距离苏丹(dān)爆发武装冲突(tū)已有月(yuè)余(yú)。据路透社报(bào)道，苏丹武装冲(chōng)突不仅造成了(le)人道主义危机，也意(yì)外(wài)地让全球碳(tàn)酸饮料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯(bó)胶，是制造碳酸饮料的(de)关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产量约(yuē)占全球的70％，如(rú)果阿拉(lā)伯胶出(chū)口中断(duàn)，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在内的碳(tàn)酸饮料将面(miàn)临断(duàn)供(gōng)风险。

　　据红星(xīng)新(xīn)闻5月24日报道(dào)，因原(yuán)材料问题供应不稳(wěn)定(dìng)，可口(kǒu)可(kě)乐系列(liè)产品(pǐn)在北京市场的(de)友(yǒu)宝(bǎo)无人零售渠道已断货一(yī)段时间(jiān)。

　　另有多家媒体报(bào)道，成都、北京等(děng)地可(kě)口可乐相关产品出现涨价的情况(kuàng)，涉及多个(gè)渠道(dào)，有四川(chuān)的采购商表(biǎo)示，可口可乐工厂在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐(lè)涨价”“可(kě)口可乐告(gào)别3.5元(yuán)时代”等消息在网络上(shàng)快速传播(bō)，并引起(qǐ)不少讨(tǎo)论。

　　而在这一(yī)波(bō)涨价疑云(yún)的(de)背后，是全球主要碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)商可能在几(jǐ)个月(yuè)内就会面临阿拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工(gōng)业中(zhōng)主要作(zuò)为稳定剂使用，它可(kě)以使食用(yòng)香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处(chù)”，也可以让(ràng)汽水(shuǐ)中的二氧化碳更(gèng)稳定地存在于液(yè)体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量(liàng)约12万(wàn)吨，价值11亿美(měi)元，它(tā)们大部分(fēn)产自于(yú)横贯非(fēi)洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃(āi)塞俄比(bǐ)亚(yà)、乍得、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿(ā)拉(lā)伯胶品(pǐn)质较好，约占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管(guǎn)食品(pǐn)工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其(qí)他添加(jiā)剂，但对于(yú)可口可乐、百(bǎi)事(shì)这(zhè)样体量的公司，更换添加剂(jì)意味着配方和生产线的大幅调(diào)整。

　　改造生产(chǎn)线(xiàn)产生的巨额花费还是其次，配(pèi)方的更改可能带来的口感变化(huà)才让巨(jù)头头(tóu)疼。网络上关(guān)于哪(nǎ)个品牌可乐(lè)更好喝的(de)提问常常会(huì)引来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对于汽水爱(ài)好者来说，有没(méi)有“那味儿(ér)”才(cái)是选购(gòu)产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英(yīng)国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明确标明(míng)，但(dàn)实际上都使用(yòng)了阿(ā)拉伯胶(jiāo)。除了可(kě)乐之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌(pái)的产(chǎn)品(pǐn)中也要添加阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)。

　　出(chū)口商和行业消息人士表示，由于担心(xīn)苏丹(dān)战火持续带来的风险，如可口可乐、百事可乐(lè)这样依(yī)赖阿拉伯(bó)胶的公司，长期以来一直在储存阿拉伯(bó)胶，有(yǒu)些(xiē)公(gōng)司会保持三(sān)至六个月的存储量，以免出(chū)现供应(yīng)短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的消(xiāo)耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿(ā)拉伯胶(jiāo)对(duì)全球食品饮料、药(yào)品(pǐn)及日化行(xí每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办ng)业来说(shuō)至关(guān)重(zhòng)要，即便(biàn)在早年美国对苏丹实施(shī)经济制裁时(shí)期(qī)，该类目(mù)也始(shǐ)终被排(pái)除在外。

