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小(xiǎo)瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是不可(kě)以生吃的。

　　小瓜(guā)的通(tōng)用名一般为西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦(lú)是日常生活中比较常见的一种(zhǒng)蔬(shū)菜，其中含有(yǒu)丰富(fù)的维(wéi)生素(sù)、纤维(wéi)素以及矿物质等营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分，适当的吃一(yī)些西葫芦，能够很好地补(bǔ)充(chōng)机体(tǐ)所需的营养(yǎng)，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够起到(dào)一定(dìng)的辅助作用(yòng)。但是(shì)西葫芦(lú)通常是用于炒着吃，一(yī)般不建议直接生吃(chī)。因为西(xī)葫芦如果直接生吃味(wèi)道比(bǐ)较苦涩，里面含有一种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容(róng)易(yì)对(duì)胃肠黏(nián)膜造成(chéng)一定的刺激(jī)，导致患者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹(fù)泻(xiè)等情(qíng)况(kuàng)发生，从(cóng)而(ér)会(huì)对身体健康造(zào)成一定的影响，所以西葫(hú)芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有(yǒu)的大有的小，有的是(shì)凸出(chū)来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈大一点的(de)，这样的甜(tián)瓜(guā)会(huì)更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这(zhè)就表(biǎo)示还没有完全(quán)成熟，这(zhè)样不管是气味还是口感要差很多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大(dà)了(le)，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候(hòu)也要留(liú)意一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议(yì)先闻一(yī)闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑到15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米鼻前闻一闻，味道(dào)越香(xiāng)的瓜就(jiù)越甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有(yǒu)的是(shì)凸出来(lái)的，可的是凹进去(qù)，建议(yì)挑选果脐凸出(chū)来(lái)的圆圈(quān)大一(yī)点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头一(yī)样(yàng)，这就表示还没有完(wán)全(quán)成熟(shú)，这样不管是(shì)气味(wèi)还是口感要(yào)差很多；捏起来软(ruǎn)软的就(jiù)表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光(guāng)滑(huá)没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是购买(mǎi)的时(shí)候(hòu)也要留意一下，即使外面看(kàn)起来没事，其实(shí)内部果肉受伤了，可能会变味。

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