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500万越南盾是多少人民币，1人民币= 怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是酸(suān)性还(hái)是碱性

　　苹果是(shì)碱性(xìng)的。

　　苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食(shí)物(wù)，苹果(guǒ)虽(suī)口味偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分在(zài)水溶(róng)液中呈(chéng)现碱性，故(gù)苹果(guǒ)属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。日(rì)常适量吃(chī)苹果可为机(jī)体补充一定营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱(jiǎn)性食物并(bìng)非依据食(shí)物口(kǒu)味或(huò)汁液酸(suān)碱(jiǎn)程度判定(dìng)，不(bù)能仅以苹果口味偏酸，将苹(píng)果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指进行食物化学(xué)研究，食(shí)物燃烧后的灰(huī)分在(zài)水中呈碱性的食物，碱性食物(wù)多含(hán)有丰富钾元素(sù)、钠元素(sù)、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属(shǔ)于碱性食(shí)物。

怎么挑苹(píng)果又大(dà)又(yòu)甜的(de)

　　1、看(kàn)颜色和纹(wén)路。

　　苹果(guǒ)在自然生长(zhǎng)的(de)环境下因(yīn)光照角(jiǎo)度(dù)和树叶遮(zhē)挡面积等因(yīn)素的影响下苹(píng)果会(huì)呈现出不同的(de)颜色，所以果皮(pí)呈(chéng)现(xiàn)红黄相间的颜(yán)色且带有(yǒu)麻点，纹路错(cuò)综(zōng)复杂的苹果(guǒ)才说明它受到(dào)的光照充足，果肉会较黄，汁(zhī)水也比(bǐ)较多(duō)。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹(píng)果的时候，我们(men)可以摸一摸苹果的表皮，如果(guǒ)手感软硬适中且有一点粗糙感就(jiù)说明苹果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老年人(rén)食(shí)用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把(bǎ)两个个头(tóu)差不多的苹果放(fàng)在手里掂一掂(diān)，个头不大又(yòu)有分(fēn)量就说明水分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择中果，那种(zhǒng)个头圆润的苹果比长得(dé)歪(wāi)瓜(guā)裂枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果(guǒ)脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可(kě)以看下苹果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是连接根部的(de)地方，若是(shì)呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表这(zhè)个苹(píng)果是新(xīn)鲜(xiān)刚采摘的(de)；若是(shì)呈现黑(hēi)褐色，根(gēn)蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是(shì)凹(āo)陷状(zhuàng)的，果脐凹陷(xiàn)越深苹果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐凹陷越(yuè)浅，口感(gǎn)就会越差。