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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约(yuē)等(děng)于3个(gè)鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋的(de)大小在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小在80克左右(yòu)。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍(bèi)大，但营养价值上并非成(chéng)三倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量(liàng)：196千卡(kǎ)/100克(kè)。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆(yuán)形，个体很大，味(wèi)道(dào)有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较(jiào)光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中还(hái)含有多(duō)种维生素及矿物(wù)质，但(dàn)质地较粗(cū)糙(cāo)，草腥味(wèi)较重，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃(chī)法

1.蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好的吃方式。

　　烹饪时(shí)，你可以准备两(liǎng)个(gè)鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清(qīng)水(shuǐ)清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲(qiāo)入碗中，加入(rù)适量清(qīng)水、少量食(shí)用盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接把蛋液放(fàng)入(rù)蒸(zhēng)锅(guō)里蒸(zhēng)。

　　煮沸(fèi)后，你应(yīng)该打开(kāi)蒸锅的盖(gài)子，用筷(kuài)子不断搅拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大(dà)约七八(bā)分钟后(hòu)，锅里的鹅蛋(dàn)就可以蒸了，然后把(bǎ)芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅(é)蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式(shì)。

　　制作(zuò)时，你可以(yǐ)根据自己的(de)需要(yào)混合适量的绿色(sè)蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的(de)最佳(jiā)组合。

　　做的时候(hòu)，你应该把(bǎ)两个(gè)鹅(é)蛋敲(qiāo)碎，混合成(chéng)蛋液，翻炒(chǎo)成块状，然后把黄瓜切成薄片，用(yòng)油加热，加入葱花，翻炒到香味(wèi)，然后把(bǎ)黄瓜(guā)薄片翻炒(chǎo)到软，然后把翻炒的鹅(é)蛋加入锅里，加入(rù)适量的食盐调味(wèi)，然后就(jiù)可以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用，味(wèi)道特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋之(zhī)前(qián)，鹅蛋的蛋(dàn)壳应该(gāi)清洗干(gàn)净(jìng)，晾干，用(yòng)白酒浸泡(pào)。

　　然(rán)后(hòu)，鹅蛋(dàn)的表面应该(gāi)涂(tú)上适(shì)量的食用盐。

　　没有必要用塑(sù)料包装，它应该直接放在(zài)一(yī)个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处(chù)腌(yān)制40天(tiān)后，可以品尝，放(fàng)在(zài)锅里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻(qīng)，蛋黄(huáng)都沾有油(yóu)。

鹅蛋的(de)营养价值(zhí)

　　鹅(é)蛋里边含(hán)有丰(fēng)富蛋白质、脂肪，还(hái)有各种(zhǒng)维生素，另外(wài)鹅(é)蛋中脂肪绝大部分是集(jí)中(zhōng)在蛋黄内(nèi)，含有(yǒu)很多磷脂，其中一半是卵磷脂(zhī)，卵磷脂对人脑和神经(jīng)组织发育有很好作用，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主(zhǔ)要含于蛋(dàn)黄内，另(lìng)外鹅(é)蛋里边铁、磷和(hé)钙含量(liàng)较多，很容易被人(rén)体吸(xī)收，可以作为补(无色翡翠手镯什么价位合适无色翡翠手镯值钱吗bǔ)钙一个辅(fǔ)助产品。

　　鹅蛋里边(biān)维生素含量也无色翡翠手镯什么价位合适无色翡翠手镯值钱吗(yě)很(hěn)丰富，含有丰富维生素A、D和一些核黄(huáng)素，对人视力也(yě)有(yǒu)很好补益作用。