榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜(tián)，买榴莲(lián)应(yīng)该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一种热(rè)带地区的水果(guǒ),主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营(yíng)养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及(jí)微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那(nà)么可以(yǐ)将(jiāng)其(qí)置(zhì)于(yú)冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温(wēn)条(tiáo)件(jiàn)下(xià),可以延长榴莲(lián)的(de)保质期。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的口感较(jiào)绵密(mì)肉过较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将(jiāng)相(xiāng)连(lián)的两根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通(tōng)过(guò)尖(jiān)刺的(de)软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏(niē)动说明榴莲(lián)成熟可(kě)以(yǐ)食(shí)用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲(lián)根(gēn)部的(de)柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气(qì)味较(jiào)浓(nóng)，关节连接完好无损的话(huà)则(zé)榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久了(le)，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的(de)气(qì)味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气(qì)味过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩的(de)味(wèi)道，则(zé)说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质(zhì)，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一(yī)股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音，说明(míng)榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的营养元素，可(kě)是有些人在买(mǎi)榴莲的(de)时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好是(shì)选(xuǎn)择个(gè)头(tóu)比较大(dà)的，因为它(tā)吸收的阳(yáng)光(guāng)比较多，而且榴莲(lián)的核也比较小初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色和金(jīn)黄色的(de)，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非常成(chéng)熟(shú)了(le)，要(yào)是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的(de)话就意(yì)味着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)较软，比较(jiào)熟(shú)；如果(guǒ)手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根(gēn)本(běn)就无法(fǎ)捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部(bù)形(xíng)状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲(lián)肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴(liú)莲熟(shú)了(le)的话，就会出现开裂，在选择的时候需(xū)要注意，裂口也不(bù)能太大(dà)，开裂太(tài)大的话(huà)，很有(yǒu)可(kě)能果(guǒ)肉已经(jīng)出现(xiàn)了变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有(yǒu)股(gǔ)酒精的(de)味道(dào)，这个就最好不(bù)要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面，布满了密(mì)密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相临(lín)的尖(jiān)刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的(de)原理一样(yàng)，一般来说，体型(xíng)比较大(dà)的榴莲成熟(shú)度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲(lián)呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，如(rú)果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要注意辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已(yǐ)通(tōng)过(guò)上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定(dìng)非要(yào)开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不(bù)要(yào)太大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如(rú)果果实(shí)早(zǎo)已裂口，那暴露在外的(de)果肉(ròu)就(jiù)容易受到污染，也(yě)容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家(jiā)后(hòu)尽快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山(shān)”越多(duō)，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲(lián)果肉较(jiào)多(duō)，成熟(shú)度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖(jiān)又初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法细(xì)的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有一(yī)点需要(yào)注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品(pǐn)质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹(āo)陷(xiàn)处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成(chéng)熟并脱离果壳(ké)，这样的(de)榴莲，就是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值(zhí)

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种微量元素(sù)，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益(yì)补气，能去胃(wèi)寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的(de)外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的(de)刺(cì)往内挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的话，那榴莲也(yě)就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下(xià)按榴莲的皮，有(yǒu)弹性(xìng)就说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了(le)放冰(bīng)箱，还可(kě)以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的(de)时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么(me)时候(hòu)吃(chī)就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟后(hòu)，都是(shì)自然(rán)裂开(kāi)口的(de)，这个(gè)时候我们顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子掰开或(huò)者用刀(dāo)切(qiè)开(kāi)就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天等(děng)它(tā)自然开(kāi)口(kǒu)，当(dāng)然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不(bù)好的(de)，要是吃也要选择那些(xiē)黄(huáng)色区(qū)域比较(jiào)大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时候(hòu)就能够看到里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路(lù)切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可(kě)以吃到美味的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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