保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次-橘子百科-橘子都知道

保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回来放冷藏还是冷冻好？如果是宰(zǎi)杀干(gàn)净的鲜(xiān)活(huó)鱼，且短时间(jiān)里将(jiāng)会食用，则(zé)放入冷藏室(shì)；如果是宰杀干(gàn)净的鲜活(huó)鱼，短(duǎn)时间(jiān)里不(bù)会被(bèi)食用，则放(fàng)入冷冻室；如果(guǒ)是烹饪完成的(de)熟鱼，则放入冷藏室，并(bìng)尽快食用的(de)。关于鱼买回(huí)来放冷藏还是冷冻好以及鱼买回来放冷藏还是冷冻好(hǎo)，鱼买回来放(fàng)冷(lěng)藏还是(shì)冷(lěng)冻保存(cún)，鱼买回来(lái)放冷藏(cáng)还是冷冻呢(ne)，刚(gāng)买的鱼放冰箱保鲜还(hái)是冷冻，买回(huí)来的鱼是保鲜还(hái)是冰冻里(lǐ)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

鱼是(shì)胎生还是卵生

　　鱼是卵生的。

保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次　　鱼大(dà)部(bù)分是(shì)卵生的，但也有少(shǎo)数是卵胎生(shēng)和(hé)胎生的。通常在鱼(yú)儿发育成(chéng)熟后，雌(cí)雄亲鱼(yú)会自行配对，然后由雌鱼产卵，

　　雄鱼受(shòu)精(jīng)，从而产(chǎn)生(shēng)受精(jīng)卵。受精卵在水中孵化出(chū)小鱼。而卵胎生(shēng)与之类似，

　　但亲鱼是体内(nèi)受(shòu)精，鱼卵(luǎn)也在(zài)雌鱼肚子里(lǐ)孵化出来。胎生的鱼只有真鲨(shā)科的鱼类，仔鱼在(zài)产出(chū)前(qián)会(huì)从母体(tǐ)中获得养分。

鱼(yú)买(mǎi)回来(lái)放(fàng)冷藏还是冷(lěng)冻好

　　如果是宰杀干净的(de)鲜(xiān)活鱼，且(qiě)短时间(jiān)里将会食用，则放入(rù)冷藏室(shì)；如(rú)果是宰杀干净的鲜(xiān)活鱼，短时(shí)间里不会(huì)被食(shí)用，则放入冷冻室；如(rú)果(guǒ)是烹饪完成的熟鱼(yú)，则放(fàng)入冷藏室，并尽快食用。

　　冷(lěng)藏室温度高于零(líng)度(dù)，不(bù)能长时(shí)间保鲜动物肉类，但短期里(lǐ)可以保证肉质新鲜(xiān)。

　　冷冻室温度低至-14度以下(xià)，可以(yǐ)长时(shí)间保证肉(ròu)质质量(liàng)，但(dàn)同时会使鱼肉严重结冰，口味破坏。

　　秋冬季(jì)是体弱(ruò)者进(jìn)补的(de)好时机，鱼则是(shì)进(jìn)补(bǔ)的好水产食(shí)品，不仅味道鲜美，而(ér)且(qiě)营(yíng)养(yǎng)价值极(jí)高。

　　其蛋白质含量为猪肉的两(liǎng)倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

　　鱼中(zhōng)富含丰富的硫胺(àn)素、核黄素、尼(ní)克酸(suān)、维(wéi)生素D和一(yī)定量(liàng)的钙、磷、铁等(děng)矿物质。

　　鱼肉中脂肪含量虽(suī)低(dī)，但其中的脂肪酸被证(zhèng)实有降糖、护心和防(fáng)癌的作用(yòng)。

　　鱼肉中(zhōng)的维生素D、钙、磷，能有效地预(yù)防骨(gǔ)质疏(shū)松(sōng)症。

　　鱼含有丰富的完全蛋白质。

　　鱼(yú)肉(ròu)含(hán)有大量的蛋白质，如黄(huáng)保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼(yú)含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含(hán)17.3%、鲫鱼(yú)含13%。

　　鱼脂肪含量(liàng)较低，且多为不饱和(hé)脂肪酸。

　　鱼肉(ròu)的(de)脂肪含量一般比较低，大(dà)多数只有1%-4%，如黄(huáng)鱼(yú)含0.8%、带鱼含3.8%、鲐(tái)鱼含4%、鲢鱼(yú)含(hán)4.3%、鲤(lǐ)鱼(yú)含5%鲫(jì)鱼含(hán)1.1%鳙鱼（胖(pàng)头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含(hán)0.7%。

鱼应该放在(zài)冷(lěng)藏还是冷(lěng)冻

　　鱼(yú)应该放在冷冻(dòng)。

　　在冷冻状态下，酶的活性和微(wēi)生物(wù)的生长都被抑制，鱼(yú)的保质时(shí)间也大大(dà)延长，通(tōng)常可(kě)达数月。

　　冷冻之(zhī)后的鱼肉跟活鱼相(xiāng)比发(fā)生(shēng)的变化：

　　1、从(cóng)口(kǒu)感(gǎn)上说，冷冻鱼(yú)的肉(ròu)质的确没有活(huó)鱼(yú)鲜(xiān)嫩。

　　这主要是因(yīn)为在冷冻过(guò)程中，鱼内的水分(fēn)冻结成(chéng)冰晶，导致鱼肉(ròu)蛋白质(zhì)发生冷冻(dòng)变(biàn)性和(hé)一(yī)系(xì)列理(lǐ)化性质(zhì)的改变(biàn)，包括蛋(dàn)白质空(kōng)间(jiān)结构和(hé)疏水(shuǐ)性的变(biàn)化(huà)，凝胶性和保(bǎo)水性的降低，盐溶性(xìng)蛋白含(hán)量降低，ATP酶活性减低等(děng)，从而造成鱼肉的品质(zhì)和口(kǒu)感下降。

　　2、从(cóng)营养上看(kàn)，同品种(zhǒng)的鱼冷冻后确(què)实(shí)会流失掉一部分营(yíng)养。

　　因为在鱼冷冻(dòng)时，鱼肉的肌原纤维中的水(shuǐ)分将结成(chéng)冰晶，但(dàn)在(zài)解冻的时候却没(méi)有办(bàn)法再(zài)与(yǔ)蛋白(bái)质分子聚合，也就不能被全部吸收(shōu)回鱼肉中。

　　这种汁液的流失就(jiù)伴随着(zhe)鱼肉中一小(xiǎo)部分可溶性蛋(dàn)白质、盐类、维生素等水溶性营养物质的流失。

　　但(dàn)是(shì)，这点损失并不影响(xiǎng)鱼类(lèi)的核心(xīn)营养价值。

　　因为这一点损(sǔn)失如果也要(yào)较真儿的话,那就不得不(bù)提醒你，其(qí)实活鱼在暂(zàn)养(yǎng)过程中，受局部(bù)水环境氧气(qì)、温度、pH值、排泄物积累和捕捞造成的鱼体(tǐ)损伤等因素(sù)影(yǐng)响，也会出现品质的下降，一样有一(yī)定的营养损失(shī)。