　　美(měi)国财(cái)经媒体(tǐ)指出，由(yóu)于国际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯(bó)胶囤(dùn)货，终端厂商还不至于(yú)立(lì)马库存告罄。但如果苏丹国内局(jú)势不(bù)能很快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的价格可能(néng)会(huì)急(jí)速上(shàng)涨，成本压力也(yě)会从原(yuán)料上游传导(dǎo)到消(xiāo)费(fèi)品价(jià)格(gé)上。

　　过往消息显示，苏丹以(yǐ)往(wǎng)的冲突每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办(tū)多集中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边(biān)远(yuǎn)地(dì)区（编者注：该地区位于(yú)苏丹(dān)西部，与(yǔ)中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发地(dì)带），此(cǐ)次冲突爆发地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地(dì)区(qū)。据悉，苏丹大部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼(màn)市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线(xiàn)路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗(luó)州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也(yě)无(wú)法运(yùn)往喀土穆和(hé)红海沿(yán)岸的苏丹港出(chū)口。苏丹航运商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的阿拉伯(bó)树(shù)胶储存设施都是(shì)空的。

　　向(xiàng)德(dé)国出口(kǒu)阿(ā)拉(lā)伯胶的(de)Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要(yào)么被卡(kǎ)在仓库里(lǐ)，要么(me)被卡在生产地。“由(yóu)于苏丹军队和准军事组织快速(sù)支援部队之间的冲(chōng)突，超过5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年(nián)产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际(jì)价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开(kāi)始以来，达尔富(fù)尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口(kǒu)，特别(bié)是阿拉伯(bó)胶的(de)出口受到严重影响。估(gū)计有5万(wàn)苏丹人（约占该(gāi)国人口(kǒu)的11％）直接(jiē)或间接(jiē)依赖生产这(zhè)种宝贵(guì)资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面，如果(guǒ)苏丹正在进(jìn)行的战争不迅速停止，它将严重影响那(nà)些(xiē)收集阿拉伯树(shù)胶的人的收入和苏(sū)丹的总体收入。”

　　多因素促(cù)涨价(jià)

　　尽管尚未(wèi)有官(guān)方(fāng)调价信息披露，但距(jù)离两大可乐(lè)公司上一(yī)轮调(diào)价的时间并(bìng)不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧(bì)、芬达在内的多款产(chǎn)品零售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装(zhuāng)可乐(lè)，从3元上(shàng)涨(zhǎng)到3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从(cóng)2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价(jià)至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致(zhì)。两大(dà)巨(jù)头(tóu)公司给出的理由(yóu)皆是“应对成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶(jiāo)并非可乐等(děng)碳(tàn)酸饮料的唯一原材(cái)料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加(jiā)剂(jì)的使用给可乐带来了不同的风(fēng)味，也(yě)在影响着其(qí)成本价格。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱下调产量(liàng)预测(cè)或实际产量不及预(yù)期，巴西甘(gān)蔗(zhè)作物收(shōu)获进(jìn)度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需求增加等因素叠加(jiā)影响(xiǎng)，近期白糖(táng)的(de)价格呈现持续(xù)快速上涨趋势。据联合国粮农(nóng)组织5月5日发(fā)布的数据，粮(liáng)农组织食(shí)糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三个月(yuè)上行(xíng)，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也有业(yè)内人士表示，相比单一原(yuán)材料涨价，通胀(zhàng)背景下各(gè)个供应链(liàn)环节的成本高涨，也会引发可乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口(kǒu)可乐发(fā)布了2023年第一季度财报。其中提到，第一季(jì)度(dù)全(q每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办uán)球价格平均上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨(zhǎng)了(le)20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和原(yuán)材料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼首(shǒu)席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀(zhàng)在一些领域(yù)的(de)缓解，如石(shí)油(yóu)现货价格和运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将放缓(huǎn)。“今年(nián)下半年，我们的预期是大多数市场的(de)通(tōng)胀(zhàng)将放缓，与过去12至(zhì)18个月(yuè)相(xiāng)比，这将导致一个‘更正常(cháng)’的(de)定价(jià)周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内(nèi)的食品、日化公司最近几(jǐ)个季度也(yě)都提高(gāo)了价格，以应对成本上升。

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