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　　如何辨别(bié)海带的好坏图(tú)片(piàn)？海(hǎi)带的质量，一般从其长度、宽度(dù)、厚度、颜色及含有杂质(zhì)多少而(ér)定的。关(guān)于如何(hé)辨(biàn)别海带(dài)的(de)好(hǎo)坏图片以及如何(hé)辨别海带的好坏图片(piàn)，如何辨(biàn)别海(hǎi)带(dài)的好坏视频(pín)，如何辨别海带的好坏图(tú)解，怎样辨别(bié)海带的好坏，海带怎么看(kàn)好坏(huài)等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你(n蝇营狗苟是什么意思蝇营狗苟下一句ǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

海(hǎi)带是发物吗

　　是(shì)的，海带是发物的。

　　海带通常是发物(wù)。

　　海(hǎi)带(dài)是日(rì)常生活中比较(jiào)常(cháng)见的一种海产品，海(hǎi)带中含(hán)有(yǒu)丰富的(de)矿物质(zhì)以及碘元素，而且还(hái)有(yǒu)大(dà)量(liàng)的蛋白质，但是(shì)热(rè)量(liàng)是(shì)比较低的，适当的(de)吃一些海带，有助于增强自(zì)身的抵抗力。

　　如果自身属(shǔ)于(yú)过敏体质(zhì)或者有甲亢的(de)病人，一般是(shì)不可以吃海带的，有可能(néng)会诱发(fā)过(guò)敏，从而(ér)出现皮肤瘙痒(yǎng)以及皮肤起红(hóng)疹的症状。

　　虽然海带(dài)属于发(fā)物，但是(shì)并(bìng)不代表所有人都(dōu)不可(kě)以吃，要根据自身(shēn)的(de)体质来(lái)判(pàn)断。

　　海带的吃(chī)法是比较多的，可以炖(dùn)着(zhe)吃，也可以炒(chǎo)着吃。

如(rú)何辨别(bié)海带的好坏图(tú)片(piàn)

　　1、海带的质(zhì)量，一(yī)般(bān)从其长度、宽(kuān)度、厚(hòu)度、颜(yán)色及含有杂质多少而定。

　　淡干或咸干海带(dài)，均(jūn)以叶(yè)带长(zhǎng)而(ér)宽厚，不(bù)带(dài)根，深褐或褐绿(lǜ)色(sè)，花斑少，黄白梢极(jí)少，无杂质和少含沙(shā)粒，手摸干燥(zào)的为上等。

　　2、如果颜(yán)色不正，带薄而(ér)短小(xiǎo)，不整(zhěng)齐，褐黄色的较多，杂(zá)质(zhì)较(jiào)多，则为(wèi)次品(pǐn)。

　　3、市(shì)场上销售的海带有(yǒu)淡干品和咸干品。

　　淡干海带含水分少，含盐(yán)量低，是将鲜海带在(zài)日(rì)光下晒蝇营狗苟是什么意思蝇营狗苟下一句制而(ér)成的。

　　咸干海带含水量(liàng)略高，含(hán)盐量也(yě)高，它是通过一层海带一(yī)层盐地腌制后晒于而成的(de)。

怎样辨别海带的(de)好坏

　　如何识别化学加工(gōng)过的海带

　　看颜(y蝇营狗苟是什么意思蝇营狗苟下一句án)色

　　褐绿、土(tǔ)黄的海带才正常。

　　褐绿色(sè)或(huò)者土黄色(sè)的海带是(shì)比较正常的颜色;墨绿色的海带(dài)是(shì)鲜海带经过烫煮(zhǔ)后颜(yán)色(sè)变绿，再经过(guò)冷却、盐渍、脱水等工序加工而成(chéng)，一般用作(zuò)凉拌菜;而翠绿色的海带(dài)可能(néng)是经(jīng)过添加色(sè)素浸泡而成，消(xiāo)费者(zhě)在选择时要(yào)特(tè)别注意(yì)。

　　凭手感

　　褐绿色的海带(dài)挑选黏性大的，墨绿色(sè)的海带经(jīng)过加工后，表面就没(méi)有什么黏性(xìng)了。

　　经过化学处(chù)理(lǐ)的海(hǎi)带，摸起来没有韧性。

　　闻味道

　　没经过漂染的海带，海鲜的味道比较浓厚，经过漂(piāo)染处理(lǐ)过的海带，海鲜的味道就有所减(jiǎn)少。

　　此外，干海带(dài)选带白(bái)霜的。

　　海带含碘高并含有一种叫做(zuò)甘露(lù)醇的物质，这(zhè)两种(zhǒng)物质会(huì)呈白色粉末状附着在干海带(dài)表面，因此，挑(tiāo)选表(biǎo)面有白霜的深褐色干海带是(shì)

　　比较好的。

　　如(rú)果干海带呈现部(bù)分红色(sè)或(huò)者部(bù)分黄色就不要选择(zé)了，这样的海带有可能是被污染的，质量和营养价值会(huì)差一些(xiē)。

　　另(lìng)外，干海带也有浓厚(hòu)的海鲜味(wèi)，如果

　　出现了(le)其他异味(wèi)，说明海带(dài)的质(zhì)量也(yě)打了折扣。

　　海(hǎi)带是含(hán)碘最(zuì)高的食(shí)品，还含有(yǒu)一种贵(guì)重(zhòng)营(yíng)养药品——甘露醇。