(guǒ)可能是用了染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而且看上去有一丝丝透红的(de)，这样(yàng)的苹果都很甜，而且(qiě)水分充足口感也会非(fēi)常好。

　　5、看苹果的凹(āo)槽处。

　　如果(guǒ)它的凹陷比较浅，苹果偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法就会很酸。

　　挑选凹陷处(chù)比较深的，这样苹果才会更加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果的手(shǒu)感。

　　可(kě)以用手按一按苹果(guǒ)，如(rú)果轻轻一按发现按不动，这样(yàng)的苹果(guǒ)会有点偏酸，不(bù)够(gòu)成熟。

　　如(rú)果比较容易按下去，就说(shuō)明这样的(de)苹果比(bǐ)较甜。

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