松茸清洗(xǐ)方法？首先削去菌子(zi)上的(de)泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通的(de)水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　一般情况下，新鲜的松茸(rōng)可以(yǐ)生吃。松茸是一种营养丰富的菌类(lèi)，一般人(rén)生(shēng)吃不会出现中毒反(fǎn)应，适(shì)量(liàng)食用对于补(bǔ)充身体所需营养有(yǒu)一(yī)定(dìng)的效果。但在食用时必须(xū)将松茸(rōng)清洗(xǐ)干净，以免外表残留(liú)的细菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力(lì)较差的患者，建(jiàn)议最好将(jiāng)松茸经过高温(wēn)处理(lǐ)后再食(shí)用，以免(miǎn)在松茸表面存在肉眼不可(kě)见的北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日细菌或病(bìng)毒(dú)等微生物，从而(ér)对机体产(chǎn)生影响，出(chū)现腹(fù)痛、腹泻等(děng)胃肠道反应(yīng)。另(lìng)外(wài)，最好选(xuǎn)择新鲜的松(sōng)茸生吃，如果(guǒ)松茸不(bù)够(gòu)新鲜，生吃可(kě)能会对(duì)机(jī)体(tǐ)造成一定的(de)损(sǔn)害(hài)，从(cóng)而对(duì)健康产生一些影响。

　　松茸如何食用或与什(shén)么食物搭(dā)配(pèi)食用，要根据食(shí)用(yòng)者自身情况(kuàng)与(yǔ)松茸的质量而定(dìng)，以使松茸发(fā)挥较高的营养价值。如果是在野外发(fā)现类似松茸的(de)菌类，最好不要食用(yòng)，以免误食有毒菌(jūn)，对机体(tǐ)产生危害。如(rú)果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻、恶(è)心、呕吐等不良(liáng)反应，可能是发生了食物(wù)中毒，建议立即前(qián)往正规医院治疗(liáo)。

松(sōng)茸(rōng)清洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌子上的泥土和(hé)杂草(cǎo)，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别(bié)注(zhù)意(yì)：头部和身子连接(jiē)处，毛茸茸的(de)松茸(rōng)醇是抗癌物质(zhì)，不要(yào)刮掉。

　　2、削(xuē)出的(de)效(xiào)果(guǒ)就(jiù)是保证松茸表面(miàn)的泥沙和部分(fēn)坏的(de)茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的，迅速(sù北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日)地拿到水(shuǐ)龙(lóng)头(tóu)下(xià)冲洗，清洗的时候注意将(jiāng)头部(bù)向下北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日(xià)优先冲洗，因为通常头(tóu)部较脏，清洗的面(miàn)积(jī)也大，先清洗就不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边(biān)冲洗(xǐ)边用水再次对头部和尾部泥(ní)沙比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净后(hòu)，再用干净的抹布或(huò)者纸(zhǐ)巾将洗好的松茸表面的水渍擦干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个松(sōng)茸(rōng)表面洁净干燥既可。

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