鹅颈藤(téng)壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来(lái)新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的生物，在中国当地(dì)就叫(jiào)做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十分的(de)贵，长相丑味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长(zhǎng)在海边石(shí)峰中(zhōng)，生长状态(tài)是一簇一簇(cù)的，靠食用(yòng)水中(zhōng)的微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称呼，是因为两点：一是因(yīn)为它(tā)的长相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因为它们生长在海边(biān)的礁石底部，采集起(qǐ)来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常(cháng)鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端(duān)的食(shí)材(cái)，价(jià)格每斤要几十(shí)甚至(zhì)几(jǐ)百(bǎi)欧元（几百到(dào)几千人民币不(bù)等）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺，因其外形(xíng)酷似(shì)鹅的脖颈而(ér)得(dé)名，通常喜(xǐ)欢(huān)隐藏在礁石(shí)缝隙丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时(shí)也经常附生在(zài)海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋(yáng)生物(wù)的(de)皮肤上，比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟(guī)等也(yě)是鹅(é)颈藤壶的主要附(fù)着对(duì)象(xiàng)，可以说它是一(yī)种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物(wù)门(mén)中的蔓足(zú)类，别看它长得(dé)非常的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很(hěn)多人都为之而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量(liàng)元素(sù)，是一(yī)种(zhǒng)非常美味的海(hǎi)鲜，平均一(yī)斤(jīn)能(néng)够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到了(le)上万元(yuán)人民币，是大自然(rán)馈赠(zèng)的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围(wéi)内的(de)分布也(yě)是(shì)比较广的(de)，在各大(dà)洋均有分布(bù)，就我(wǒ)国而(ér)言(yán)则主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)东南沿海一(yī)带，是赶海之后全(quán)螺宴上不可或缺(quē)的一道(dào)美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正宗的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段(duàn)2节(jié)，料酒1勺，食(shí)盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料(liào)酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食(shí)盐调(diào)味，开锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅(guō)，味(wèi)美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量(liàng)少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因(yīn)此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高，也是全世界最(zuì)昂贵的海产品之一，一般生(shēng)长在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘(zhāi)者(zhě)们需(xū)要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻(xún)找鹅颈藤(téng)壶，并(bìng) 且赶在(zài)海浪拍来之前(qián)迅速离(lí)开，随着大量的捕(bǔ)捞全(quán)世(shì)界的鹅颈藤壶(hú)越来(lái)越少，而人们的(de)食(shí)用量(liàng)只(zhǐ)增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上(shàng)最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能(néng)卖(mài)上300-500欧(ōu)元，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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