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吉首市是地级市还是县级市呢吉首市是几线城市红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎样挑才甜呢？选品种(zhǒng)的。关(guān)于红薯怎样(yàng)挑才甜呢以及红薯怎(zěn)样挑才甜呢，红薯怎样挑才(cái)甜一点，红(hóng)薯(shǔ)怎样挑甜的，怎样(yàng)挑选(xuǎn)红(hóng)薯(shǔ)比较甜，怎样挑烤红薯比较甜等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识(shí)：

红薯能(néng)够生(shēng)吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红(hóng)薯(shǔ)为一类较常吉首市是地级市还是县级市呢吉首市是几线城市见的食物，能够生吃红(hóng)薯(shǔ)，但不主张生(shēng)吃红(hóng)薯(shǔ)。生(shēng)吃红薯不会引起中毒，但生红薯中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生(shēng)红薯(shǔ)中的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消化不良(liáng)而出(chū)现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯(shǔ)做熟，才可让红薯中的(de)淀粉(fěn)发(fā)生变(biàn)化，相对更(gèng)易消化。

　　一起(qǐ)不(bù)主张食用(yòng)过多(duō)生红薯，是由于生红薯(shǔ)中含有一种气化酶，会导致食用红(hóng)薯后(hòu)产气(qì)，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别是红心红薯、白(bái)心红(hóng)薯、黄心(xīn)红薯和紫心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)。

　　红心红薯的滋(zī)味甜美，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖(táng)量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十(shí)分嫩。

　　白(bái)心(xīn)红薯淀粉(fěn)含(hán)量(liàng)比较高(gāo)，口(kǒu)感上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最常见的一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办法，口感也(yě)是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口(kǒu)感上不是特(tè)别好，可(kě)是养分价值比较高(gāo)。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同(tóng)也比较(jiào)大，在购买的时分依据自己的(de)需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要咱们最直观能看到的便是红薯(shǔ)的外观了，在购买(mǎi)红(hóng)薯的时分，咱们(men)能够先(xiān)看(kàn)下红薯的外观，挑(tiāo)选外形丰满、外(wài)表润滑地进行购(gòu)买(mǎi)，假如红薯外表(biǎo)皮是高低不平或许有黑点(diǎn)、发霉或(huò)许是有(yǒu)缺口的就别买了(le)，这种有或许是寄(jì)存时刻过久，或许会有蜕变(biàn)的问(wèn)题，假如(rú)是(shì)外表(biǎo)特别粗糙，或许也是寄存过久，水分有(yǒu)些丢失掉了，还(hái)有便是发(fā)芽的必定不要购买。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的形(xíng)状。

　　在挑选红(hóng)薯的(de)时分，咱们尽(jǐn)量(liàng)去(qù)挑选两头尖，中心(xīn)粗形状的红薯(shǔ)，这(zhè)种红(hóng)薯的口感是(shì)比较好的，由(yóu)于这(zhè)种(zhǒng)红(hóng)薯在(zài)成长(zhǎng)的过(guò)程中养(yǎng)分(fēn)吸(xī)收得比(bǐ)较均匀，养分价值更好，圆润(rùn)的红薯看起(qǐ)来比较美观(guān)，可是(shì)相(xiāng)比较来说，两头尖、中心(xīn)粗的红(hóng)薯(shǔ)口感上会(huì)更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的(de)红薯放(fàng)进购物袋的时(shí)分，能够随(suí)手捏一下红薯的头尾处，挑选捏(niē)起(qǐ)来比(bǐ)较紧实的(de)，假(jiǎ吉首市是地级市还是县级市呢吉首市是几线城市)如是捏(niē)起来比较软的话(huà)，有或许是水分丢失导致的，就没有那么(me)新(xīn)鲜了，所以在挑选捏(niē)起(qǐ)来紧实水(shuǐ)分也比较足的。