新(xīn)鲜松茸的存(cún)放方法和吃法？冷(lěng)藏保鲜的(de)。关于新鲜松(sōng)茸的存放(fàng)方法和吃法以(yǐ)及新鲜(xiān)松茸的存放方法和吃(chī)法，新鲜松茸的存放方(fāng)法和时间，新鲜松茸的存(cún)放方(fāng)法视频(pín)，新鲜松茸的存放方(fāng)法有(yǒu)哪些(xiē)，新鲜松茸(rōng)如(rú)何存放等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

新鲜松茸可(kě)以泡水喝(hē)吗

　　新鲜松茸是(shì)可以(yǐ)泡水喝(hē)的。

　　松茸(rōng)一(yī)般可以泡(pào)水(shuǐ)喝。将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)浸泡在水中可以增强人体免疫力，因为松茸含(hán)有(yǒu)人体(tǐ)所需的各种营(yíng)养素，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养物质会(huì)溶解在(zài)水中，饮用松茸(rōng)水能更(gèng)好(hǎo)地吸收(shōu)松茸的各种营养(yǎng)成分。

　　松(sōng)茸是最有营养的蘑(mó)菇，松茸含有18种氨基酸、多种必需(xū)微(wēi)量元(yuán)素和49种(zhǒng)活性营养素，浸泡在水中的松茸的营养成分能(néng)很好地被(bèi)人(rén)体(tǐ)吸收，对人体有益。

新(xīn)鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法(fǎ)

　　1、冷藏保(bǎo)鲜。

　　松(sōng)茸(rōng)是新鲜食材(cái)，完全(quán)可以(yǐ)放到冰箱的(de)保鲜空间里(lǐ)进行保存，但(dàn)一定不能密(mì)封和水洗，会影(yǐng)响松(sōng)茸的口感。

　　现(xiàn)在有的(de)冰箱有(yǒu)干湿(shī)分(fēn)储的保鲜空间，松茸可以放进干的地方，这样更容易隔(gé)离其它食材的影响(xiǎng)，对松茸更好。

　　将松茸(rōng)用保鲜(xiān)膜包好，放进冰箱保鲜层(céng)中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物(wù)可以保存(cún)更长的时间，口感变化也不会很(hěn)大，所以完全可以将松茸(rōng)切(qiè)成(chéng)片(piàn)状(zhuàng)，然后晒干储存，这(zhè)样(yàng)只要不受潮(cháo)，就可以长时间(jiān)的储(chǔ)存。

　　但在食用时时用(yòng)水泡开后，会影(yǐng)响松(sōng)茸的品质，最主要的就是香气(qì)肯定(dìng)有所流失，但(dàn)营养还是(shì)极其(qí)丰富(fù)的。

　　3、冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　新(xīn)鲜的(de)松茸也能长途运输，只需要在运输之前将(jiāng)松(sōng)茸冰冻处(chù)理，取新鲜(xiān)的松茸洗(xǐ)净，放进(jìn)冰箱冰(bīng)冻层中，温度(dù)调在零(líng)下10度(dù)左右进行(xíng)急速冰镇，这(zhè)种冰冻的松茸(rōng)可(kě)保持新鲜，也适合长途运输。

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新鲜松(sōng)茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法(fǎ)步(bù)骤(zhòu)：将鲜松茸切(qiè)片，和豆腐(fǔ)片一起放入锅(guō)中蒸(zhēng)20分钟，蒸好后浇(jiāo)汁即可食用(yòng)。

　　也可按自己喜欢的方式调汁或使用(yòng)瓶装鲍(bào)汁，即(jí)可(kě)调制出自(zì)己(jǐ)喜爱的(de)松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜松茸洗(xǐ)净沥干，切(qiè)片，使(shǐ)用铁板烤制(zhì)，倒上(shàng)内蒙(méng)产(chǎn)的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香(xiāng)味扑(pū)鼻时，即可(kě)使用，可(kě)根据(jù)自己的需要准备酱油和(hé)盐等调味料。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水打(dǎ)成糊状，上笼蒸(zhēng)至(zhì)六成熟，将鲜(xiān)松(sōng)茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加入(rù)少许味精和醋调味(wèi)即(jí)可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将(jiāng)洗(xǐ)净的鲜(xiān)松茸切片后(hòu)，放(fàng)入(rù)加热(rè)后的黄油中(zhōng)煎(jiān)制。

　　待松茸充(chōng)分飘香(xiāng)后，加入精盐即可(kě)食用，有条(tiáo)件的可以用烤箱，用(yòng)锡箔纸包(bāo)好涂上黄油的松(sōng)茸烤制。

新鲜的松茸怎(zěn)么保存(cún)?

　　 1、当新鲜松茸(rōng)处在(zài)零下1.5度-2度之间(jiān)，在云(yún)南、四(sì)川(chuān)、西藏等(děng)地，大约(yuē币值是什么意思，硬币的币值是什么意思)能保存(cún)3天(tiān)左右;而在东北地区，则(zé)可以保存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子(zi)把鲜(xiān)松茸(rōng)包裹起来，放置在(zài)阴凉潮湿的地方，可以使松茸的(de)保(bǎo)鲜(xiān)期延长(zhǎng)到4天左右。

　　 3、若(ruò)想要(yào)长时间保(bǎo)存新鲜松茸，那只能分散(sàn)冷藏：把(bǎ)松茸一个个用(yòng)吸水(shuǐ)纸或者(zhě)报纸、纱布(bù)之类(lèi)的包裹起来放在冰(bīng)箱冷藏，分散隔开(kāi)保存期更久;放在冰(bīng)箱的冷藏室，则可以保存一周左右的时间，如(rú)果(guǒ)还(hái)想保(bǎo)存更长时间，只能(néng)把它速冻。

　　 4、做成盐(yán)渍松茸保存，具(jù)体方法是将(jiāng)整(zhěng)个新鲜松(sōng)茸的放在开水里煮5分钟左右(yòu)，沥出，放在一个(gè)容器里，再撒上食盐，就可以了。

　　食用的时候，捞出松(sōng)茸，清水冲洗若(ruò)干遍，就(jiù)可以(yǐ)做菜(cài)了。

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