黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗？？黍米(mǐ)是(shì)大黄米(mǐ)的。关(guān)于黍米(mǐ)是大黄米吗？以及黍米是大黄米吗(ma)？，黍米是大黄米吗(ma)怎(zěn)么吃，黍米是大黄米吗还是小黄(huáng)，黍子是(shì)大黄(huáng)米还是(shì)小黄(huáng)米(mǐ)，黍是不是黄(huáng)米等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将(ji本初是谁āng)为你整理以下的生活知识：

黍米可以减肥(féi)吗

　　黍米(mǐ)是可(kě)以减肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥和(hé)降低血压(yā)的功效与作(zuò)用(yòng)。

　　首先黍米(mǐ)里含有大量的不饱和脂肪酸，能(néng)够把(bǎ)人体内多(duō)余的脂肪分解掉，当作废物排出身(shēn)体(tǐ)之外，所以适(shì)当吃一些黍(shǔ)米能达到很好的(de)减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米(mǐ)里面含有非常多的微量元素(sù)和钾元素，而(ér)且还有很(hěn)多其(qí)他的(de)营养(yǎng)物质，具有降血压和(hé)治(zhì)疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同一(yī)种物(wù)质， 大黄米别名是(shì)软黄米(mǐ)、黍米，经常被磨成(chéng)面粉(fěn)，制作(zuò)各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白质、碳(tàn)水化合物(wù)、B族维生素以及维生素E、锌(xīn)铜锰等(děng)营养元(y本初是谁uán)素(sù)。

　　黍为一年生(shēng)草本(běn)。

　　 秆直(zhí)立，单生或少(shǎo)数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛(máo)，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密(mì)，成熟则下垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘(lí)米(mǐ)，分(fēn)枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛(máo)，下部(bù)裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)所含的脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等(děng)，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含(hán)有多种米(mǐ)、麦中所(suǒ)缺(quē)乏(fá)的氨基酸，对调补机体代(dài)谢十(shí)分重(zhòng)要。

大黄米是什么米啊(a)?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄(huáng)米”），与“小(xiǎo)米(mǐ)”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　适于(yú)贫(pín)瘠干(gàn)燥(zào)土壤(rǎng)生长(zhǎng)，多(duō)分布于印度、中国、尼(ní)日(rì)利(lì)亚(yà)和(hé)俄罗斯。

　　糜子(zi)是(shì)生长(zhǎng)于我国北方的一种农作物，含有的(de)人体必需的八种(zhǒng)氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含(hán)量，几乎(hū)是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物(wù)黍的(de)种子。

　　【植(zhí)物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针(zhēn)形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛(máo)或(huò)无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密(mì)生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆(yuán)形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二(èr)颖与小穗等长(zhǎng)，大(dà)多为11脉；第一外稃(fū)形似第二颖；内稃(fū)薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端(duān)常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或(huò)椭圆(yuán)形，平滑而(ér)有光泽(zé)，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡(dàn)黄(huáng)或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘(zhān)或不(bù)粘。

　　 我国华北、西(xī)北多(duō)有(yǒu)栽培。

　　 一般分(fēn)两种类(lèi)型(xíng)，以(yǐ)秆上有(yǒu)毛，偏(piān)穗，种(zhǒng)子粘者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不(bù)粘(zhān)者为稷。

　　 本初是谁本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿(ér)鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养(yǎng)含(hán)量(liàng)】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪，主要(yào)为(wèi)不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维生素E，每(měi)100克中(zhōng)含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以上资料参考  百度百(bǎi)科–大黄米

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 本初是谁