冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)？看外观的。关于冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃(chī)又甜以及冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜，冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频(pín)，冬枣怎么(me)挑选好(hǎo)吃又甜，冬枣挑(tiāo)什么样的(de)比较(jiào)甜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

冬枣可以放冰(bīng)箱保存吗

　　冬枣是可(kě)以(yǐ)放冰箱保(bǎo)存的。

　　冬枣可以放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣保存一般都选的是冷藏(cáng),

　　冷藏可以在(zài)一定程度上抑制细菌等微(wēi)生(shēng)物的滋生,建议(yì)冷藏之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这(zhè)个步骤主要是看冬枣(zǎo)表面(miàn)的颜(yán)色，冬枣不是(shì)全青的，也不是全红的，有些人喜欢(huān)选红色(sè)的(de)冬枣，认为红(hóng)枣越红越甜，其实并非(fēi)如此，冬枣是红绿相(xiāng)间(jiān)的，而且绿与红(hóng)之间没有(yǒu)完全(quán)的界限，再加上红枣的面积稍(shāo)大一点(diǎn)，可能(néng)2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它(tā)的(de)硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆，含很多(duō)汁液，重量(liàng)上比较(jiào)压手，因此(cǐ)拿一(yī)颗冬(dōng)枣在手上去捏(niē)，如果能轻松捏软，这(zhè)样的冬枣基(jī)本上已经(jīng)坏了，好的冬枣是非常硬(yìng)的，捏不动的。

　　冬(dōng)枣是吃(chī)得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝(cháng)。

　　假如不确定这冬枣到(dào)底好不好(hǎo)吃，还可以提前(qián)去尝一尝，很(hěn)多摊位都(dōu)同意(yì)去尝，如果(guǒ)不让尝(cháng)的可(kě)以少买一点，先尝一尝味道，如(rú)果吃起来外(wài)面是甜(tián)的，里(lǐ)面是不甜的话，这样的冬枣就是用糖水浸(jìn)泡过的，它(tā)的甜味渗透不到最(zuì)里面，而冬枣(zǎo)自然成熟(shú)、香(xiāng)甜，吃一口，全身的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱。

　　自然(rán)生产(chǎn)的冬(dōng)枣表面(miàn)是圆(yuán)滑的，摸起来一(yī)点都(dōu)不坑坑洼洼，也不会有(yǒu)皱纹。

　　假如拿(ná)起一颗冬枣，它(tā)的表皮有(yǒu)很(hěn)多(duō)皱褶，这(zhè)样冬枣(zǎo)就会变(biàn)得(dé)不新鲜，会流失一些水分，所以吃起(qǐ)来味道会大打折(zhé)扣(kòu)。

买冬枣(zǎo)时，怎样才能(néng)选到又(yòu)脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十月中(zhōng)旬左右上(shàng)市(shì)的，这个季节才(cái)是(shì)时令(lìng)最(zuì)新(xīn)鲜的冬(dōng)枣，现在有很多提(tí)前上市的，肯定(dìng)不是自然成熟(shú)的(de)，所以建议(yì)大家(jiā)不要去买，到了季节自(zì)然(rán)成熟的(de)冬枣才又脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬(dōng)枣虽然看上(shàng)去也很新鲜，但实际上口感(gǎn)会(huì)相(xiāng)差很多。

　　那(nà)么怎么样才能够选(xuǎn)到新鲜又好吃(chī)的冬枣呢(ne)？在(zài)这里(lǐ)就(jiù)详细告诉大家挑(tiāo)选的(de)技巧，因为我之前(qián)的时(shí)候也特(tè)别不(bù)会挑，后来回老家的(de)特意请(qǐng)教了枣农，问怎么样去挑选？学会了之后，每(měi)次去买冬枣(zǎo)都能够选(xuǎn)到好吃新鲜又嘎(gā)嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是(shì)看冬枣表面的颜色，冬枣并不是完全(quán)青色，也不是完全红色的，有的人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，以为越(yuè)红了(le)越甜，其(qí)实不(bù)是，冬枣是红绿相间的，而且(qiě)绿(lǜ)和红之间没有完(wán)全的(de)界(jiè)限，另外红(hóng)色要比绿色稍微(wēi)面积(jī)大(dà)一些，大(dà)概2/3红色(sè)，1/3绿色，这样的(de)冬枣才是(shì)最好吃的。

　　如(rú)果看(kàn)上去冬枣完全(quán)是红色，肯定是加过其他的催熟剂或者(无可厚非是什么意思zhě)是被浸泡过，这样的不要选(xuǎn)择。

　　二(èr)，看一(yī)下它的(de)硬度(dù)。

　　冬枣是非常脆的，它含(hán)有(yǒu)汁(zhī)液(yè)很多，重量上就比(bǐ)较(jiào)压手，所(suǒ)以拿一(yī)颗(kē)冬(dōng)枣在(zài)手中去(qù)捏(niē)一下，如果能够(gòu)轻松捏软，这样的冬枣(zǎo)基本上就已经(jīng)坏了，好的冬枣是(shì)非常硬(yìng)，捏(niē)都捏(niē)不(bù)动的(de)。

　　冬枣不像(xiàng)我们(men)平(píng)时吃的(de)干的大红(hóng)枣，大红(hóng)枣会有褶皱，干(g无可厚非是什么意思àn)了也(yě)可以(yǐ)吃(chī)，果肉还(hái)是很香。

　　但冬枣(zǎo)就(jiù)是吃新鲜，非常(cháng)脆，汁多的(de)才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果(guǒ)不确定(dìng)这(zhè)个(gè)冬枣到(dào)底(dǐ)好不(bù)好(hǎo)吃，还可(kě)以提前去尝(cháng)一下，很多摊(tān)位都(dōu)是(shì)同意(yì)去尝的，如果不让尝的可以少买(mǎi)一点(diǎn)，先尝(cháng)一下口感，如果吃起来外面甜，越往里越(yuè)不甜(tián)的话，这样的(de)冬枣是用糖水(shuǐ)泡过的，它的甜味渗透不(bù)了最(zuì)里面去，而自然成熟又甜又香的(de)冬(dōng)枣，吃一口之(zhī)后，全身的果肉都非常甜。

　　四(sì)，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表面(miàn)是圆滚(gǔn)滚(gǔn)滑(huá)溜(liū)溜(liū)的，摸上去(qù)一点没有坑坑洼洼的(de)地方，也没有褶皱处。

　　如(rú)果拿一个(gè)冬枣起来，它的表皮有很多折皱(zhòu)，这样的冬(dōng)枣就不新鲜了，会失去一(yī)部分水分，这(zhè)样吃起来口(kǒu)感(gǎn)会(huì)大打折扣。

　　以上四(sì)点就是在挑选冬(dōng)枣(zǎo)的时(shí)候要注意(yì)到几点啦，按照以上(shàng)几个方法去选择，大概率都能(néng)够(gòu)选到非(fēi)常好(hǎo)吃的冬枣。

　　另外就是，一定要(yào)等到冬枣上市的时候再(zài)买，十月中旬之后，千万不要(yào)早买，早(zǎo)买的冬枣(zǎo)是会被(bèi)处(chù)理过。

　　虽(suī)然冬枣口感(gǎn)好，特别好吃(chī)，但(dàn)是一定不(bù)要多吃，吃多(duō)了(le)也会导致(zhì)腹痛腹泻，不(bù)容易消化，所以不论(lùn)吃什么好吃的美食，一定要适量才行。

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