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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃(chī)了。

　　虽然(rán)说在(zài)冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大部分酶和微生物(wù)的(de)活性(xìng)都能受到(dào)抑制，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也(yě)同样会(huì)有(yǒu)耐寒型细菌的(de)存在，这类细菌即(jí)使是在温(wēn)度很低的情(qíng)况下(xià)也同样能正(zhèng)常繁殖，所以冷冻(dòng)保存时(shí)间过长(zhǎng)时黄(huáng)鳝(shàn)还(hái)是会(huì)有变质的可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个(gè)月的(de)黄鳝没有出(chū)现(xiàn)变质的情况(kuàng)，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养和口感都已经大大(dà)下降(jiàng)，此时继续食用(yòng)的话价(jià)值(zhí)不大，建议(yì)最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不(bù)及时(shí)食用的(de)话，要放到冰(bīng)箱的(de)冷(lěng)冻室里面保(bǎo)存，这样可以防(fáng)止黄鳝的毒性增(zēng)强，不过也要尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐(y无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋án)具有杀菌的作(zuò)用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以撒上(shàng)一些(xiē)食用盐，然后再放置(zhì)在(zài)阴凉(liáng)通(tōng)风(fēng)的地方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱子里面(miàn)，然后再放入一些冰块，这样的作用(yòng)是(shì)降(jiàng)低温(wēn)度，黄(huáng)鳝在低(dī)温的环境下可(kě)以(yǐ)保存(cún)比(bǐ)较长的时间(jiān)。

黄鳝怎么保(b无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋ǎo)存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富(fù)含蛋白质的食物，有滋养(yǎng)身体的(de)养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身(shēn)体(tǐ)中(zhōng)的组(zǔ)氨酸会快速的分解(jiě)成有(yǒu)毒(dú)的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐(fǔ)败(bài)进程越快(kuài)、食用黄鳝(shàn)的毒副作用越大，即(jí)使放在冰箱(xiāng)冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的(de)冷冻层(céng)才(cái)能暂时中止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄(huáng)鳝腐败(bài)进程。

　　 2、无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋活黄(huáng)鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水(shuǐ)桶(tǒng)或(huò)盆里，水量能淹(yān)过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果(guǒ)装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太矮，在(zài)上面加个能通风(fēng)的盖子(zi)防(fáng)止逃跑(pǎo)，并(bìng)加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄(huáng)鳝在水中不仅(jǐn)会正常生长，还可以(yǐ)将身体里面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以(yǐ)放在(zài)冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一(yī)般是不(bù)建议将活黄鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物(wù)，而冰箱冷藏层是恒(héng)温的，将黄鳝放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)会降低黄鳝(shàn)的生命体征(zhēng);家(jiā)用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角落(luò)抓斗抓(zhuā)不住，死在里面也没(méi)有(yǒu)人知(zhī)道，到时(shí)候很(hěn)不好清理，所以是不(bù)建议将(jiāng)活(huó)黄鳝(shàn)放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后(hòu)的黄鳝(shàn)最肥美，于(yú)是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就买很多保存起来，但是黄(huáng)鳝的保存并不像普通蔬(shū)菜那么容易，它对生存的(de)环(huán)境很挑剔，在(zài)保(bǎo)存期间要时刻关注(zhù)黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现有黄(huáng)鳝(shàn)死(sǐ)了(le)，那么(me)就不要再食用了，黄鳝在(zài)死后会产生大量病毒，人(rén)吃了对(duì)身体(tǐ)非常有害。

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